من النقانق يمكنك طهي وجبة إفطار سريعة أو العشاء. يمكن تقديمها مع أي طبق جانبي ، ويمكنك أيضًا طهي طبق خزفي مع النقانق. وصفات لهذا الطبق الخاص في انتظاركم أدناه.
بطاطا مشوية مع النقانق
المكونات:
- بطاطا - 500 غم
- البيض - 2 قطعة.
- النقانق - 4 قطع.
- الجبن - 100 غرام ؛
- زيت نباتي
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
إعداد
نقوم بتنظيف البطاطا ونطهوها عمليًا حتى تصبح جاهزة ، بعد أن تملّك المذاق. ثم نبرده ونشبه. بشكل منفصل ، نفرق البيض ونمزجها برفق مع البطاطا. Solim والفلفل وتخلط الكتلة. يتم تلطيخ النموذج بالزيت وتوزيعه على كتلة البطاطا ، من أعلاه نضع النقانق مقطعة إلى مكعبات أو أكواب. نقع مع الجبن المبشور. في فرن مسخن مسبقاً ، أعد طبق خزفي بطاطس مع النقانق لمدة 20 دقيقة.
كوسة محشوة بالسجق
المكونات:
- كوسة - 300 غ؛
- الجزر - 300 غرام ؛
- لون الملفوف - 300 غرام ؛
- القرنبيط - 300 غرام ؛
- النقانق - 300 غرام.
- البيض - 5 قطع.
- الجبن - 200 غرام ؛
- الملح ، الفلفل الأسود المطحون ، الشبت - حسب الذوق.
إعداد
ننظف الكوسة والجزر ونقطعها إلى كميات كبيرة ونغمسها في الماء المغلي المملح مع النورات من البروكلي والقرنبيط لمدة 3 دقائق ، وبعد ذلك ، استنزف الماء واترك الخضار تبرد. الجبن ثلاثة على المبشارة ، وطحن الخضر. نكسر البيض ونرشه بالفلفل والملح ويضرب جيداً. تقطع النقانق إلى دوائر. يتم تشحيم النموذج بالزبدة ، ثم رشه مع فتات الخبز ، وينتشر الخليط النباتي ، ونضع النقانق فوقها ونملأها بالبيض. نرسلها إلى الفرن ، تسخن إلى 210 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. ثم نخرج وننثر الجبنة المبشورة والشبت ونستمر في الطهي لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
طاجن في multivark
المكونات:
- البطاطا المقشرة - 850 غم؛
- شرائح الجبن المطبوخة - 8 قطع.
- النقانق - 8 قطع.
- البيض - 2 قطعة.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح ، وتوابل للبطاطا - حسب الذوق.
- زبدة للتزييت.
إعداد
كل النقانق ملفوفة في شريحة من الجبن. البطاطا المقشرة ثلاثة على الجزر المبشور في الكورية. إضافة الدقيق والبيض والملح والتوابل حسب الذوق. نحن نمزج كل شيء بدقة. ننتشر في وعاء من النفط multivark ونشر نصف البطاطس. ثم نضع النقانق ونغطيها بالبطاطس المتبقية. في وضع "الخبز" ، نستعد 65 دقيقة. ثم نأخذ كاسرول مع سلة للتخمير. نحول الجانب الباهت للأسفل ونطهو في الوضع نفسه 20 دقيقة أخرى. وبعد ذلك ، نحصل عليه ونقدمه إلى الطاولة. إذا لزم الأمر ، يمكن تقديم القشدة الحامضة في طبق خزفي مع النقانق والجبن.
المعكرونة الايطالية مع السجق
المكونات:
- المعكرونة - 450 غ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- لبن - 450 مل.
- دقيق - 30 جم؛
- جبنة جودة - 230 جم؛
- النقانق - 500 غرام ؛
- زبدة - 40 جم؛
- جبنة بيكورينو - 70 جم؛
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- فتات الخبز الأرضي - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
تسخين الفرن على الفور إلى 220 درجة مئوية. شكل للخبز الشحوم بالزبدة أو الزيت النباتي. تغلي المعكرونة. يتم تقشير البصل وتقطيعه إلى حلقات. في مقلاة ، ضع الزبدة وأقليها