يمكن استبعاد البروتين من اللحوم ومنتجات الألبان والفول والبقوليات بشكل عام ، ويمكن أن يطلق عليه أحد أغنى مصادر البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، وبفضل مذاقه الطبيعي ، يمكن أن يكون اللون الأبيض ، مثل أي فاصولياء أخرى ، مكملاً لأي طبق: وجبة خفيفة ، أولًا أو رئيسيًا. تثبت أنها تؤخذ عن طريق مجموعة كاملة من وصفات بسيطة ، من بينها الجميع سوف تجد شيئا لتذوق.
سلطة مع الفاصوليا البيضاء - وصفة
المكونات:
- الفاصوليا البيضاء المعلبة - 420 غ؛
- التونة في العصير الخاص بها - 230 غرام ؛
- سلطة أو شوربة - 4-7 أوراق.
- البصل الأحمر - 45 ز ؛
- الخضر الشبت؛
- طماطم كرزية - 130 جم؛
- زيت الزيتون - 60 مل.
- خل النبيذ الاحمر - 30 مل.
إعداد
إن عملية إعداد هذه السلطة من الفاصوليا البيضاء تقلل عمليا فقط من خلط كل المكونات المذكورة أعلاه مع بعضها البعض. يُصفّى الفاصوليا ويُشطف الفاصولياء ، ويُشرّك السلطة بيديك ، ويقطع الشبت ، ويقطع الكرز إلى نصفين ، والبصل في حلقات نصف رقيقة ، ثم يفرش الشوكة قليلاً بالشوكة إذا كانت القطع كبيرة جدًا. ضع جميع المكونات في وعاء السلطة ، مع مزيج من الزيت والخل والمزيج والذوق.
وصفة لوبيو من الفاصوليا البيضاء
إذا كنت لا تعرف كيفية طهي الفاصوليا البيضاء اللذيذة ، حتى أنها فازت بكافة الآكلين ، ثم حاول أن تصنع lobio - طبق جورجي من الفاصوليا في صلصة الطماطم.
المكونات:
- الفاصوليا البيضاء - 390 غ؛
- بصل أبيض - 110 جم؛
- جوز - 90 جم؛
- مجموعة من الكزبرة ؛
- الملفوف المجفف - 3 غرام ؛
- القفزات ، suneli - 3 ز ؛
- الطماطم - 340 غ؛
- الخل - 15 مل؛
- رشة من الزعفران
- الحبوب العقيقه.
إعداد
قبل طهي الفاصولياء البيضاء ، يجب أن يترك لتنتفخ في الماء البارد لمدة 8-12 ساعة. تغلي الفول تغلي ، وترك السائل بعد الطهي.
في كمية صغيرة من الزبد نعبر البصل الأبيض مع التوابل. بعد دقيقتين نضع شرائح الطماطم على البصل ، وانتظر حتى تتحول إلى صلصة سميكة ، ثم تغفو مع الفول والجوز المفروم. نبدأ بالتدفق في المقلاة مع الفاصوليا السائل الذي تم طهيه حتى يكون اتساق الصحن مثل الصلصة السميكة. الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم مع رش الكزبرة الطازجة قبل التقديم.
حبة الفاصوليا البيضاء - وصفة
بعد مناقشة الأطباق الساخنة من الفاصوليا البيضاء والوجبات الخفيفة ، لا يمكن أن تفوتك الشوربة المغذية المدهشة التي يتم إعدادها على أساس هذا الفاصوليا ذات الأسعار المعقولة.
المكونات:
- رأس الملفوف الأبيض (صغير) ؛
- بصل أبيض - 110 جم؛
- الجزر - 140 غ؛
- الثوم الأسنان - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت الزيتون - 15 مل.
- الكزبرة و oregano المجففة - 4 غرامات لكل منهما.
- فلفل أحمر - 4 جم؛
- الطماطم في عصيرها - 410 غ ؛
- صلصة الطماطم - 240 غ؛
- مرق الخضار - 1.2 لتر.
- الفول المعلب - 400 غ.
إعداد
احفظ البصل والجزر لمدة 5 دقائق ، أضيفي الثوم والبهارات ، وبعد دقيقة ضع الكرنب والممزوج. صب محتويات القالب مع خليط من صلصة الطماطم والطماطم (البندورة) نفسها في العصير والحساء الخاصة بهم. عندما تغلي السوائل ، غطي الحاوية بغطاء واترك الطبق ينضج لمدة 20 دقيقة على الأقل. أضف الفاصوليا ، استنزفت السوائل الزائدة.
تُقدم حساء الفاصولياء البيضاء المعلبة مع الخبز الطازج والكثير من الخضار.
شوربة الفاصوليا مع الفاصوليا البيضاء
المكونات:
- زبدة - 40 جم؛
- الكراث - 60 غ ؛
- الفول المغلي - 400 غرام.
- مرق الدجاج - 1 لتر.
- حكيم - 4 أوراق.
- الثوم - 6 الأسنان.
- كريم - 60 مل.
إعداد
حفظ الكراث والثوم في الزيت مع أوراق المريمية ، وعندما يصبح واضحا ، إضافة الفاصوليا والانتظار 3-4 دقائق أخرى. صب المكونات مع مرق ، وجعل الخليط ليغلي وسوط حساء الفاصوليا البيضاء مع الخلاط حتى سلس. يضاف الكريما والحرارة مرة أخرى ويخدم.