تمكنت سلطة "الفايكنغ" ، مثل أي خلق للناس ، طوال فترة وجودها ، من تغيير وصفتها إلى ما هو أبعد من التعرف عليها. حتى الآن ، هناك العديد من الوصفات لهذه السلطة: مع الأسماك والفاصوليا ، مع الدجاج والأناناس ومع النقانق والطماطم. ماذا يمكنك أن تفعل ، تنوع الناس ...
وصفة لسلطة فايكنغ مع الدجاج والأناناس
المكونات:
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- البطاطا - 2 قطعة.
- فطر (متبلة) - 100 جم؛
- الأناناس المعلب - 150 غ؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
تُغلى شرائح الدجاج في الماء المملح وتُقطع إلى قطع صغيرة. البطاطس مسلوقة ومزيّنة ومقشرة. وبالمثل ، نأتي مع الفطر والأناناس. نحن فرك الجبن على مبشرة صغيرة.
يمكن تحضير السلطة من نوعين مختلفين: الطبقات ، وبالتالي يتم تشحيم كل طبقة بالمايونيز ، أو ببساطة - مختلطة. تزيين سلطة الفايكينغ مع الأناناس يمكن أن يكون قليلاً من الجبن المبشور والخضر.
سلطة الفايكينغ مع لحم الخنزير
المكونات:
- لحم خنزير مدخن - 300 جم؛
- الذرة - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
أهم ما يميز هذه السلطة هو تشريحها ، حيث يتم تقطيع جميع المكونات إلى نفس المكعبات ، بحيث يمكن بسهولة تذوق طعم كل منها في الطبق.
لذلك ، يتم تقطيع البيض المسلوق ولحم الخنزير والطماطم والجبن إلى مكعبات ممزوجة بالذرة وتلبس بالمايونيز. الملح السلطة ليست ضرورية ، منذ المايونيز ولحم الخنزير مالحة بالفعل.
سلطة الفايكينغ مع السمك
وتختلف وصفة هذه السلطة عن سابقاتها في غياب التزود بالوقود من المايونيز ، مما يجعل من الممكن تصنيفها على أنها "أطباق غذائية تقريبًا".
المكونات:
- سمك ساورى معلب - 300 جم؛
- الفول المعلب - 200 غ؛
- أوراق الخس - ½ شعاع ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- خل - ملعقة صغيرة
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- البقدونس - حفنة واحدة.
إعداد
نحن نفصل الأسماك من عظمة العمود الفقري ونفككها إلى قطع أصغر. يخلط الزيت من الساري مع ملعقة صغيرة من الخل والملح والفلفل ، إضافة فصوص الثوم المسحوق - خلع الملابس للسلطة جاهزة.
يغلي البيض بقوة ويقطع إلى مكعبات كبيرة. اخلطي السمك والبيض والفاصوليا المعلبة ، املأ الصلصة بالصلصة الجاهزة.
ننشر "الفايكنج" على الأوراق الخضراء من الخس ، ونزينها بالبقدونس ونقدمها على الفور.