ما هو معروف حساء مع اللحم كل مضيفة ، ولكن هل تعلم أنه يمكنك طهي الحساء مع اللحم المفروم - جوع كثيفة ، القلبية ، عطرة ، مرضية جيدا. يتحول الطبق إلى غنى وكثيف ، بالتأكيد سوف يرضي رجالك ، وفي الشتاء ستحب كل الأسرة. كيف تصنع الحساء من اللحم المفروم؟ أبسط من البساطة! وسوف نشارك معك أسراره.
شوربة لحم مفروم - وصفة
بديل رائع للحساء مع كرات اللحم هو الحساء مع اللحم المفروم. بالإضافة إلى ذلك ، ليس عليك أن تقوم بلف الكرات ، وبالتالي ، وتقاتل للحصول على كمية من كرات اللحم في الطبق ، والذي يكون دائمًا قليلاً.
المكونات:
- قوة الحزام - 1.5 كجم ؛
- الأرز - 1/2 كوب.
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخضر.
إعداد
لإعداد الحساء ، يمكنك أن تأخذ كل من لحم الخنزير واللحم البقري المطحون. نقليها في مقلاة مع إضافة معجون الطماطم والملح والتوابل. إذا كان لديك adzhika جافة ، يمكنك تجربة وإضافة حساء الحساء. نحن نشبه الجزر ونشويها في مقلاة منفصلة. يُغسل الأرز جيداً ، ويُسكب في قدر ، ويُسكب بالماء ويُطهى حتى ينضج نصفه ، ثم نرمي البطاطس مقطّعة إلى شرائح ونطبخ أيضاً حتى نصف جاهزة. أضيفي الآن اللحم المفروم ، والجزر ، واستمر في الطهي حتى تصبح البطاطس جاهزة. في نهاية الطهي نلقي ورقة الغار ، وإطفاء الحريق وإعطاء الحساء مع اللحم المفروم لبث لمدة 15-20 دقيقة. عند التقديم ، اسكب الخضر في كل صحن ناعم.
بالمناسبة ، هذه الوصفة لها تباين - حساء الجبن مع اللحم المفروم ، وتبين أنها شديدة الحساسية وعطرة. ما عليك سوى صب القليل من الكريمة في المقلاة ، إضافة الجبن المبشور ، وخلطها بعناية مع اللحم المفروم مع الجبن وإضافة الجبن.
حساء مع اللحم المفروم في multivark
إذا كنت مالكًا سعيدًا لعائلة متعددة ، فلا تتردد في تحضير الحساء مع اللحم المفروم.
المكونات:
- قوة - 500 غم؛
- بصل - قطعة واحدة.
- البطاطا - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- الخضر.
إعداد
الخضار مفيدة للغسيل ونقوم بتنظيفها وتقطيعها إلى شرائح. ثم نضعها في multivark ، املأها بالماء واطهيها لمدة 20 دقيقة في وضع "التبريد". بعد ذلك ، ضعي لحم مفروم في قطع صغيرة ، ملح ، أضف التوابل واتركها للاستعداد لمدة 30 دقيقة أخرى في نفس الوضع. في نهاية الطهي نلقي الخضر المفروم ناعما و نطفئهم. حساء عطرة ولذيذة جاهزة!