تحضير شوربة الفطر اللذيذ و اللذيذ في multivark سهل جدا. لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت والطاقة لإطعام منزلك مع وجبة لذيذة ودسمة. دعونا ننظر معك كيفية لحام حساء الفطر الغنية والمغذية في مولتيفارك.
وصفة لشوربة الفطر في متعدد المتغيرات
المكونات:
- البطاطا - 3 قطع.
- فطر مجمد (فطر فطر) - 350 جم؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الماء المغلي - 2 لتر.
- الفلفل الأسود البازلاء - 3 قطع.
- زبدة - 50 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخضر - للزينة.
- الملح - حسب الذوق
- القشدة الحامضة - 100 مل.
إعداد
لإعداد شوربة الفطر في مولتيفارك ، نأخذ البصل والجزر والفطر وننظف ونقطع إلى قطع صغيرة ونقلى معاً في الزيت النباتي في فرن الميكروويف لمدة 10 دقائق.
ثم ، إضافة القليل من الزبدة ووضعها على نفس الوضع لمدة 10 دقيقة أخرى. ثم نسكب الماء في الوعاء ، والملح حسب الذوق ، ونسكب التوابل ونطهو في وضع "التبريد" لمدة 1.5 ساعة. بعد 40 دقيقة ، ضعي البطاطس في الحساء واقطع الطماطم ، التي تم تقشيرها مسبقاً وقطعها إلى شرائح صغيرة ، قبل 20 دقيقة من توافرها بالكامل.
مباشرة قبل التقديم ، رشّ شوربة الفطر المفروم ناعماً ، ضع القليل من الكريمة المثلجة على كل طبق وصب الطعام!
حساء الفطر في طباخ متعدد
المكونات:
- الجزر - 1 قطعة.
- فطر شانتيريلا - 500 غم
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- الماء المغلي - 1 ، 5 لترات.
- البطاطا - 4 قطع.
- زبدة أو زيت عباد الشمس.
- الشعيرية - في الإرادة.
إعداد
كيف لطهي حساء الفطر في متعدد المتغيرات؟ الفطر قبل يغلي في الماء المملح قليلا. نقوم بتنظيف البصل والجزر ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونحمر في طنجرة الضغط متعددة الوصلات على وضع "الخبز". نمر الخضار على الخضار أو الزبدة حوالي 10 دقائق. ثم ضع الفطر في وعاء من الفواكة ، وقطع البطاطا ، والشعيرية ، والملح ، وقطع إلى شرائح رقيقة ، وأضف أوراق الغار وتوابلها حسب الرغبة.
شغل كل الساخن مع الماء المغلي. قمنا بضبط وضع "Quenching" (الطهي) ثم طهي الطعام لمدة 1.5 ساعة. نحن نخدم حساء الفطر جاهزة مع خبز محمص القشدة والجودار!
حساء كريمة الفطر في متعدد المتغيرات
- الأرز - 0،5 البنود ؛
- الفطر الطازج (الفطر) - 300 غ؛
- بصل - 1 قطعة.
- البطاطا - 4 قطع.
- كريم 10 ٪ - 100 مل.
- ماء - 0،5 لتر ؛
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
لذلك ، أولاً نعالج الفطر بشكل صحيح: نقوم بغسله جيدًا ، ثم يتم قطع كل جزء إلى 4 أجزاء. البصل والبطاطا والجزر الألغام ، نظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة حوالي 3 سم. ثم كل المكونات ، ما عدا كريم والملح ، وضعت في وعاء multivarka ، إضافة الماء المغلي والمزيج.
إغلاق الغطاء ، حدد برنامج "حساء" وتعيين جهاز ضبط الوقت لمدة 30 دقيقة. في نهاية الوقت ، يصب حساء الفطر الجاهز في الخلاط ، ونضيف الكريمة والملح حسب الذوق ونخفق حتى يصبح التجانس متجانسًا. ثم ، صب الحساء كريم على لوحات عميقة وخدم مع breadcrumbs أو الخبز المحمص المقرمش المحمص.
حساء الفطر مع الفطر
المكونات:
- الفطر الطازج (الفطر) - 400 غ؛
- بصل - 2 قطعة.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- كريم من 20 ٪ - 300 مل.
إعداد
لتحضير شوربة الفطر في مولتيفارك ، خذي البصل ونظفه واقطعه إلى نصفين. نضعها في الوعاء الخاص بالـ multivark مع الفطر والملح والفلفل حسب الذوق. اضبط وضع "الحنطة السوداء" واقلّي الخضروات حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. في الفطر ، أضيفي القشدة وخفقيها مع الخلاط في وعاء منفصل. ثم ، نقوم بإعداد هريس شوربة الفطر في مولتيفارك على وضع "الحساء" حتى تصبح جاهزة.