فاكهة الشعير هي حبات الشعير غير المقشرة ، مقشرة من قشور الزهور وغير المعالجة بالطحن. تحتوي هذه الحبوب على أكبر كمية من الألياف ، لذلك فهي مفيدة للغاية للهضم ، غنية بالفيتامينات A ، B ، D ، E ، PP. هذه العصيدة المفيدة للطبخ ليست صعبة للغاية ، ولكن باستخدام مساعد المطبخ - سوف تضمن multivarka التفتيت ورائحة الطبق النهائي.
عصيدة الحليب في multivark
إن وصفة طبخ العصيدة بسيطة للغاية بحيث يمكن إجراء عملية الطهي بأكملها في الصباح الباكر ، بحيث يكون الطبق جاهزًا للإفطار. تستبدل هذه العصيدة الشوفان المجفّف بشكل مثالي وتنوي ليس بقائمة طعامك فحسب ، بل أيضًا قائمة طعام طفلك.
المكونات:
- لبن - 500 مل؛
- جريش الشعير - ½ كوب ؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ملح - قرصة
- الزبدة - حسب الذوق.
إعداد
في الجزء السفلي من وعاء متعدد المتغيرات ، نضع الزيت والسكر والملح ، صب الحليب وتغطية الردف. وضعنا نظام "عصيدة الحليب" ونذهب للقيام بعملهم الخاص تحسبًا لإشارة تُعلم عن نهاية الطهي. قبل التقديم ، يجب أن تكون مختلطة عصيدة ، وتنتشر على لوحات ، ورمي آخر قطعة صغيرة من الزبدة وتناول الطعام مع الشهية. يمكن تحضير العصيدة الجاهزة بالفواكه المجففة أو العسل أو المربى أو المكسرات أو البهارات.
عصيدة الشعير الهشة
عصيدة الشعير الهشة جيدة كما هو الحال في شكل حلو: مع إضافة الزبيب والقرفة ، وفي المالحة: في شكل طبق جانبي مع المرق أو الخضار. بشكل عام ، تعتمد النتيجة النهائية بالكامل على رغباتك ، لكننا سنشارك القاعدة على شكل وصفة لعصيدة الشعير المتفتتة مع المتعة.
المكونات:
- جريش الشعير - 1 متعدد المتغيرات؛
- ماء - 2 شارع multivarochnyh ؛
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
أرز الشعير وأضع متعدد البقوليات مع قطعة من الزبدة واملأها بالحليب. نحن نطهو في وضع "عصيدة الحليب" ، يتم تعيين الوقت تلقائيا (يتم إعداد عصيدة الشعير الهشة في "Redmond" multivarka في وضع "Varka" ، و "Kasha" البند ، والوقت هو 30 دقيقة).
يمكنك أن تخدم عصيدة مع طماطم عادية أو أكثر صلصة الجوز الأصلية ، والتي تعد على النحو التالي: يتم خلط عدد قليل من الفول السوداني المملح أو الفستق في خلاط مع فص من الثوم وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من عصير الليمون. مضمون عصيدة ساخنة مختلطة مع خليط الزبدة والجوز لا يترك لك غير مبال.
من الجيد أن تملأ شعير الشعير الحلو مع بضعة ملاعق من جبن الكوخ المتدفق وتسكبه على القشدة الحامضة ، مع الجلد أو العسل.
عصيدة الشعير مع شحم الخنزير في متعدد المتغيرات - وصفة
لا يمكن إعداد مثل هذا الطبق الجانبي الغذائي كعصيدة الشعير على الإطلاق بطريقة غذائية - عن طريق ملؤه مع لحم الخنزير المقدد والتوابل والثوم.
المكونات:
- جريش الشعير - 1 بند؛
- ماء - 2 عناصر ؛
- شحم الخنزير - 30 غرام ؛
- بصل - ½ pcs.
- الفطر - 100 غرام ؛
- الثوم - 3 فصوص
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
قطع سالو إلى مكعبات صغيرة واقليها مع البصل في مقلاة أو مباشرة في وضع multivark ("حار" أو "خبز"). عندما يصبح البصل شفافاً ، حان الوقت لإضافة الفطر المقطّع. يمكن أن تكون هذه الفطر ، فطر المحار ، شانتيريل أو عيش الغراب في شكل طازج أو مجفف. عندما يكون اللون البني مشوياً ، سيكون من الممكن ملء الردف المشطوب ، صب الماء ، والأهم من ذلك - لا تنسوا أن تتناولوا الملح والكمون والفلفل. يتم طهي الشعير في وضع "حليب الحليب" (أو ببساطة "كاشا" ، اعتمادًا على طراز مولتيفارك) ، ولكن كم طبخ عصيدة الشعير ، سيحدد مساعد مطبخك نفسه. عندما تكون الحبوب العطرة جاهزة ، يجب أن تكون محضرة بالثوم المطحون ، وتخلط مع السلطة أو ببساطة مع الصلصة المفضلة لديك.