من المرغوب فيه للغاية أن الأطباق الأولى موجودة على طاولتنا كل يوم. وأن الشوربات العادية و borscht لا يشعرون بالملل ، في بعض الأحيان يكون لديك لتشمل الخيال والتجربة. من هذه المقالة سوف تتعلم كيفية إعداد مرق الدجاج في متعدد المتغيرات.
حساء الدجاج هو وصفة في متعدد المتغيرات
المكونات:
- مجموعة حساء الدجاج - 500 غم؛
- الجزر - 130 غرام ؛
- الماء - 2 لتر.
- بصل - 180 جم؛
- الفلفل.
- الملح.
إعداد
تنقسم مجموعة الحساء إلى قطع وغسلها جيدًا ، ويتم إزالة الجلد والدهون. نضع اللحم على العظم في وعاء متعدد المتغيرات ، ثم نسكب في الماء ، ثم نضع الملح على الفور ونضع الخضار المقشرة بالكامل. نحن نستعد الحساء لمدة ساعتين في برنامج "Soup". يمكنك أيضًا استخدام وضع "Quenching". مرشح مرق جاهز ويقدم مع البسكويت .
مرق الدجاج مع المعكرونة البيض في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الدجاج الفخذ - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيضة دجاج نيئة - 1 قطعة؛
- بصل - 100 جم؛
- الجزر - 120 غرام ؛
- نودلز البيض - 80 غ؛
- الملح.
- ورقة من الغار؛
- الخضر الشبت سحق.
إعداد
من فخذ الدجاج قطع الجلد ، وإزالة الدهون الزائدة. يتم ببساطة تنظيف الجزر والبصل. نضع اللحم والخضراوات في قاع اللحاء ، الملح والفلفل ونضع أوراق الغار. نقوم بصب المياه المصفّاة وفي وضع "الطبخ بالبخار" ، نستعد 25 دقيقة. ثم ، في صفيحة نظيفة ، كسر البيض الخام ومزجها جيدا. حسب الذوق نضع التوابل المفضلة. طحن الخضر.
عندما يعلمنا multivarker عن نهاية البرنامج مع إشارة سليمة ، ونحن استخراج اللحوم والخضروات. يتم فصل لحم الدجاج من العظام ويقطع إلى أجزاء. نسكب البيضة النيئة في المرق ونضع نودلز البيض واللحم ونحرك جيدا. في نفس الوضع ، نستعد 3 دقائق أخرى. ثم في وضع "التسخين" ، اترك الشوربة لمدة 5 دقائق. إذا رغبت ، نضع الخضار في مرق جاهز بالمكرونة.
مرق الدجاج مع الشعيرية في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لحم دجاج على العظم - 500 جم؛
- الجزر - 140 غ؛
- الشعيرية الصغيرة - 50 غ؛
- الملح.
- الفلفل.
- بصل - 100 غرام.
إعداد
يتم وضع لحم الدجاج في وعاء متعدد المتغيرات ومليء بالماء. ضبط وضع "Multiprofile" والوقت - 15 دقيقة. درجة الحرارة هي 160 درجة. في حين أن المرق الأول يتخمّر ، يعد الخضروات. نمر الجزر من خلال مبشرة ، وقطع البصل. في نهاية البرنامج ، يتم استنزاف المرق الأول. نحن نغسل اللحم. إذا كان اللحم قشرًا ، فمن الأفضل إزالته. نضع الخضروات والملح والفلفل ، ووضع أوراق الغار ، واللحوم في multivark ، وتصب في حوالي 1.5 لتر من الماء. في وضع "الحساء" ، نستعد 1 ساعة. قبل 10 دقائق من نهاية البرنامج نضع الشعيرية في المرق ونخلطها ونغلق الغطاء ونتركه حتى نسمع إشارة الصوت.