سوف تصبح حبات فول الصويا مصدرا ممتازا للبروتين في النظام الغذائي للصيام والنباتيين والذين ينجذبون نحو الأكل الصحي. خصائص طعم الطبق سوف تفاجئ بشكل مبهج وتصبح الحافز الأفضل للإدراج المتكرر لإبداعات الطهي في نظامك الغذائي.
شرحات الفول بسيطة ولذيذة - وصفات
هناك العديد من الطرق لإعداد فطائر الفول باستخدام أنواع مختلفة من البقوليات وتوفير المنتج الأساسي بمجموعة متنوعة من الدعم المناسب.
- لإعداد المنتجات من الفاصوليا النيئة ، يتم غمرها مسبقاً لعدة ساعات ، ثم تُغلى حتى تنضج بالكامل.
- توفير الوقت باستخدام الفاصوليا المعلبة التي لا تتطلب المعالجة الحرارية.
- أقل من السعرات الحرارية وأخف وزنا ستنتج شقوق العجاف من الفاصوليا الخضراء ، والتي يجب أن تكون مسلوقة فقط بضع دقائق.
- الفاصوليا مدمجة بشكل مثالي في شرحات البطاطا مع البطاطس ، وجميع أنواع الحبوب المغلية ، والفطر ، وتقاوم تمامًا جميع التجارب مع إضافة التوابل والبهارات.
شرحات صيام من الفاصوليا الحمراء
تشبه الكستولات من الفاصوليا الحمراء اللحم الكلاسيكي ليس فقط المذاق ، ولكن أيضا نطاق اللون. كعنصر موازن للنسيج في هذه الحالة ، يتم استخدام البطاطا المسلوقة المغلية في زي موحد وممزوق مع الفاصوليا ، بدلا من ذلك يمكنك إضافة بضعة ملعقة طعام من النشا.
المكونات:
- الفاصوليا الحمراء - 500 غ؛
- البطاطا - 4 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الثوم - سن واحد
- دقيق أو فتات الخبز - 100 جم؛
- الملح والفلفل والخضر والزيت.
إعداد
- نقع بين عشية وضحاها ، ثم تطهى حتى الفول جاهز.
- تُسلق البطاطس في شكل موحد ونظيف وتُطحن على مفرمة اللحم مع البصل والثوم.
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، إذا شئت ، الخضر ، اخلطي المزيج جيداً.
- تُشكّل قطع صغيرة من الفاصوليا الحمراء ، وتُخبَزها في الدقيق أو فتات الخبز وتُقلى في الزيت على كلا الجانبين.
حساء الفاصوليا البيضاء
حتى من دون إضافة البصل والثوم ، فإن شرائح الفاصوليا البيضاء ستكون لذيذة. سوف يحل دقيق الكتان في الوصفة مع الماء محل المكونات الضرورية لبيض الدجاج. يمكن استبدال البقدونس بالشبت أو الريحان أو الكزبرة للقضاء تمامًا على الخضار من الوصفة باستخدام الإضافات الحارة المرغوبة فقط.
المكونات:
- فاصوليا بيضاء - 500 غم؛
- خبز أبيض - شريحة واحدة؛
- فتات الخبز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- دقيق الكتان - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الماء - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الملح والفلفل والتوابل والدقيق والزبدة.
إعداد
- ينقع ، يغلي الفاصوليا ، يطحن مع مفرمة اللحم مع شريحة من غارقة في الماء والخبز المضغوط.
- يُضاف الكتان الطبيعي والماء والبقدونس المفروم والملح والفلفل والبسكويت.
- حرّك الكتلة بعناية ، مدّها بيديك وضربها.
- يوضع على شكل فاصولياء من دون بيض ، مغموسة في الدقيق ، مقلية في الزيت على كلا الجانبين.
شرحات من الفاصوليا الخضراء
فطائر الفول المصنوعة من القرون الخضراء هي أسهل وأكثر فائدة للهضم والأمعاء. يمكن تقديمها مع الفطر العليل أو صلصة أخرى حسب اختيارك وطعمك. القرون المجمدة قبل طحن تعطي فقط ذوبان الجليد ، والطازجة بالإضافة إلى ذلك تغلي 2-3 دقائق في الماء والسماح لاستنزاف.
المكونات:
- الفاصوليا الخضراء - 500 غ؛
- خبز أبيض - 50 غ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- دقيق الكتان - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ماء - 90 مل.
- فتات الخبز - 100 غ؛
- الملح والفلفل والتوابل والزيت.
إعداد
- تقطع الفاصوليا إلى شظايا صغيرة ، تغلي لمدة دقيقتين ، ويسمح لها باستنزاف المياه.
- يلف قرون مع البصل وينقع في خبز الحليب في مفرمة اللحم.
- يُضاف الدقيق المصنوع من الكتان ، ويُخلط مع الماء ، ويتبل بالملح والفلفل والتوابل المرغوبة.
- وضع ملعقة أجزاء من الكتلة في فتات الخبز ، مغموسة ، وضعت في مقلاة مع زيت مسخن ومقلية على كلا الجانبين.
شرحات صيام من الفاصوليا المعلبة
أقل ما يمكن أن يكون لذيذًا ومغذيًا هو شوكولاتة من الفاصوليا المعلبة . ملاحظات النكهة الإضافية ستعطي البصل و دقيق الذرة الذي تم إنقاذه مسبقًا ، والذي سيؤدي أيضًا إلى ربط المكونات معا بشكل نوعي وإعطاء قاعدة الفاصولياء اللزوجة المرغوبة.
المكونات:
- الفاصوليا المعلبة - 1 علبة؛
- بصل - قطعتان.
- دقيق الذرة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - سن واحد
- الملح والفلفل والتوابل والخضر والزيت.
إعداد
- تُطحن الفاصوليا بدون ماء مالح ، إلى جانب البصل المقلي والثوم في مطحنة اللحم أو في الخلاط.
- أضف التوابل حسب الذوق ، الطحين ، الخضر ، المزيج.
- تُشكّل قطع صغيرة خالية من الفاصوليا مبللة باليدين وتُقلى من الجانبين.
شرحات صيام من الفاصوليا والبطاطا
الحد الأقصى من المذاق العليل والمتنوع حسب الذوق هو قطع صغيرة من الفول والخضروات ، من بينها الفلفل البلغاري أو الكوسا أو الباذنجان أو الطماطم أو ، كما في هذه الحالة ، البطاطا. يتم طحن الدرنات الخام المقشرة على مبشرة ناعمة أو مقطعة في الخلاط ، ثم يتم عصرها بخفة من اليدين من العصير الزائد.
المكونات:
- الفول - 400 غرام ؛
- البطاطا - 2-3 قطع.
- بصل - قطعتان.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل ، breadcrumbs ، الزبدة.
إعداد
- تغلي الفاصوليا المنقوعة حتى تصبح جاهزة وطحنها في الخلاط.
- تحضير بشكل صحيح وطحن البطاطس والبصل ، إضافة إلى معجون الفول.
- أنا مزيج الدقيق والملح والفلفل ، وشكل القوالب والخبز لهم في فتات الخبز.
- شرائح من البطاطا والبطاطا في الزيت على كلا الجانبين.
شرحات من العدس والفاصوليا
يتم إعداد شرحات الفاصوليا ، التي سيتم تقديم وصفتها لاحقا ، مع إضافة المطبوخ إلى الاستعداد الكامل للعدس. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الحبوب ، مع ضبط وقت الطهي. يكمّل بشكل متناغم لوح الذوق اللذيذ أو يخلط القفزات السنيليّة ، التي يجب مزجها في الأساس قبل تشكيل المنتجات.
المكونات:
- الفول - 1 الزجاج.
- العدس الأخضر - 1 الزجاج.
- بصل - قطعة واحدة.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل ، لذيذا ، فتات الخبز ، والزبدة.
إعداد
- ينقع الفاصوليا لعدة ساعات ويغلى حتى ينضج.
- اطهي العدس لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح طرياً.
- اطحن المكونات باستخدام مطحنة اللحم أو الخلاط ، مع إضافة لمبة.
- يقلب الدقيق الدقيق والملح والفلفل واللذيذ.
- شكل منتجات الشكل المطلوب ، مغموسة في فتات الخبز ، مقلية من الجانبين في النفط.
شرحات صيام من الفاصوليا وعيش الغراب
الوصفة التالية لمحبي أطباق الفطر . هنا يتم استكمالها بمكون أساسي ، يتم غليها مسبقاً ومقلية في الزيت مع إضافة البصل. لا تتطلب البستانية أو فطر المحار. كصوص تقديم ، يمكنك أن تأخذ lecho مع الفلفل أو أي شيء آخر للاختيار من بينها.
المكونات:
- الفول - 1 الزجاج.
- الفطر - 300 غ ؛
- بصل - قطعتان.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - سن واحد
- الملح والفلفل ، breadcrumbs ، الزبدة.
إعداد
- تغلي الفاصوليا قبل غارقة حتى ينضج.
- يعد بشكل صحيح ، ويغلى ويقلى الفطر البري أو يقلي ببساطة الفطر في الزيت ، إضافة البصل في النهاية.
- يتم تقطيع اليرقات مع الفاصوليا بمساعدة أدوات المطبخ المتوفرة ، المحنك.
- يوضع على شكل فاصوليا مع الفطر ويقلى بها في الزيت.
شرحات من الفول والأرز
بعد أن تذوقت اللحم العجاف من الفول مع الأرز ، سيتم دفع وصفات اللحم إلى الخلفية ، سيكون طعم المنتجات مدهشًا جدًا. الثراء من البقوليات جنبا إلى جنب مع عصيدة الأرز والعطاء من نكهة المضافات نكهة من صلصة الطماطم خلق خلق الطهي متوازنة.
المكونات:
- الفول - 1 الزجاج.
- الأرز - 0.5 كوب.
- بصل - قطعتان.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 3 أسنان
- الجوز - 1 حفنة؛
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخضر - 1 باقة؛
- الملح والفلفل والغار والنفط.
إعداد
- يتم تمرير الأرز والفاصوليا المسلوقة على مفرمة اللحم مع البصل والثوم.
- إضافة الملح والفلفل والأعشاب والمكسرات ، والمزيج ، ومنتجات النموذج ، انخفض في الدقيق وتقلى في الزيت.
- تمييع معجون بالماء ، ويغلى ، ويتبل مع الغار والفلفل وتصب في شرحات.
- افترضت وجود قطع صغيرة من الفول في الصلصة لمدة 10 دقائق.
شرحات من الفول في الفرن
للحصول على أقصى فائدة من طبق الصوم ، ستتمكن من طهي المنتجات في الفرن. يمكن تحضير الحبة باستخدام تركيبة تافهة أو بإضافة التوابل التي تقترحها هذه الوصفة. سيضيف الالتصاق مزيجًا إضافيًا من البازلا ودقيق الكتان ، والذي يتم تخفيفه باستخدام كمية صغيرة من الماء.
المكونات:
- الفول - 300 غرام.
- بصل - قطعة واحدة.
- الطحين والبازلاء والكتان - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - سن واحد
- زنجبيل - ملعقة صغيرة
- الكاري والفلفل الحار والكزبرة - 0.5 ملعقة شاي لكل؛
- الملح والفلفل والزيت.
إعداد
- يغلى ويقطع البصل مع البصل والثوم.
- أضيفي التوابل ، الطحين ، الملح ، الفلفل ، المزيج ، شكّل منتجات ، وضعيها على صينية خبز مع رق.
- تحضير الفطائر الفول في الفرن لمدة 30 دقيقة في 180 درجة.
شرائح اللحم على البخار
طريقة أكثر بساطة لإعداد شرحات أكثر فائدة من البقوليات في الغليان بعد تبخيرها. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مرجل مزدوج ، أو وظيفة multivark خاصة أو بنية ذاتية الصنع مصنوعة من كشك مع غطاء وحاوية مناسبة مع الماء المغلي.
المكونات:
- الفول - 400 غرام ؛
- بصل - 0،5 قطعة؛
- دقيق الكتان - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 0.5-1 الأسنان.
- المكسرات - 50 غ؛
- الملح والفلفل والزيت.
إعداد
- يُسلق الفاصوليا حتى يصبح طريًا ، ويُطحنها بالخلاط مع البصل والثوم.
- نضيف التوابل والدقيق ونضيف القليل من الماء.
- قم بتشكيل المنتجات ، وضعها في الحاوية الزيتية للبخار واطهيها لمدة 20 دقيقة.