في كثير من الأحيان يصبح الجمع بين المتناقضة ضمانة لتحفة طهوية رائعة. نقترح عليك إعداد السلطات الأصلية ، حيث يتم تقديم اللحوم والفواكه المجففة والخضروات الطازجة في نفس الوقت. صدقوني ، سوف تحب هذا الطبق كثيرا وسوف تصبح وصفة التوقيع الخاصة بك.
سلطة مع الدجاج والخوخ والمشروم والخيار
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- لحم الخنزير المدخن - 300 غ؛
- الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
- البرقوق - 100 غرام ؛
- مشروم طازج - 300 غم
- لمبة - 2 قطعة.
- المايونيز.
إعداد
لذلك ، لإعداد هذه السلطة اللذيذة والقلبية ، نتعامل أولاً مع الفطر الطازج ، ونخلطه مع شرائح ويقلى مع البصل المفروم في مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. نقوم بتحويل اليرقات المحضرة إلى مصفاة ونتركها لمدة 15 دقيقة لتصنيع الزيت الزائد من الزجاج. هذه المرة ، غارقة في البرقوق يغسل بالماء الدافئ ، وقصصوا أنفسهم إلى مكعبات الدجاج المدخن. يفرك الخيار الطازج على مبشرة ، والبيض المسلوق ، وتنظيفها وسحقها مع مكعبات. الآن انتشار طبقات السلطة ، promazyvaya كل طبقة من المايونيز. لذا ، يأتي أولاً البرد والقش المفروم ، ثم الدجاج ، وتحميص الفطر ، والبيض والخيار الطازج. يتم تزيين السلطة مع الدجاج والفطر والخيار مع أوراق الريحان أو أغصان البقدونس الطازج.
سلطة مع اللسان والفطر والخيار
المكونات:
- لغة الخنزير 400 غرام ؛
- قطعة دجاج مسلوقة - قطعة واحدة؛
- champignons - 250 غرام ؛
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- البازلاء المعلبة - 100 غرام ؛
- جوز - 50 غرام ؛
- بيضة مسلوقة - 2 قطعة.
- المايونيز.
- أوراق الخس.
إعداد
لذلك ، لإعداد سلطة مع الدجاج والفطر والمخللات ، نغلي الألسنة أولاً. في هذا الوقت نحن نستعد
الآن خلط جميع المكونات في وعاء عميق ، مع موسم المايونيز والمزيج. بعد ذلك ، خذ صحن سلطة جميل ، وضعه بأوراق الخس وتحول السلطة الطازجة مع الدجاج والفطر والخيار والبيض. نزينها بأعشاب الشبت ونقدمها على طاولة الاحتفال.