سلطة - طبق فريد في جوهره. فهو يجمع بشكل مثالي بين المكونات المالحة والحلوة. وصفات للسلطات مثيرة للاهتمام مع الدجاج والجبن في انتظاركم أدناه.
سلطة مع الفطر والدجاج والجبن
المكونات:
- الفطرون الطازج - 150 غ؛
- المايونيز.
- بصل - 120 جم؛
- فيليه الدجاج المسلوق - 200 غ؛
- الملح.
- الفلفل.
- الجبن - 130 جم؛
- الجوز - 45 غرام ؛
- الزيوت النباتية الرائحة؛
- بيض كبير الحجم - 3 قطع.
- الثوم - 2 فصوص.
إعداد
قطع مكعبات لحم الدجاج المسلوق وضع الطبقة الأولى على الطبق. مشحم جيدا مع المايونيز. من فوق ستذهب طبقة من البيض ، مبشور على مبشرة ، ونحن أيضا وضع طبقة من المايونيز في الأعلى. تغرف البستانية مع أطباق رفيعة ، وتقطع البصل. تقلى جميعًا حتى تصبح حمراء ، ثم اتركها تبرد. نضعها في الطبقة التالية. ثم نجمع الجبن المبشور بالثوم والمايونيز. ننشر كتلة الجبن مع الطبقة التالية. أعلى مع المكسرات المكسرة. قبل تقديم سلطة الطبقات مع الدجاج والجبن إلى المائدة ، يجب أن يتم إعداد الساعة 2 في البرد.
سلطة مع الدجاج والخبز المحمص والجبن
المكونات:
للسلطة:
- الملفوف بكين - 450 غرام ؛
- خبز توست أبيض - 3 شرائح
- صدر دجاج - 400 جم؛
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- الملح.
- بيض السمان - 5 قطع.
- الطماطم الكرز - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
للصلصة:
- بيض دجاج كبير - 2 قطعة.
- زيت الزيتون
- خردل ديجون مع الحبوب - 25 غ؛
- عصير الليمون الطازج تقلص.
إعداد
أولاً نقوم بإعداد شرائح: الألغام ، وإزالة كل الفيلم. نقطعها إلى قطع مستطيلة. اقليهم حوالي 10 دقائق قبل اللون. قليلا الملفوف تمزيقه بكين ، بيض السمان المسلوق. لصلصة البيض لمدة دقيقة نخفض في الماء المغلي ، ثم نستخلص ، ونبرد. نحن نكسرهم في وعاء ، ونضعهم نصبًا خفيفًا ، ونضع الخردل ونسكبه في عصير الليمون. حسنا ، كل هذا مختلط. أضف الملح ، وأضيف عصير الليمون ، وزيت الزيتون ، وخردل ديجون وخفقت مع الخلاط. كل شيء ، الصلصة جاهزة.
يتم قطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ويجفف إلى المشوي في الفرن. يُمزج الملفوف في وعاء ويُضاف شرائح محمّصة ويُسكب فوق الصلصة. كل هذا التحريك ، إضافة الطماطم الكرز نصف قطع وتحريك بلطف. على مبشرة صغيرة ثلاثة الجبن. الآن نضع الملفوف مع الدجاج والطماطم على طبق. حول وضع نصف بيض السمان ، مع رش الخبز المحمص والجبن المبشور.
سلطة مع الدجاج المدخن والطماطم والجبن
المكونات:
- الطماطم من مجموعة متنوعة "Slivka" - 4 قطع.
- صدور الدجاج المدخنة - 1 قطعة.
- مايونيز
- جبن - 120 جم؛
- رغيف أبيض - 250 غ؛
- الخشخاش.
إعداد
نقوم بتفكيك الثدي ، وفصل اللحم عن الحجر. يتم قطع اللحم إلى مكعبات ، يوضع في صحن سلطة و مدهون بالمايونيز. نضع الطماطم مقطعة إلى مكعبات ، مرة أخرى نضع المايونيز. نقع مع الجبن المبشور. يتم طحن البطيخ مع مكعبات حوالي 10 دقائق في مقلاة جافة. ضع القشور على طبقة الجبن. على رأس الثعبان ، نضغط على المايونيز ، الذي نتغذى ببذور الخشخاش. خفيفة ، ولكن صلاد حار جداً جاهزة.
سلطة وصفة مع الدجاج والأناناس والجبن
المكونات:
- بصل - 120 جم؛
- بيض دجاج كبير - 2 قطعة.
- لحم دجاج مدخن - 250 جم؛
- الخل 9 ٪ - 10 مل.
- الجبن - 180 غرام ؛
- سلطة مايونيز - 150 غ؛
- الأناناس المعلب - 280 غ؛
- الملح.
- السكر الرمل - 5 غرام.
إعداد
قطع البيض melenko. أشعة shinkuyu ناعما جدا و marinuem في خليط من الخل والسكر لمدة 10 دقائق. قطع قطع صغيرة من صدور الدجاج المدخن. يتم سحق الأناناس في مكعبات ، ويتم تمرير الجبن من خلال مبشرة. اخلط جميع الأطعمة الجاهزة وأضيفي الملح وأضع المايونيز وأخلط. يتم وضع سلطة جاهزة مع الدجاج والجبن والأناناس والبيض على طبق ودعوة الجميع على الفور إلى الطاولة. شهية طيبة!