قطع الخبز المحمص المشحونة باهظة الثمن ، ويتم إعدادها مع إضافة العديد من الإضافات الكيميائية المختلفة. لذلك ، غالباً ما تفضل ربات البيوت طبخ الخبز المحمص في المنزل. لهذا ، يتم استخدام الخبز الأبيض والجاودار والنخالة وإضافة منتجات ذات نكهة وضوحا. اليوم ، دعونا ننظر في وصفات للخبز المحمص مع الثوم.
كيف لطهي الخبز المحمص مع الثوم في الفرن؟
المكونات:
- خبز - 500 غم
- فصوص الثوم - 5-6 قطع.
- زيت عباد الشمس - 10-12 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البقدونس - 4-5 الفروع.
- الملح.
إعداد
يتم قطع الخبز إلى شرائح ، ونفصل القشور من جميع الجهات. نحن نقطع الخبز على شكل مكعبات. نضعها في طبق كبير للخبز. اتركيه في فرن ساخن لمدة 10-20 دقيقة - يعتمد على اللون الذي ترغب في الحصول عليه. نقوم بتحضير الصلصة - نخلط الزبدة مع فصوص الثوم المسحوقة والبقدونس. املأ هذا الخليط مع الخبز المحمص والملح والمزيج. دعونا نقف في الفرن لمدة 2-3 دقائق أخرى.
كيف لطهي الخبز المحمص مع الثوم في مقلاة؟
المكونات:
- خبز أبيض - 200-230 جم؛
- فصوص الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زبدة - 40-50 جم؛
- الملح.
إعداد
يتم قطع الثوم إلى شرائح رقيقة. اقليهم في الزيت وازيليها من المقلاة. نحن نقطع الخبز من الخبز. قطع الفتات إلى مكعبات. ضعه في مقلاة في طبقة واحدة. إذا كانت مقلاة صغيرة وكان كل الخبز لا يصلح في طبقة واحدة ، ثم شوى خبز محمص على دفعات. في نهاية القلي ، الملح.
كيف لطهي الخبز المحمص مع الجبن والثوم؟
المكونات:
- الرغيف الفرنسي - 300-320 جم؛
- زبدة - 50-60 جم؛
- الملح.
- البيرة الخفيفة - 30-50 مل.
- الجبن الصلب - 100-120 غرام ؛
- فصوص الثوم - 4 قطع.
- الشبت - 3 فروع.
- صفار البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
تذوب نصف الزبدة وتقلى على قطع في الرغيف الفرنسي القدح. شطف المقلاة ونصهر النصف الثاني من الزيت عليها. صب الجبن المبشور هناك ، صب البيرة والملح. نبدأ لطهي الطعام ، واثارة مع خفاقة. بعد دقيقتين ، اسكبي صفارًا صغيرًا. الاحماء ، واثارة لجعل الخليط متجانسة. نضع الرغيف الفرنسي المحضر على ورقة خبز مع رق. صب خليط الجبن. يرش الثوم المفروم والشبت. خبز لمدة 7-8 دقائق.
كيف لطهي الخبز المحمص الجاودار مع الثوم؟
المكونات:
- خبز الجاودار - 150-170 غرام ؛
- فصوص الثوم - جهاز كمبيوتر شخصى 1-2.
- زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صفار الدجاج الخام - 1 قطعة.
- الملح.
إعداد
يُقطّع الخبز إلى قطع صغيرة طولها 3-4 سم ، يُخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة. يُطحن الثوم ويُضاف الزيت ويُخفق صفار البيض والملح. إثارة. صب هذه الكتلة على قطع الخبز ، بلطف مع ملعقة خشبية مزيج كل شيء. نعيده إلى الفرن. بعد 5-7 دقائق ، سيكون نخب جاهزًا.