إذا كان الضيوف بالفعل على عتبة الباب ، فسوف تستفيد بالتأكيد من هذه الوصفة الشهية بشكل لا يصدق وأيضا سريعة في كعكة الطبخ من العصي الذرة مع الحليب المكثف. هذه الرقة ستنوع شرب الشاي الخاص بك وسيعجب الجميع.
العصي الذرة وكعكة الحليب المغلي المكثف
المكونات:
- قزحية دسم - 1 كغم؛
- حليب مكثف مغلي - 200 جم؛
- العصي الذرة - 300 غرام.
- زيت كريمي طبيعي - 200 جم.
إعداد
يذوب الزبدة الكريمية في وعاء ويضاف إليها قزحية دسمة مقسمة إلى شرائح. ثم نضع الحليب المكثف المغلي ونخلط جيدا. في الخليط الناتج رمي العصي الذرة وإزالة الأطباق من اللوحة. بعد ذلك ، نبرّد المحتويات قليلاً وننتقل إلى تشكيل الكعكة. للقيام بذلك ، نقوم بترطيب اليدين بالماء ، ونشر الكتلة الحلوة على طبق مسطح وجميل وتشكيل شريحة. يتم تبريد الكعكة الجاهزة مع عصي الذرة والحليب المكثف ويقدمها للشاي الطازج.
كعكة "Anthill" من العصي الذرة
المكونات:
- حليب مكثف مغلي - 500 غم؛
- زبدة - 200 غم
- العصي الذرة الحلوة - 150 غرام.
إعداد
قطع كريم زبدة الزبدة ، وضعت في وعاء وانتقلت إلى خلاط روعة. دون التوقف ، أضيفي الحليب المكثف المغلي واخلط حتى يتم الحصول على ملمس ناعم وسلس. الآن صب أصابع الذرة في الكريمة المحضرة و امزج جيدا. نضع كل شيء على طبق كبير مسطح ، ونضع الحلوى في شكل شريحة ونزيل الكعكة من عصي الذرة الحلوة مع الحليب المكثف في الثلاجة لعدة ساعات. ثم نزين الرقة حسب تقديرنا وندعو الجميع إلى الطاولة.
وصفة لكعكة من العصي الذرة والحليب المكثف
المكونات:
- العصي الذرة الحلو - 150 غرام ؛
- حليب مكثف - 150 مل؛
- الفول السوداني - 50 غ ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- الشوكولاته - للزينة.
إعداد
جزء من عصي الذرة مقطعة إلى حلقات ، وترك الباقي سليمة. يذبل الفول السوداني على نار خفيفة في مقلاة جافة ، يطحن ويصب على العصي. زبدة كريمة خفق جيدا مع خلاط ، صب الحليب المكثف تدريجيا. تضاف الكريمة الناتجة إلى العصي وتخلط جيدا. بعد ذلك ، قم بتوزيع العصي الحلوة في شكل دائري ، مغطاة بورق البرشمان ، وأرسلها لتجميد لمدة 3 ساعات في الثلاجة. يتم وضع حساسية جاهزة على الصحون ، مزينة بالشوكولاتة المبشورة ونحن ندعو الجميع لتناول الشاي.