نلفت انتباهكم إلى السلطة الأصلية واللذيذة مع الحبار والذرة. انه ينوع بشكل ممتاز النظام الغذائي الخاص بك ويجلب فيها piquancy والسطوع.
سلطة من الحبار مع الخيار والذرة
المكونات:
- حبار مقشر - 500 غم
- الذرة المعلبة - 350 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
- التوابل،
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
لتحضير هذه السلطة المثيرة ، قم بغلي الحبار أولاً. للقيام بذلك ، ضع وعاء من الماء على البلاط ، وأغلي المزيج ، وأضيف الملح ورمي المأكولات البحرية. قم بغليها لمدة دقيقة واحدة وإزالة الضوضاء بحرص ، وتغييرها إلى وعاء بالماء البارد. نبقيهم هناك لمدة دقيقة أخرى ، وبعد ذلك نقوم بتجفيفها وتقطيعها إلى دوائر.
الآن فتح الجرة مع الذرة المعلبة ، استنزاف السائل بلطف وصبه في وعاء للحبار. قطع البيض المسلوقة والمبردة والمنقوشة والمقطعة. يتم غسل الخيار جيدا ، ومسح الجافة بمنشفة وقطع إلى مكعبات صغيرة ، أو القش.
يتم شطف البصل والشبت أو تجفيفها قليلاً أو فرماً ناعماً أو ببساطة باليد على أغصان صغيرة. ثم نجمع كل المكونات في وعاء عميق ، ملح ، فلفل الطبق حسب الذوق ، نملأ المايونيز ونخلط جيدا. نقل السلطة جاهزة مع الحبار والبيض والبصل والخيار وسلطة الذرة في وعاء سلطة ، وتزيين الأعلى مع الأعشاب الطازجة وخدمتها على الطاولة.
وصفة للسلطة مع الحبار والذرة
المكونات:
- الحبار - 200 غرام
- الذرة المعلبة - 150 غ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الجبن - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- التوابل،
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الحبار مسبقا تذويب ، ورمي بعناية في الماء المغلي بالفعل وطهي 3 دقائق بالضبط. ثم نلقي بهم في مصفاة ، تبريده ، كما ينبغي ، وقطعها بطريقة تعسفية. تم تقشير اللمبة من القشرة ، وغسلها وتمزيقها من خلال الشرائح النصفية. نضعها في وعاء عميق ، نسكب الماء المغلي ونتركها لمدة 10 دقائق للتخلص من المرارة الزائدة.
البيض ، الذي كان يُزال من الثلاجة من قبل ، يوضع في قدر صغير ، يُسكب الماء ويُغلى ويُطهى على نار ضعيفة لمدة 7-8 دقائق. بعد ذلك ، نملأهم بالماء البارد ، بارد ونظيف ومقطوع إلى قطع صغيرة. يتم سحق الجبن في المبشرة المتوسطة. يتم طرح الذرة المعلبة في مصفاة. ثم نحول جميع المكونات المحضرة إلى طبق جميل ونضيف الملح حسب الذوق والماء مع المايونيز محلي الصنع ونخلط جيدا. نحن نخدم السلطة الجاهزة إلى الجدول أفضل تبريد.
سلطة مع الحبار والذرة وسرطان البحر العصي
المكونات:
- أصابع السلطعون - 250 غ؛
- الحبار - 500 غرام ؛
- الذرة المعلبة - 200 غرام ؛
- التوابل،
- لحم الخنزير - 100 غرام ؛
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
لذلك ، أولاً نسلق الحبار: نأخذ مقلاة متوسطة الحجم ونصب الماء عليها ونضعها على الموقد. بمجرد أن يغلي السائل ، قم بإضافة بعض الملح إليه وخفضه بعناية برفق بمقدار 3
قبل تذويب العصي سرطان البحر ، وقطع أيضا لهم القش وإرسالها إلى الوعاء. الآن انتقل إلى إعداد لحم الخنزير: قطع اللحم بطريقة مماثلة وإضافته إلى السلطة. ثم يخلط كل المكونات معاً بعناية ، ويذوب الطبق برفق ، ويتبل بالفلفل الأسود الطازج ويملأ السلطة الجاهزة بالمايونيز.