مزيج من الطماطم مع المأكولات البحرية مثير للاهتمام ويؤكد بشكل رائع على طعم الطبق. دعونا ننظر معك اليوم وصفات من السلطة من الحبار مع الطماطم. صلصة كلاسيكية لهذا الطبق ، بالطبع ، المايونيز.
سلطة من الحبار مع الروبيان والطماطم
المكونات:
- الحبار - 250 غرام ؛
- الجمبري - 250 غ ؛
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفجل - 5 قطع.
- الشبت.
- مايونيز - 100 مل.
إعداد
يتم تقشير الخيار وتقطيعه إلى مكعبات. تمزيق الطماطم بفصيصات كبيرة. يتم سحق الحبار المقشر والمسلوق مع القش الناعم. كما يتم غلي القريدس وتنظيفها. يتم شطف أوراق Lettte بالكامل ، وتهتز وتمزيق يديك إلى قطع صغيرة. الآن وضع كل شيء في وعاء منفصل ، صب المايونيز ، إضافة الفجل والمزيج. سلطة الأصلية واللذيذة مع الروبيان والطماطم والحبار جاهزة!
سلطة من الحبار مع الطماطم والجبن
المكونات:
- الحبار المقشر - 2 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- الخضروات الطازجة - 50 غ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- مايونيز - 200 مل.
إعداد
لذلك ، يتم تنظيف جثث الحبار ، مغمورة في الماء المغلي ونحن نحتفل بالضبط 1 دقيقة. ثم أخرجها بلطف ، ثم قم بتبريدها وتقطيعها إلى شرائح. يتم تنظيف الطماطم (البندورة) من الوسط السائل وقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. تغلي البيض قبل أن تغلي ، وتنظف من القشرة ، أو تقشر القش ، أو ثلاثة على مبشرة. يتم نقل جميع المكونات إلى وعاء سلطة ، مع رش الجبن المبشور ، وتوابل المايونيز ، إضافة الخضار المفروم والمزيج.
سلطة من الحبار مع الطماطم والجبن والثوم
المكونات:
- الحبار - 4 قطع.
- الثوم - 2 فصوص
- الطماطم الكرز - 7 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- قشر الليمون - 0،5 ملعقة شاي.
للصلصة:
- مسحوق الفلفل الحار - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- بقدونس أخضر - ملعقة صغيرة
- ملح - قرصة
- زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
إعداد
دعونا أولا إعداد الصلصة. للقيام بذلك ، ببساطة مزج المكونات في وعاء صغير. يتم غسل جثث القشور المقشرة جيدا ، وتجفيفها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. مقلاة وقلوب الحبار
في هذه الأثناء ، دعونا ننشغل بالخضار: نضع أوراق الخس في قاع وعاء السلطة. قطع الطماطم الكرزية في نصف وتكدس من فوق ، رش القليل من الملح والفلفل. تضيء نصف الحلقات وتغطي الطماطم. الآن قم بتبديل الحبار المبرّد ، رشّ الطبق مع نكهة الليمون واملأ الصلصة المتبقية.