الحبار طهي الكثير من الأطباق المثيرة ، لأنها لذيذة ومقلية ، ومسلوقة ، ومطهية. الآن سوف نخبرك بعض الوصفات لإعداد السلطات مع الحبار والبطاطس.
سلطة مع الحبار والبطاطا والبازلاء الخضراء
المكونات:
- فيليه من الحبار - 300 غ؛
- الجزر - 200 غرام ؛
- بطاطس - 300 جم؛
- خيار مخلل - 3 قطع.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 250 غ؛
- مايونيز - 120 جم؛
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف الحبار وغليها في الماء لمدة 3 دقائق. ثم نبرد ونقطعها إلى شرائح. وبالمثل ، البطاطا المسلوقة والخيار المخلل والجزر المطبوخ. بدلا من الخيار المملح ، يمكنك أيضا استخدام الطازجة. نربط جميع المكونات ، إضافة البازلاء الخضراء والمايونيز والمزيج. إذا لزم الأمر ، ثم dosalivayem لتذوق.
سلطة من الحبار مع البطاطا والبيض
المكونات:
- الحبار - 400 غرام ؛
- بطاطس - 300 جم؛
- البيض - 4 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
مقشر كالاماري نخفضه في الماء المغلي ونطهو لمدة 3 دقائق. يتم غلي البطاطس في الجلد ، والبيض المسلوق. يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات ، والملح حسب الذوق وتلبس السلطة مع المايونيز.
وصفة للسلطة مع الحبار والبطاطا
المكونات:
- الحبار - 300 غرام ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- خيار مخلل - 3 قطع.
- بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.
إعداد
تنضج البطاطس في قشور مبردة ومقطعة إلى مكعبات. يتم تنظيف الحبار ، غمسها في الماء المغلي ويطهى لبضع دقائق ، لا تحتاج لطهي أطول ، وإلا فإنها سوف تصبح قاسية وطعمها. نحن ندمج الماء ، نمزق الحبار ونقطعه إلى شرائح. تُمزج الحبار مع البطاطس وتُضاف البصل الأخضر المسحوق والخيار المقطّع والقشدة الحامضة والمزيج. الملح والفلفل سلطة جاهزة لتذوق.
كيفية إعداد سلطة مع الحبار المعلبة والبطاطس؟
المكونات:
- الحبار المعلبة - 1 يمكن.
- بطاطس - 300 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - 100 جم؛
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- الملح ، الفلفل الأسود المطحون ، الخضر - حسب الذوق.
إعداد
يتم طهي البطاطا "بالزي الرسمي" وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات. يفرم البصل ويقلى حتى يصبح ذهبيا في الزيت النباتي. البيض يغلي وينظف ويقسم إلى مكعبات. الحبار المعلَّب هو أيضا مفتت. الجمع بين جميع المكونات ، إضافة الزيت النباتي والملح والفلفل والمزيج. على رأس السلطة رش مع الأعشاب المفرومة وخدمتها على الطاولة.
سلطة مع الحبار والزيتون والبطاطا
المكونات:
- الحبار المعلبة - 1 وعاء.
- البطاطا - 4 قطع.
- التفاح - 1 قطعة.
- زيتون بدون حفر - 70 جم؛
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 3 قطع.
- البازلاء المعلبة - يمكن 1 (240 غرام) ؛
- البصل الأخضر والمايونيز - لتذوق.
إعداد
البطاطس ، مسلوق "في الزي" ويتم تنظيف التفاح وثلاثة على مبشرة كبيرة. الحبار والخيار المخلل مقطعة إلى شرائح. بيض مسلوق والزيتون هي أيضا الأرض. في وعاء عميق من الصلصة ، قم بخلط جميع المكونات ، ثم أضيفي البصل الأخضر المسحوق والمايونيز حسب الرغبة ، واخلط كل شيء جيدًا.
سلطة مع الحبار والفطر والبطاطا
المكونات:
- الحبار - 0.5 كجم ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- فطر المحار - 0،5 كلغ ؛
- البيض - 4 قطع.
- بصل - 100 جم؛
- مايونيز - 200 جم.
إعداد
يتم غسل وطهي فطر المحار في الماء المملح لمدة 5-7 دقائق. ثم ضغط عيش الغراب وقطع في شرائح. طهي الحبار المقشر حوالي 3 دقائق بعد الغليان ، ثم اتركه يبرد ويقطع القش. قطع القوس مع نصف دائرة ونملأ بالماء المغلي (وهذا سيسبب المرارة). كما يتم تقطيع البطاطس والبيض المسلوق إلى شرائح. نحن نجمع كل المنتجات المحضّرة ، نملئ المايونيز مع المزيج جيداً.