وربما تكون الوجبات الخفيفة في شكل شرائح الخضروات المجففة هي الأكثر شعبية في هذه الأيام ، وعلى الرغم من القائمة المخيفة من الإضافات غير المفيدة على العبوة ، إلا أنه يمكن بسهولة وسرعة إزالة رفوف المتاجر ، دون تفكير في العواقب. لن تسبب الرقائق المصنوعة منزليًا في فرن الميكروويف أي ضرر بالصحة ، حيث يتم إعدادها فقط من المنتجات الطبيعية.
كيف تصنع الرقائق في الميكروويف؟
رقائق البطاطس المقرمشة والشهية في الميكروويف ، وصفة منها ، كقاعدة عامة ، إلى حد الجنون بسيطة ، يتم إعدادها ليس فقط بشكل تقليدي من البطاطا. باستخدام الخضروات الأخرى أو شرائح lavash كأساس للتجفيف ، سوف تحصل على علاج لذيذ. لضمان نجاح الوجبة الخفيفة ، تحتاج إلى قطع الخضار بأرخص الأطباق. أصغر سمكها ، وأقوى لطحن المنتجات النهائية.
رقائق البطاطس في الميكروويف
يتم الحصول على رقائق البطاطس الكلاسيكية في الميكروويف ، وصفة منها أدناه ، لا أسوأ من منتج مماثل من العلامات التجارية المعروفة. يمكن طهيها حتى بدون الملح والتوابل - سيظل لذيذًا. وإذا كنت تبيع أجود شرائح البطاطس مع التوابل المفضلة لديك ، وعلى الملح ، يمكنك ملئها بالملح الناعم ، ثم يمكن اعتبار المنتجات خارج المنافسة. العيب الوحيد لهذا التحضير هو أجزاء صغيرة من المنتج النهائي في منفذ البيع.
المكونات:
- البطاطا - 0.5 كجم.
- التوابل والملح - حسب الذوق
- النفط.
إعداد
- تُغسل البطاطس جيداً بفرشاة ، وتُقطع إلى أجود الألواح ، وتُغمس من الرطوبة وتُرشّ بالبهارات إذا رغبت في ذلك.
- ضعها في طبقة واحدة على قطعة من الرق الزيتية.
- ضع الورقة في فرن الميكروويف وقم بتشغيل الجهاز لمدة سبع دقائق في متوسط الطاقة ، إذا لزم الأمر ، إطالة عمل الميكروويف لفترة من الوقت.
- بمجرد أن تبدأ الشرائح في تغيير لونها ، يتم إزالتها من الجهاز وتنتشر على منديل.
رقائق التفاح في الميكروويف
بعد ذلك ، بعد قراءة الوصفة التالية ، سوف تتعلم كيفية صنع الرقائق في الميكروويف من التفاح. هذا الإصدار من وجبة خفيفة مشابه للأزمة المميزة السابقة فقط. في البقية ، يكون طعم الوجبة الخفيفة مختلفًا تمامًا - حلو إلى الأفضل ، مع طعم فاكهة لطيف ورائحة رقيقة مع رائحة القرفة. الرقة هي فريدة من نوعها في جميع النواحي ومنخفضة السعرات الحرارية ، والتي ستكون موضع تقدير خاص من قبل أولئك الذين يراقبون الوزن.
المكونات:
- التفاح الحلو - 0.4 كجم.
- السكر والقرفة - حسب الذوق.
إعداد
يتم غسل التفاح وتقطيعه إلى شرائح وإزالته من البذور ، ضع الشرائح على لوحة الجهاز وقم بتشغيلها لمدة تتراوح من سبع إلى عشر دقائق بمتوسط القدرة. رقائق من التفاح في الميكروويف ستكون جاهزة وسوف تحصل على الازمة المطلوبة بعد التبريد الكامل على ورقة الرق.
رقائق الخبز بيتا في فرن الميكروويف
كأساس لتناول وجبة خفيفة ، لا يمكنك تناول الخضراوات أو الفواكه فقط ، بل أيضا لفائف الأرمن الرقيقة. والنتيجة تفوق كل التوقعات. المنتجات في هذا التنوع هي متموجة للغاية وشهية. ويمكن تحضيرها على أنها مالحة وحلوة وتوابل مع المكونات والتوابل المناسبة. حول كيفية صنع الرقائق في المنزل في الميكروويف من بيتا ، سوف تتعلم من الوصفة التالية.
المكونات:
- لافاش الأرمينية - 1 ورقة.
- التوابل ، والتوابل ، والملح ، والسكر البودرة - حسب الذوق ؛
- زيت الزيتون - 20 مل.
إعداد
- يتم لف خبز البيتا الرفيع ويقطع إلى أجزاء بعرض ثلاثة سنتيمترات.
- تتكشف لفات للحصول على شرائط ، والتي يتم قطعها في المربعات أو المعينات.
- يخلط الزيت مع التوابل أو التوابل ويتبل مع خليط من الفواش المفروم.
- تحريك قضبان النفط مع عبقها وانتشارها إلى أجزاء من الرق.
- ضع المنتجات في الميكروويف ، واطهيها لمدة تتراوح بين ثلاث وخمس دقائق بمتوسط القدرة.
رقائق اليقطين في فرن الميكروويف
كثير من الناس حتى لا يدركون أنه حتى من القرع الخريف ، مشرق ، يمكنك أن تجعل وجبة خفيفة متموج لذيذ فقط لتناول وجبة خفيفة. فمن الضروري اختيار الخضروات من جوزة الطيب ، لتنظيفها ولب النقي للحصول على قطع رقيقة جدا. يمكن توسيع لوحة الوجبات الخفيفة من الوجبات الخفيفة وفقًا لتفضيلاتك وهروب الخيال ، حيث يتم رش المنتجات النهائية بكل من الملح الناعم وتوابل التذوق المختلفة والسكر البودرة مع القرفة.
المكونات:
- لافاش الأرمينية - 1 ورقة.
- التوابل ، والتوابل ، والملح ، والسكر البودرة - حسب الذوق ؛
- زيت الزيتون - 20 مل.
إعداد
- لا يختلف تحضير الرقائق في ميكروويف اليقطين كثيرًا عن الإصدارات السابقة.
- وضعت شرائح اليقطين المعدة على لوحة للجهاز ، وتغطيها مع الرق.
- يمكنك إعداد شرائح الخضروات بالتوابل كما هو الحال قبل وضعها في الفرن ، أو عندما تكون جاهزة.
- تجفيف العلاج باستخدام متوسط الطاقة الميكروويف لمدة حوالي سبع دقائق.
رقائق من الجزر في فرن الميكروويف
يمكنك تجديد احتياطيات كاروتين ليس فقط بشكل تقليدي ، وذلك باستخدام الأطباق أو السلطات المعتادة من الجزر . هناك طريقة أكثر جاذبية لملء الجسم مع العناصر الضرورية والفيتامينات. صنع رقائق محلية الصنع في فرن الميكروويف ، جنبا إلى جنب مع الفوائد ، وسوف تحصل على متعة طعم لا تضاهى من تناول وجبة خفيفة.
المكونات:
- الجزر - 250 غرام ؛
- ملح - ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة؛
- التوابل للاختيار من بينها - حسب الذوق.
- زيت الزيتون - 20 مل.
إعداد
- الجزر رقيقة شرائح ، محنك بالزيت والملح والمنكهة مع التوابل.
- بعد خلط الكتلة ، ضع الطبق الحار على طبق في طبقة واحدة وأرسله إلى الميكروويف لمدة خمس إلى سبع دقائق ، وتحول مرة واحدة في العملية.
- تتم إزالة شرائح الجزر روج على ورقة من الرق وتسمح لهم لتبرد تماما وجافة في النهاية.
رقائق الموز في الميكروويف
الرقائق بأيديهم في الميكروويف من الموز سوف ترضي جمهور الأطفال. كما لا يمانع البالغون تناول مثل هذه الوجبة الخفيفة الأصلية ، خاصةً أنه يتم تحضيرها دون إضافة الدهون ويتحول السعرات الحرارية المنخفضة. يجب أن يتم اختيار الموز ليس أكثر من اللازم ، مما يبقي الشكل جيدًا. يمكن تناول الأطعمة الشهية الجاهزة في شكل نقي أو رشها قبل تناول مسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو.
المكونات:
- موز متوسطة الحجم - 2 قطعة.
- ملح - ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة؛
- مسحوق السكر والكاكاو (اختياري) - حسب الذوق.
إعداد
- يتم تقشير الموز وتقطيعه إلى دوائر بسماكة 2 ملم.
- تنتشر الشرائح على ورقة من الرق أو صفيحة زجاجية مزيّنة بالزيت وتُرسل لمدة خمس إلى سبع دقائق في فرن الميكروويف بمتوسط قدرة ، كل دقيقة تقلبها بلطف.
- على الاستعداد ، يضعون المنتجات على الرق لتبريد والتجفيف النهائي ، وبعد ذلك يتم إعدادها مع مسحوق أو الكاكاو أو خليط منها.
رقائق في الميكروويف لمدة 5 دقائق
كما لاحظت بالفعل ، يتم تحضير أي شرائح في المنزل في الميكروويف لأكثر من خمس دقائق. الاستثناء الوحيد هو lavash ، حيث يتم تقصير الوقت بسبب انخفاض محتوى الرطوبة في المنتج الأصلي. كيف يمكننا تسريع إعداد وجبات خفيفة الخضار والفاكهة عن طريق تقليل الوقت المستغرق في فرن الميكروويف إلى خمس دقائق؟
- يجب أن تقطع الثمرة بشكل كبير للغاية ، من الناحية المثالية باستخدام آلة تقطيع اللحم.
- تحتاج أجود الشرائح للتبلل من الرطوبة ووضعها على طبق وتجفيفها بضع ساعات على الطاولة.
- ستكون الفراغات المعدة ، حتى مع قوة الميكروويف المعتدلة ، جاهزة في خمس دقائق ، وفي جهاز أكثر قوة ، سيكون وقت تحضير الأطباق أقل.