يمكن خبز الكب كيك اللذيذ والمشرق والصحي في مولتيفارك بالجزر. هذه الحلوى لن ترفع فقط المزاج في أيام الشتاء البارد والشتاء خلال أيام الأسبوع ، بل ستكون إضافة رائعة إلى الطاولة الحلوة لقضاء العطلات.
كعكة الجزر في multivark - وصفة
مثل أي منتج على الكفير ، كعكة الجزرة متجددة الهواء ومورقة. الجزر من الأفضل أن تأخذ لون برتقالي مشرق ، ثم سوف يرضي مظهر الخبز.
المكونات:
- الجزر - 240 غرام ؛
- دقيق القمح - 235 غم.
- نشا البطاطس - 80 غ؛
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- عباد الشمس دون رائحة أو زيت الزيتون - 70 مل.
- السكر المحبب - 195 جم؛
- الكفير - 230 مل.
- مسحوق الخبز - 20 غرام ؛
- الزبيب دون حفر - 110 غرام ؛
- ملح الطعام - قرصة صغيرة.
- السكر البودرة للزينة.
إعداد
- في البداية ، عند إعداد المنتج ، نقوم بتنظيف وطحن الجزرة على مبشرة صغيرة ، ثم شطفها تحت الماء الجاري ونقع في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة من الزبيب بدون حفر.
- ثم نقوم بتحضير المكونات للاختبار. نخلط في وعاء من الدقيق والنشاء ، أضف مسحوق الخبز ورشة من الملح وخلط كل شيء بعناية.
- في حاوية منفصلة ، قم بقيادة القليل من البيض ، وإضافة رمل السكر في هذه العملية.
- نسكب في الكفير بيض وزيت عباد الشمس أو زيت الزيتون دون نكهة ، يقلب جيدا ، ثم صب في المكونات الجافة ويعجن العجين.
- في النهاية ، يتم صب الزبيب المتورم على منخل ، وتجفيفه باستخدام عدد قليل من المناديل ، ثم نسكب في الدقيق ، مع الجزر المبشور الذي نضعه في العجين للعجينة.
- نقوم بتحويل أساس المنتج إلى سعة زيتية متعددة الأجهزة وتشغيل وضع "الخبز" لمدة ثمانين دقيقة.
- عند الاستعداد ، نترك كعكة الجزرة على الكفير في مولتيفارك في وضع "ساخنة" لمدة عشر دقائق أخرى ، ثم نخرجها على طبق وتزين بمسحوق السكر.
كعكة الجزر في multivark - وصفة
كما أن نقص مكونات البويضة والحيوان في الوصفة يجعل من الممكن أيضًا استخدام كعكة مطبوخة وفقًا لهذه الوصفة أو النباتيين أو أولئك الذين يحافظون على الصيام.
المكونات:
- جزر متوسطة الحجم - 4 قطع.
- الموز - 2 قطعة.
- دقيق القمح - 320 غ؛
- عباد الشمس دون رائحة أو زيت الزيتون - 110 مل.
- سكر بني - 195 جم؛
- جوز - 120 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 25 غرام ؛
- الزبيب دون حفر - 120 غرام.
- ملح الطعام - قرصة صغيرة.
- الزنجبيل المطحون والقرفة - ل ½ ملعقة صغيرة.
- السكر البودرة للزينة.
إعداد
- كما هو الحال في الحالة السابقة ، إعداد ملء كعكة الجزرة. نحن نطحن الجزر المقشر على مبشرة صغيرة ونسرق الزبيب لبعض الوقت.
- يتم تنظيف وكسك الموز مع الخلاط مع السكر البني ، وبعد ذلك نمزج زيت عباد الشمس في البطاطس المهروسة.
- طحن في هاون أو خلاط الجوز المجفف في الفرن.
- اخلطي الدقيق في وعاء منخل مع مسحوق الخبز ورشة ملح ، مع إضافة الزنجبيل المطحون مع القرفة.
- نقوم بتوصيل جميع المكونات المعدة للعجين معًا ، كما نضيف الزبيب المطهو على البخار والمجفف والمطحون في الدقيق ونخلط كل شيء جيدًا.
- ننشر العجينة في مكعبات متعددة الزيوت ونقوم بإعداد كعكة الجزر مع الجوز والزبيب لمدة 100 دقيقة في وضع "Bake" و 20 دقيقة أخرى على "Preheat".