يتم معالجة الشعير بيرل ، الذي نأكله ، الحبوب الشعير. Perlovka هو منتج مفيد للغاية. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي. ينصح الأشخاص الذين ينفقون الكثير من الطاقة بتناول الحبوب من هذا النوع من الحبوب ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة ، بحيث يستمر الشعور بالشبع لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تركيبة هذا النوع من الحبوب هي مادة ضرورية لجسمنا فقط. إنه ليسين له تأثير مفيد على الجلد ، ومرونة الأوعية الدموية تعتمد عليه. بالإضافة إلى ذلك ، استخدام الشعير بيرل يحسن نشاط الدماغ وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي. في هذه المقالة ، سوف نخبرك عن وصفات لإعداد شعير اللؤلؤ مع اللحوم في multivark. اتضح طبق يشبه بيلاف. تأكد من محاولة طهيها. حتى "غير محبي" من الشعير اللؤلؤ في هذا الأداء ، فإنه يجب أن تذوق. ونظرا لحقيقة أنه مع متعدد المتغيرات عند التحضير على الأقل من الحد الأدنى من المتاعب ، فمن دواعي سروري لطهي هذا الطبق.
بيرل الشعير مع الدجاج في multivark
المكونات:
- فيليه دجاج - 500 غم
- شعير بيرل - 2 كوب متعدد ؛
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 2 قطعة.
- الزيت النباتي - 60 غ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
كيف لطهي شعير اللؤلؤ مع الدجاج في متعدد المتغيرات ، بحيث يبدو الطبق الناتج مثل بيلاف؟ للقيام بذلك ، قطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، صر الجزر على مبشرة. في وعاء multivarka صب الزيت ، وضع البصل والجزر وفي وضع "الخبز" ، تقلى حوالي 5 دقائق. ثم ، إضافة إلى شرائح الدجاج المفروم والخضار ، وطهي لمدة 20 دقيقة أخرى ، والملح والفلفل حسب الذوق. بعد ذلك ، صبّ شعير اللؤلؤ ، وزعيها بالتساوي وأضف 4 أكواب متعددة من الماء. قم بتشغيل "Plov" واطبخ حتى إشارة الصوت.
لجعل الخانوق أكثر نعومة ، من المستحسن أن ينقع الماء في الساعة لمدة ساعتين في الماء.
الكمثرى مع لحم البقر في multivark
المكونات:
- لحم بقر - 300 جم؛
- شعير اللؤلؤ - 1 الزجاج.
- الماء - 2.5 أكواب.
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. أو معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والتوابل.
- زيت عباد الشمس - 60 غ.
إعداد
نقوم بغسل اللحم البقري ، وقطعه إلى قطع ، ونسكب الزيت في قدر من اللحم المفروم وننشر اللحم. في وضع "الخبز" ، نستعد 40 دقيقة. في غضون ذلك ، قطع البصل ناعما وثلاثة على الجزر المبشور. الطماطم (البندورة) ، المبسترة مسبقاً بالماء المغلي ، وتنظيفها من الجلود والمفرّجات وتقطيعها إلى مكعبات. من حيث المبدأ ، يمكن استبدالها بعجينة الطماطم. ثم يحتاج إلى تخفيفه بالماء قليلاً. بعد مرور 40 دقيقة نرسل الخضار إلى اللحم ونخلط ونطهو لمدة 20 دقيقة أخرى. ثم ، في multivark ، نغرق مع شعير اللؤلؤ المغسول سابقًا ، املأه بالماء وطهيه في وضع "Plov". نحن نخدم "شعير اللؤلؤ" لدينا مع الخضروات الطازجة أو المعلبة.
بيرل الشعير مع لحم الخنزير مطهي في مولتيفارك
يمكن إعداد الشعير بيرل مع لحم الخنزير في multivark كما هو موضح في الوصفة السابقة. والآن سنخبرك بكيفية صنع شعير اللؤلؤ مع لحم الخنزير.
المكونات:
- بيرل الشعير - 250 غ؛
- مرق - 0،8 لتر.
- يخنة لحم الخنزير - 1 وعاء.
- الثوم - 5 أسنان
- الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.
إعداد
شريط بيرل هو غارقة مسبقا لمدة ساعة على الأقل. بعد ذلك ، يتم تصريف الماء ، ويتم نقل الخانق إلى وعاء متعدد اللقاحات. املأها بمرق (يمكنك استخدام الماء العادي). إذا لزم الأمر ، ثم dosalivayem. نضع فصوص الثوم الكاملة. نضبط الوضع "الحنطة السوداء" ونطهو حتى الإشارة. ثم في شعير اللؤلؤ الجاهزة ، نضع الحساء ونخلطه جيدًا ، إذا رغبت ، يمكنك إضافة فلفل أسود مطحون. ضبط وضع "التدفئة" وإعداد 15-20 دقيقة أخرى. نسخة مبسطة من pilau جاهز. شهية طيبة.