حليب جاف قليل الدسم

لأول مرة حاول الناس تناول مسحوق الحليب في بداية القرن التاسع عشر ، وتم إنتاجه الصناعي بعد مائة عام فقط. مر الزمن ، تغيرت المعدات ، ولكن مبدأ التصنيع لا يزال هو نفسه. الحليب المعقم هو مبستر ومركّز ومتبخر. يبدو أن كل شيء بسيط ، ولكنه في الواقع عملية معقدة وتستغرق وقتا طويلا. الحليب الجاف ، بسرعة كبيرة ، وجدت تطبيق واسع. سهل التخزين والاستخدام يسمح هذا المنتج للحصول على شعبية بسرعة.

مكان خاص بين المنتجات البديلة كان مسحوق الحليب منزوع الدسم.

تكوين مسحوق الحليب منزوع الدسم

يختلف تكوين هذا الحليب قليلاً عن الكل ، والفرق هو فقط في النسبة المئوية المنخفضة من محتوى الدهون. 100 غرام من المنتج يحتوي على: الدهون - 1 غرام ، والبروتينات 33.2 غرام ، والكربوهيدرات - 52.6 غرام ، ومحتوى السعرات الحرارية 362 سعرة حرارية.

يتم الحفاظ على كمية العناصر الغذائية في تركيبة الحليب الخالي من الدسم الجاف بشكل كامل. كما هو الحال في الحليب كامل الدسم ، فيتامين (أ) ، وهو ضروري للحفاظ على مناعة وظائف الحماية من الجسم ، ويرد في الحليب الخالي من الدسم. فيتامين ج ، الذي بدونه من المستحيل بناء الخلايا والأعضاء ؛ فيتامين PP ، وهو أمر بالغ الأهمية لإنتاج الطاقة ؛ فيتامين هـ - أحد أقوى مضادات الأكسدة ، بالاقتران مع الفيتامينات A و C يدعم مقاومة الجسم للتأثيرات البيئية الضارة. تلعب مجموعة الفيتامينات B دورًا مهمًا في عملية الأيض الخلوي. هناك حاجة إلى فيتامين د للتأكد من أن أسناننا وشعرنا صحيان.

تتضمن تركيبة الحليب الجاف منزوع الدسم مجموعة كاملة من الماكرو ، مثل اليود والنحاس والحديد والزنك والمنغنيز والسيلينيوم والموليبدنوم والكوبالت والألمنيوم والكروم والفلور والقصدير والسترونتيوم. وكذلك العناصر الصغرى: الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكبريت.

تطبيق مسحوق الحليب منزوع الدسم

الأكثر شعبية هو مسحوق الحليب منزوع الدسم في الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد ، كما يستخدم في العديد من الوجبات الغذائية. يتم تضمين هذا المنتج في النظام الغذائي اليومي للعديد من الرياضيين. يحتوي الحليب قليل الدسم على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكنه يحتوي في نفس الوقت على نسبة صغيرة من الدهون. لهذا السبب ، يستخدم مسحوق الحليب منزوع الدسم على نطاق واسع في كمال الأجسام. ينصح بعدم استخدام أكثر من 2-3 حصص (حصة واحدة - 100 غرام) من مسحوق الحليب الخالي من الدسم في اليوم.

محتوى العناصر الدقيقة والماكرو ، المذكورة أعلاه ، تطبيع توازن السوائل في الجسم ، ويؤثر على توليد الطاقة بواسطة العضلات ، وينظم التوازن بين الأنسجة العضلية والأنسجة العصبية ، ويضمن التشغيل الطبيعي لعضلة القلب. كل هذه الخصائص ضرورية للأحمال المادية الكبيرة في كمال الأجسام.

فوائد ومضار الحليب الخالي من الدسم الجاف

على الصفات المفيدة من الحليب الخالي من الدسم الجاف هو بالفعل الكثير المذكورة أعلاه. من أجل العدالة ، تجدر الإشارة إلى أوجه القصور في هذا المنتج. بالنسبة لبعض الناس ، هو ببساطة بطلان هذا المنتج ، كما ، في الواقع ، أي منتج ألبان أخرى. هؤلاء هم الناس الذين لا يعالج الجسم اللاكتوز. لا تنس أنه حتى في مسحوق الحليب الخالي من الدسم ، توجد دهون من أصل حيواني ، والتي تشير إلى الدهون المشبعة. لذلك ، يمكن أن الاستهلاك المفرط لهذا المنتج يسبب خللا في التوازن الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى تعطيل الأيض الخلوي وظهور رواسب الدهنية. في مجهود بدني كبير ، لا تأخذ مسحوق الحليب في الصباح وبعد التدريب.

استخدم الحليب الجاف الخالي من الدسم كبديل للحليب الطبيعي والحفاظ على الصحة.