خلال فترة الخريف والشتاء ، يمكننا الاستمتاع بمثل هذه الفاكهة المفيدة كبرسيمون. وتتفوق تركيبة الفيتامينات المعدنية بشكل كبير على تكوين العديد من الفواكه الأخرى ، بما في ذلك التفاح والموز ، كما أن للخواص المفيدة تأثير إيجابي على الجسم بأكمله. هذا هو السبب في البرسيمون ، الذي يسمى أيضا "ثمرة الآلهة" ، فمن المستحسن أن تأكل على مدار السنة: خلال الموسم - طازجة ، وفي أوقات أخرى - في المجففة.
ما هو استخدام البرسيمون المجفف؟
وتستخدم خصائص مفيدة من البرسيمون المجففة بنجاح في الطب الشرقي. هذه الفاكهة قيمة بسبب هذه الخصائص:
- يحسن حالة نظام القلب والأوعية الدموية ، ويجعل الأوعية أكثر مرونة ، ويخفض ضغط الدم ، ويحسن الدورة الدموية.
- يعزز الأداء الكامل للجهاز الهضمي ، ويحسن الشهية ؛
- له خصائص مضادة للالتهابات ، لذلك البرسيمون مفيد للاستخدام في أمراض الجهاز التنفسي.
- يتجلى استخدام البرسيمون المجفف في مكافحة السرطان ، لذلك فاكهة الفاكهة مفيدة في الوقاية والعلاج من السرطان.
- لديه خصائص مطهرة ، مع تطبيق خارجي يحسن التئام الجروح.
- محتوى مضادات الأكسدة في هذه الفاكهة المجففة يساهم في إزالة الجذور الحرة وإطالة شباب البشرة.
- نظرا لارتفاع محتوى البرسيمون المجفف حمض الاسكوربيك لا غنى عنه إذا لزم الأمر لزيادة دفاعات الجسم.
- يهتم بصحة العين ويحسن البصر.
الضرر من الكاكي المجففة
البرسيمون المجفف ، بالإضافة إلى الفوائد ، يمكن أن يضر أيضا ، إذا كنت لا تلتزم بمثل هذه التوصيات:
- لا يمكن أن يستهلك الجنين الأشخاص المصابين بفقر الدم ، لأنه يتداخل مع امتصاص الحديد ؛
- البرسيمون المجفف غير متوافق مع الحليب ، لذلك يجب استهلاك هذه المنتجات مع استراحة في الساعة ؛
- يجب أن تؤكل الفواكه المجففة فقط بعد تناول الطعام ، لأنها يمكن أن تهيج جدران المعدة.
- يمكنك تناول فاكهة الكاكي المجففة بكمية صغيرة مع داء السكري.
البرسيمون المجفف في النظام الغذائي
البرسيمون المجفف له العديد من الخصائص المفيدة ، ومع ذلك ، خلال الوجبات الغذائية ، يجب تناول هذه الفاكهة بدقة بسبب محتواها من السعرات الحرارية العالية. 100 غرام من الفواكه المجففة تحتوي على أكثر من 270 سعرة حرارية ، على النقيض من الفواكه الطازجة ، والتي تحتوي على حوالي 55 سعرة حرارية. يقترح بعض اختصاصي التغذية خلال الوجبات الغذائية استبدال البرسيمون المجفف بعشاء. ومع ذلك ، من أجل عدم الحصول على سعرات حرارية إضافية ، في وقت واحد يمكنك أن تأكل فقط 1-2 الفواكه الجافة.