في فصل الشتاء ، الفواكه الأكثر بأسعار معقولة بعد المندرين هي التفاح والموز. ولكن إذا لم يستطع المندرين استخدام كل شيء بسبب خصائصه المسببة للحساسية ، فإن الموز والتفاح يتم إعطاؤهما حتى للأطفال الصغار. كيف تصنع حلوى من الموز والتفاح ، سنخبرك الآن.
حلوى الشتاء من الموز والتفاح
المكونات:
- تفاح صغير - 2 قطعة؛
- الموز - 2 قطعة.
- الكمثرى - 1 قطعة.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزبيب - 40 غرام ؛
- شاي قوي - 100 مل؛
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- كريم 20 ٪ - 200 مل.
- كونياك - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- جوزة الطيب.
إعداد
الزبيب صب الشاي القوي الساخن. نحن نقطع التفاح والكمثرى إلى مكعبات صغيرة. نضع الثمرة في مقلاة مع الزبدة ونرش عليها السكر. نضع مقلاة على نار متوسطة ونسخها حتى يذوب السكر. نضغط الآن على الزبيب وننشره في مقلاة مع الفاكهة ونحركه ونطهو على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، إذا كانت الحلوى للكبار ، فقم بإضافة الكونياك. يتم تشحيم قوالب صغيرة الحجم بالزبدة ، ونضع فاكهة جاهزة ، ونضع الموز مقطعة إلى قطع ونملئها بالكريمة. يُرش القليل من جوزة الطيب وتُخبز لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً.
حلوى من الموز والتفاح واللبن
المكونات:
- التفاح الحلو - 1 قطعة.
- الموز - 1 قطعة.
- زبادي - 100 غرام ؛
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
يتم قطع التفاح والموز إلى قطع صغيرة. ثم نطحنهم بخلاط مغمور إلى كتلة متجانسة. ثم يضاف الزبادي ويخلط جيدا. نضيف السكر حسب الذوق ، على الرغم من أن الفواكه تعطي ما يكفي من الحلاوة وبالتالي لا يمكن إضافة السكر على الإطلاق. هذه الحلوى يمكن علاجها حتى للطفل.
حلوى اللبن الرائب من الموز والتفاح
المكونات:
- الجبن - 100 غرام ؛
- التفاح - 2 قطعة.
- الموز - 1 قطعة.
- التوت الكشمش الأسود المجمد للزينة.
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
نقوم بتنظيف الموز ونقطعه إلى شرائح. امزجه مع الجبن وأخلطه بخلاط. حسب الذوق ، أضف السكر. يتم تفتيت التفاح ، يتم استخراج اللب بعناية وتنتشر كتلة الموز الرائب على أعلى الشرائح. وأن التفاح لا يظلم ، يرشها بعصير الليمون (20 مل من العصير لكل 100 مل من الماء). نحن نزين الحلوى مع التوت من الكشمش الأسود المجمد من الأعلى.
حلوى دافئة من الموز والتفاح
المكونات:
- عصير تفاح - 200 جم؛
- التفاح - 2 قطعة.
- الموز - 1 قطعة.
- الليمون - 1 قطعة.
- العصي القرفة - 1 جهاز كمبيوتر.
- السكر - 40 غرام.
- قرفة الأرض - قرصة.
- السمسم - قرصة.
- النعناع.
إعداد
قشر الزيزرا مع الليمون وافركه على مبشرة بخير. 170 مل من عصير التفاح تصب في القدر ، يضاف القرفة ويغلي على نار صغيرة. صب السكر في مقلاة ، إضافة العصير المتبقي وتذوب فيه. نقوم بتقطيع التفاح بالشرائح ، ثم نخلطها بالليمون ، حتى لا تتفتح الألوان وتفككها إلى الكراميل. قطع الموز إلى قطع وأرسل أيضا إلى المقلاة. تنتشر الحلوى على الأطباق ، وتُرش القرفة المطحونة ، وبذور السمسم وتُسكب الصلصة المعدة. نقوم بتزيين حلوى دافئة من الموز والتفاح مع أوراق النعناع.