ماذا يمكن أن يكون أفضل للفطور من فنجان قهوة قوية مع كعكة شهية ومقرمشة؟ وإذا كان هذا الكعك هو فقط من الفرن ، ولكن مع نكهة الجبن اللذيذة! من هذا لذيذ جدا من المستحيل رفض! نقترح عليك تدليل نفسك مع وصفة رائعة لفات الجبن.
كعك الجبن
المكونات:
- ماء - 200 مل.
- دقيق - بند واحد
- الجبن من أصناف صلبة - 150 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
كيف لطهي الجبن الكعك؟ خذ الزبدة المجمدة ، وقطعها إلى قطع وضعها في قدر. ثم صب في الملح وصب الماء المغلي. نضع القدر على نار قوية ونجعله يغلي. نزيلها من النار ونسكب الدقيق في الدقيق ، مع التحريك بسرعة كبيرة بحيث لا تتكون كتل. نحن نحرّك حتى تتخلّص عجينةنا خلف جوانب المقلاة. نحوله إلى وعاء ونبرده. يضيء الفرن ويتم تسخينه إلى 200 درجة مئوية. نحن نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز ونزينها بالزيت. نحن فرك الجبن على مبشرة صغيرة. في العجين النهائي ، يضاف البيض ويسكب الجبن. كل مزيج بعناية. باستخدام ملعقة مغموسة في الماء ، ننشر الكعك الصغير على صينية خبز. نضع صينية الخبز في الفرن ونخبز حتى تظهر القشرة الذهبية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن قطع الكعك الجاهز وحشوه بأي حشو.
كعك الجبن من عجين الفطير
نحن نقدم لك وصفة أخرى لصنع الكعك مع الجبن ، ولكن بالفعل من المعجنات نفخة. يمكن إعدادها ليس فقط مع الجبن ، ولكن أيضا مع المكونات اللذيذة الأخرى. وهم لذيذ جدا ومتجدد الهواء.
المكونات:
- عجينة خالي من الخميرة - 500 جم؛
- الجبن - 300 غرام ؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
نأخذ المعجنات من الفريزر ونتركها لتذوب في درجة حرارة الغرفة. في هذه الأثناء ، نأخذ الجبن ونمسكها على مبشرة كبيرة. ثم نكسر البيضة ونخلطها مع الجبن المبشور.
إذا كان لديك اختبار خميرة بدلاً من اختبار خميرة ، فلا تشعر بالإحباط ، فقط قبل أن ترسل الكعك إلى الفرن ، اتركه لفترة من الوقت في مكان دافئ ، حتى يأتي. استمتع بحفلة الشاي الخاصة بك!