أوراق البلوط الباراغواياني ، والتي تتكون من الشاي ماتي نفسها ، لها تأثير منشط بسبب وجودها في تركيبتها ، وهو نظير آمن للكافين من أجل الصحة ، والذي ينشط بشكل مثالي.
وإذا كنت لا تزال لا تجد بديلاً عن الشاي الأسود المعتاد ، فحاول شراء زميل يعطيك باقة من المرارة الحلوة وسيتذكر بالتأكيد لفترة طويلة.
لا يحتاج حتى متذوق الشاي الحقيقي للحديث عن كيفية تحضير مشروب الشاي وشربه بشكل جيد ، حسناً ، نحن معكم ، الناس في هذه المسألة غير متطورة ، يجب أن نفهم كل تعقيدات شرب هذا الشراب.
باراجوايان ماتي الشاي
الشاي ماتي هو القنبلة الحقيقية الأكثر فعالية التي تحفز الدماغ والنشاط البدني ، دون إزعاج دورة النوم ، ولكن على العكس من ذلك يساهم في نوم عميق في بدايته. بالإضافة إلى ذلك ، ينصح ماتي لسكان المدن الكبيرة ، ليس فقط بسبب قدرتها على تنقية الدم ، ولكن أيضا بسبب تأثير مهدئ.
حسب الذوق ، يتشابه الشاي المتشابه مع الشاي الأخضر المعتاد لدينا ، ولكن مع طعم أكثر حلوة وخفيفة ، ولكن من أجل تجربة جميع الملاحظات من باقة هذا المشروب ، يجب أن يتم تخميرها بشكل صحيح.
كيفية جعل ماتي الشاي؟
ويخمر ماتي الحقيقي في إبريق اليقطين يسمى kalabas (kalebas) ، والتي يجب تنشيطها قبل الشراب الأول. لهذا ، في ماع الشاي إبريق الشاي الجديد وتركها ليقرع. بعد مرور الوقت الذي يصب فيه الشاي ، تتم إزالة الطبقة العليا من الخشب من الجدران. بعد هذا الإجراء التنشيط ، يمكن استخدام calabas للغرض المقصود.
إذا لم يكن هناك مقعد واحد مع أكسسوارات هندية لزميله ، فيمكن استبدال الكالاب بالخزف أو الخشب الجيد ، ومع ذلك ، فكل شيء ينطبق على الكؤوس إلى الأواني.
هناك الكثير من الطرق لصنع الشاي ، ومع ذلك ، هناك الكلاسيكية ، وبعد ذلك تمتلئ calabas مع رفيقة لثلثي ، ثم يتم إمالة الحاوية بحيث يكون الشراب على أحد جدرانه ويصب الماء البارد بحيث الأم تتضخم وتصبح طري. وغالبًا ما يستبدل الباراغوايون أنفسهم بالماء البارد بعصير البرتقال. حالما يتم الحصول على تناسق اللحام ، دون استنزاف بقايا الماء البارد ، يتم ملء calabash بالماء المغلي. لا تصر على زميلك لفترة طويلة ، وإلا فإنه سيبدأ بالمرارة ، وبضع دقائق يكفي لبدء الاستمتاع بالمشروب ، على الرغم من أن هذه العملية لها خواصها الخاصة.
كيف تشرب الشاي ماتي؟
من صحة استخدام الشراب ، فإن صحة تصوره يعتمد أيضا إلى حد كبير. تقليديا ، ماتي سكران في أجزاء صغيرة من خلال أنبوب يسمى قنبلة. يمكن أن تكون Bombillia مصنوعة من الخشب أو المعدن ، أو تكون منحنى ، أو تكون مستقيمة تمامًا ، ولكن يجب أن تكون مجهزة بمنخل صغير ، وذلك لتجنب الدخول إلى فم أصغر أجزاء تخمير.
يجب أن تستريح Bombilia دائمًا في قعر كلاباس ، لذا فإن احتمالية الاحتراق بالنار الحار (وهي عادة ما تكون في حالة سكر) تتضاءل.
يتم طهي ماتي من أوراق الشاي نفسها حرفيا إلى فقدان الذوق ، مع الشاي الأكثر لذة التي تم الحصول عليها للمرة الرابعة. لتكملة ذوق الرفيق ، يمكنك إضافة السكر والدبس والعسل أو الحليب إلى الشراب.
تمتع بتجارب الشاي واختبرها ، ولكن لا تنسى أن كل شيء يجب أن يحترم من جميع النواحي ، ويوصي الخبراء بعدم تجاوز معيار كالاباس في اليوم الواحد. أيضا ، لا تشرب ماتي حار جدا ولا تأكله على معدة فارغة ، حيث قد يكون هناك اضطراب في الجهاز الهضمي. ودائما استخدام القنبلة لحماية المينا من الدمار. تجارب ناجحة وحزب شاي لطيف!