اليقطين في شكل الخام - جيد وسيء

القرع هو نبات البطيخ لذيذ وصحي ، نمت لأكثر من مائة عام ، وليس فقط لب البرتقال الأحمر ، ولكن أيضا اللون الأبيض من البذور يستخدم للأغذية. يتم خبز الخضروات ، وإضافة اللحم إلى الحبوب ، والأطباق الأولى والثانية ، ولكن في اليقطين شكل الخام يستخدم على مضض ، على الرغم من أنه مفيد بشكل لا يصدق ، ولكن في نفس الوقت يمكن أن تسبب الضرر.

فوائد اليقطين في شكله الخام

لحم هذه الخضروات غنية بالدهون ، الزيوت الأساسية ، الرماد ، النشا ، الأحماض العضوية ، الكربوهيدرات ، الألياف ، البروتين. في ذلك هناك كمية لا تصدق من الفيتامينات - C ، A ، E ، PP ، مجموعة B ، المعادن - الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الكبريت ، الفوسفور ، الكولين ، الحديد ، السيلينيوم ، البورون ، الخ. من بين خصائصه الطبية يمكن تحديدها:

1. القدرة على تحسين الرؤية والعمل في نظام القلب والأوعية الدموية.
2. تحسين عملية الهضم. على الرغم من التغذية ، فإن لب هذه الخضروات البرتقالية مهضومة جيدًا ، مما يساعد المعدة على هضم الطعام الثقيل ، على سبيل المثال ، اللحم. الألياف يحسن حركية الأمعاء ، ويخفف من السموم والسموم.
3. أولئك الذين يهتمون ما إذا كان القرع مفيد في شكله الخام يجب أن ينتبهوا إلى محتوى ألياف البكتين الموجودة فيه. وهي تعمل كمواد ماصة وامتصاص واستخدام مركبات ضارة ، وكذلك خفض مستوى الكوليسترول وتطبيع الدورة الدموية الطرفية.
4. يشار إلى استخدام اليقطين في شكله الخام لأمراض الكبد والبنكرياس. له تأثير مدر للبول ومضاد للالتهابات ، يزيل أملاح الكلور من الجسم ، ويحسن الحالة مع أمراض الكلى والمثانة.

لذلك ، لا يوجد أي سبب للشك في ما إذا كان يتم أكل اليقطين الخام. بالإضافة إلى ذلك ، ينصح باستخدام اللحم الطازج ليس فقط للاستهلاك ، ولكن أيضًا لاستخدامه كمكثفات ومرهم للأمراض الجلدية والإصابات.

ضرر القرع

هذه الثقافة البطيخ لها خصائص قلوية وتضطرب البيئة الحمضية ، لذلك لا ينصح باستخدامها للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة. موانع لاستهلاك اللب الخام هي أيضا المغص المعوي. بذور اليقطين عالية جدا من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى أنها لها تأثير سلبي على مينا الأسنان ، لذلك بعد هذه الوجبة من الضروري إنتاج النظافة من تجويف الفم. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من حقيقة أن هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية ، فهو حلو جدا ولا يستحق كل هذا العناء ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يتبعون الرقم الخاص بهم.