الزبيب هي رفيق متكرر للخبز. معه لا يتم طهي الكعك والكعك فقط. سوف نخبرك عن وصفات مثيرة للاهتمام لصنع كعكة مع الزبيب.
وصفة لكعكة مع الزبيب
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- مسحوق الخبز للعجين - 3 ملعقة شاي.
- كريم حامض - 200 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- السكر - 200 غرام.
- الجوز الأرض - 0،5 النظارات ؛
- الخشخاش - 0.5 كوب.
- الزبيب - 0.5 أكواب ؛
- زبدة - 300 غرام ؛
- حليب مكثف - وعاء واحد.
إعداد
يضرب البيض مع السكر ، ويضاف القشدة الحامضة ، ويقلب ، ثم يضاف الدقيق بلطف مختلطة مع مسحوق الخبز ، ويعجن العجين. نحن نقسمه إلى 3 أجزاء. في واحد نضيف المكسرات ، في الثاني - الزبيب ، وفي الثالث - الخشخاش. مرة أخرى ، يتم خلط كل شيء بدقة.
الآن صب العجين في طبق الخبز وخبز الكعكة في 180 درجة لمدة 20 دقيقة. نفعل نفس الشيء مع بقية الاختبار. في حين يتم خبز الكعك ، إعداد كريم: زبدة خففت واعتدوا بالضرب مع الحليب المكثف المغلي .
الكعك المبرد الشحوم كريم الناتجة وكدسة واحدة على الآخر. يمكن تزيين الجزء العلوي من الكعكة بالمكسرات المفرومة أو بذور الخشخاش أو الزبيب أو عند الرغبة. كعكة جاهزة مع الزبيب والمكسرات وبذور الخشخاش في مكان بارد لمدة 3 ساعات على الأقل.
كعكة الشوكولاتة مع الزبيب
المكونات:
- شوكولاتة - 120 جم؛
- كريم - 200 مل.
- زبدة - 70 جم؛
- بسكويت بسكويت بسكويت - 200 جم؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- الزبيب - 150 غرام ؛
- المشمش المجفف - 100 غرام ؛
- مارشميلو الفانيليا - 4 قطع.
إعداد
نسكب الكريما في مقلاة ونضعها على النار ونسخها ونغمس قطع الشوكولاتة ونخلطها حتى تتشكل كتلة الشوكولاتة. أضيفي الزبدة. يحمر الجوز على نار خفيفة في مقلاة جافة ، ثم يطحن. يتم تحويل ملفات تعريف الارتباط إلى فتات مختلطة مع الزبيب. Marshmallow مقطعة إلى مكعبات.
نقوم بخلط البسكويت مع الزبيب ، المشمش المجفف ، المكسرات ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ونملأها بمزيج الشوكولاتة الدافئ. يتم تغطية شكل مناسب مع فيلم غذائي ووضعنا فيه الكتلة الناتجة. نرسلها إلى مكان بارد لمدة ساعة. ثم قم بتحويل الشكل إلى طبق مسطح وإزالة الفيلم. نزين الكعكة مع المشمش المجفف والمكسرات والزبيب في الإرادة.
كعكة الشوكولاتة مع الزبيب والمكسرات
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 220 غرام ؛
- زبدة - 250 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الكاكاو - 30 جم؛
- السكر - 100 غرام ؛
- كريم - 120 غرام.
للحشو:
- الخوخ - 3 قطع.
- الزبيب الخفيف - 50 غ؛
- الزبيب الداكن - 50 غ؛
- جوز - 170 غرام ؛
- الحليب - 50 مل.
- زبدة - 50 جم؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
الزبدة الممزوجة الممزوجة بالسكر وتضرب
صب العجين في قالب ، والضغط في نصف نصفين الخوخ. يُخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة 180. تحضير المكسرات: قم بإذابة الزبدة في مقلاة ، ثم أضيفي السكر والحليب واطبخيها على نار هادئة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يخلط الكتلة الناتجة مع المكسرات ويوضع فوق الكعكة. مرة أخرى نرسل إلى الفرن لمدة 25 دقيقة ، بحيث يتم تجفيفها كتلة الكراميل.