الصحة ، والصحة ، والجمال ، وطول العمر ، والعديد من الأشياء الأخرى تعتمد على جودة التغذية. ولهذا طور العلماء هرمًا من التغذية الصحية ، وهو مفيد لفقد الوزن والوقاية من الأمراض المختلفة.
الهرم الغذائي للحمية الصحيحة لفقدان الوزن
تم تطوير الهرم الغذائي للتغذية العقلانية لفقدان الوزن في جامعة هارفارد في عام 1992. وهو عبارة عن هرم مقسم إلى طبقات ، وهذا الهرم قائم على أساسه ، والذي يرمز إلى تناول السوائل وممارسة التمارين والسيطرة على الوزن.
مستويات هرم التغذية المتوازنة والصحية تحتل المنتجات. المرحلة الأولى الضخمة هي الحبوب الكاملة (الحبوب ، الخبز الخشنة ، المعكرونة ، الزيوت النباتية). يجب استهلاك المنتجات من هذه الطبقة كل يوم لمدة 6-10 حصص (تخدم 100 غرام).
الطبقة الثانية - الخضار والفواكه والتوت. في اليوم ، من المفترض تقديم حصتين من التوت والفاكهة و 4 حصص من الخضار (100 غرام من الخضار ، 50 غ من التوت أو 1 فاكهة صغيرة).
الطبقة الثالثة من النظام الغذائي الهرم لفقدان الوزن - الفول والبذور والمكسرات. ينبغي استهلاكها 1-3 حصص في اليوم الواحد (تخدم 50 جم).
الطبقة الرابعة من الهرم هي اللحم الأبيض والأسماك والبيض. هم ليوم واحد وضع وجبات 0-2 (خدمة 30 غراما من اللحم أو 1 بيضة).
الطبقة الخامسة هي منتجات الألبان. في اليوم الذي يحتاجون إليه 1-2 وجبات (خدمة - 200 مل أو 40 غرام من الجبن).
الطبقة السادسة - النقانق والحلويات والزبدة واللحوم الحمراء والبطاطس والخبز الأبيض والأرز وعصائر الفاكهة ، إلخ. يمكن استهلاك المنتجات من هذه الفئة في أجزاء صغيرة جدًا ونادراً ما تكون 1-2 مرة في الأسبوع. خارج الهرم هو الكحول - ينبغي أن يكون في حالة سكر معتدلة جدا (يفضل - النبيذ الاحمر الجاف) ، وكذلك الفيتامينات ، والتي ينبغي اتخاذها بالضرورة.
بعض مبادئ النظام الغذائي الصحي لفقدان الوزن
إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة وفقدان الوزن ، يجب مراعاة القواعد التالية:
- بحيث يستقبل جسمك جميع المواد الضرورية ، ويكافح من أجل التنوع ؛
- تناول كميات صغيرة (100-200 جم) ، ولكن في كثير من الأحيان - كل 3-4 ساعات.
- يفضل أن يتم اختيار المنتجات بمحتوى منخفض من السكر ؛
- إذا كنت تواجه الخيار - الفاكهة أو العصير ، اختر الفاكهة التي تحتوي على الألياف ، وبالتالي ، هو أكثر فائدة ؛
- الأطعمة الغنية بالكوليسترول بديلا عن تلك التي تحتوي على أقل من الدهون (القشدة الحامضة - لالبان الزبادي الطبيعي ، والحليب كامل للرصاص ، واللحوم للبقوليات ، ولحم البقر المفروم للدجاج ، والبيض الكامل لبروتينات) ؛
- لا تنسي ما يكفي من السوائل - 2 ليتر في اليوم ؛
- سعرات حرارية موازنة تستهلكها النشاط البدني.