التين المجفف - جيد والسيئ

صفات التين المذاق المجففة ليست بأي حال أقل جودة من الأطعمة الطازجة. اليوم ، يمكن شراء التين المجفف في أي سوبر ماركت.

فوائد ومضار التين المجفف

أفضل الخصائص هي التين من اللون الأصفر الفاتح. لن ينجح التين المجفف في التخسيس لأن كمية البروتين والسكر تزداد بشكل ملحوظ مقارنةً بالتين الطازج. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن السكر الموجود في هذه الفاكهة المجففة يمتصه الجسم بسهولة. إذا كنت تستخدم التين في الاعتدال ، فإن الوزن الزائد لن يكون رهيباً ، ولكن يمكنك أن تشعر بخصائصه المفيدة الاستثنائية. التين المجفف يزيد الطاقة ويرفع المزاج ويحسن الأداء الذهني والأداء.

خصائص مفيدة من التين المجفف

استخدام التين المجفف هو الحفاظ على الكثير من الألياف. ومن المقرر أن الألياف يحسن عمل الجهاز الهضمي وهناك شعور بالشبع. يحتوي التين على كمية هائلة من الفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية لجسم الإنسان. يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد. يتم تقديمه في التين المجفف والفيتامينات من المجموعة ب. قيمته أيضا في المحتوى العالي من البكتين ، مما يساهم في الشفاء السريع للنسيج الضام. مع إصابات العظام والمفاصل ، من الضروري استخدام البكتين بشكل منتظم. يحسن التين المجفف النشاط المضاد للأكسدة في بلازما الدم. يسمح الروتين المتضمن فيه بامتصاص فيتامين ج بشكل أفضل ويقوي جدران الشعيرات الدموية. هذه الفاكهة المجففة يمكن أن تستخدم أيضا كملين للإمساك. الاستخدام اليومي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

موانع الاستعمال في استخدام التين المجفف

ضرر التين المجفف هو ممتلكاته الملينة. هو بطلان في مرض السكري ، التهاب البنكرياس والأمراض الحادة. ناقص التين المجفف هو قيمته الحرارية - في 100 غرام 257 سعرة حرارية. لذلك ، لا تتورط في التين المجفف للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. إن فهم كيف أن هذه الفاكهة المجففة ضارة بالشكل لا يكفي لمعرفة كمية السعرات الحرارية فقط. مؤشر مهم هو أيضا مؤشر نسبة السكر في الدم.

مؤشر نسبة السكر في الدم من التين المجفف

كلما ارتفع هذا الرقم ، كلما زاد مستوى الجلوكوز في الدم. تجدر الإشارة إلى أن مؤشر نسبة السكر في الدم من التين المجفف هو 40 ، في حين أن واحد جديد هو أقل من ذلك - فقط 35. وهذا يعني أن 40 ٪ من الكربوهيدرات من التين المجفف تمتصها الجسم ، وتحول إلى جلوكوز الدم. المنتجات ذات مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من 55 يعطي شعورا طويلا من الشبع للجسم.

كيف تستخدم التين المجفف؟

يوصى خاصة بتناول التين المجفف لمشاكل في الأوعية الدموية والقلب. يحتوي على إنزيم ficin ، الذي يعمل على منع التجلط. التين المجفف الفعال وخافض للحرارة. يتم استخدام ديكوتيون مصنوع من هذه الفاكهة المجففة على الحليب لمكافحة السعال الديكي ، مع السعال الجاف وتورم في الأربطة. دور كبير في التين المجفف كعامل مضاد للورم. يتم استخدامه للتشعيع وفقر الدم.

استخدام التين المجفف في الحمل

نظرا للخصائص المفيدة الكثيرة للتين ، يجب بالضرورة أن تدرج في نظام غذائي للأم المستقبلية. يمكنك أن تستهلك في كل من المجففة والخام. إذا كان لدى المرأة الحامل الاستعداد لمرض السكري ، فمن الأفضل رفض التين المجفف ، واستبداله بأخرى طازجة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه في الفواكه المجففة يتم الاحتفاظ كمية السكر أعلى مرتبة. لا تستخدم التين المجفف مع الفواكه المجففة الأخرى أو مباشرة بعد تناول الطعام. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة تكوين الغاز.