إذا كنت يمكن أن يعزى إلى عدد من المشجعين الكرفس ، ثم محاولة تنفيذ وصفات الكرفس الكرز الكرز الطبخ ، والتي سنصف أكثر من ذلك.
سلطة مع الكرفس معصع - وصفة
ينبع الكرفس الطازج اللذيذة بشكل لا يصدق ، خاصة إذا قمت بدمجها مع التفاح الأخضر. استخدم هذه التركيبة الكلاسيكية مرة أخرى قررنا في إطار هذه السلطة.
المكونات:
- عصير الليمون - 35 مل؛
- خردل ديجون - 35 جم؛
- العسل - 35 مل.
- زيت زيتون - 115 مل؛
- حفنة من سيقان الكرفس
- التفاح الأخضر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجوز - 85 غرام.
إعداد
تحضير صلصة السلطة ، أولا الجلد الثلاثة المكونات معا ، ثم البدء في صب زيت الزيتون لهم ، والاستمرار في سوط بنشاط. يقطع الكرفس والتفاح ويتبل بالصلصة مع صلصة الخردل ويرش بالمكسرات قبل التقديم.
إعداد الكرفس الكرفس لفصل الشتاء - وصفة
المكونات:
- مجموعة من الكرفس المتمردة
- الفلفل الحار - 3 قطع.
- الملح - 30 غرام ؛
- عصير الليمون - 15 مل.
إعداد
ينقسم الكرفس المغسول إلى قطع يتم وضعها بشكل مناسب في مرطبان. الكرفس Blanch في الماء المغلي المملح لبضع دقائق. إعداد المحلول الملحي عن طريق سكب الملح في الماء المغلي ، وإضافة عصير الليمون والفلفل البازلاء. صب محتويات محلول ملحي ساخن من علب محضرة وبسترة كل 20 دقيقة قبل المتداول.
الكرفس المطبوخ المحمص
المكونات:
- زيت الذرة - 25 مل.
- الفلفل الحار - حسب الذوق
- صلصة الصويا - 35 مل.
- سيقان الكرفس - حفنة.
إعداد
يوزع الزبدة ، يقلى الفلفل الحار فيها ، ثم يقطع سيقان الكرفس إلى شرائح. يُقلب المزيج في الزيت الساخن لمدة 3 دقائق ، ثم تُسكب صلصة الصويا وانتظر دقيقة أخرى. خدمة سيقان الحارة.
ما لطهي الطعام مع الكرفس؟
المكونات:
- بصل - 85 جم؛
- أسنان الثوم - 2 قطعة.
- بطاطس - 115 جم؛
- مرق - 1،3 لتر ؛
- سيقان الكرفس - 640 غرام ؛
- عصير الليمون - 15 مل.
إعداد
لتحضير هذا الحساء بالطعم الدقيق المكرر ، قطع البصل والكرفس ، قم بحفظها حتى تصبح طرية ، أضيفي البطاطا والثوم المفروم ، وبعد نصف دقيقة ملئ كل شيء بالمرق. اسلقي الحساء لتلطيف البطاطا ، ثم دعيها بالخلطة واخلطها مع عصير الليمون قبل التقديم.