تعتقد العديد من النساء أنه يجب تقليل استخدام الكربوهيدرات لفقدان الوزن ، ولكن هذه المعلومات أكثر اهتمامًا بالكربوهيدرات الضارة. إذا كانوا مستبعدين تماما من النظام الغذائي ، فإن الشخص سوف يشعر بالتعب ، وإلى جانب ذلك ، سيتم تعطيل عملية التمثيل الغذائي ، فضلا عن عمل الكبد. هناك نوعان من الكربوهيدرات: بسيط ومعقد ، لكننا سنكتشف أيهما مفيد لفقدان الوزن.
الكربوهيدرات المعقدة مع فقدان الوزن
وتشمل الكربوهيدرات المعقدة: الألياف والنشا والجليكوجين ، وهي الأنسب لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. في النظام الغذائي اليومي يجب أن يكون بالضرورة الألياف الحالية ، وهو أمر ضروري لخفض مستوى الكوليسترول في الدم وتطهير الجسم من المواد الضارة. أنه يحتوي على المنتجات التالية: الخضروات والفواكه والمكسرات والفول والحبوب. يمكن الحصول على النشا من: الحنطة السوداء والأرز والبطاطا والبقوليات والحبوب. هذه المنتجات تشبع الجسم لفترة طويلة وتزويدها بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. لتخزين جميع المواد المفيدة تقريبًا ، يمكنك طهي الأطعمة بالطريقة الصحيحة.
النظام الغذائي اليومي للكربوهيدرات لفقدان الوزن هو 337 غرام للنساء و 399 غرام للرجال. إذا كنت لا تتجاوز العدد المسموح به من الكربوهيدرات المعقدة ، فإنها لن تتحول إلى دهون ، ولكن إذا لم تكن كافية ، يمكن أن تسهم في مشاكل صحية خطيرة.
الكربوهيدرات البسيطة
الممثلون الرئيسيون للكربوهيدرات البسيطة هم الفركتوز والجلوكوز. تحمي خلايا الغلوكوز ، والفركتوز محل الأنسولين لمرضى السكر. ممثل آخر من الكربوهيدرات البسيطة - اللاكتوز ، الذي يدخل الجسم البشري ، يتحول إلى جلوكوز وجالاكتوز. يحتوي على الكربوهيدرات البسيطة في منتجات الألبان والحلويات والمعكرونة والخبز.
من الأفضل أن تكون الكربوهيدرات البسيطة في نظامك الغذائي صغيرة قدر الإمكان ، وأكثر تعقيدًا ، ثم ستتخلص من الوزن الزائد.