الحنطة السوداء مع الحساء هو طبق مغذي ومغذي يمكنك بسهولة تغذية حتى عائلة كبيرة. لذلك ، فهي تتمتع باعتراف مستحق من ربات البيوت ، الذين يسعون إلى إتقان الاختلافات العديدة في الوصفات.
كيف لطهي الحنطة السوداء مع الحساء؟
مثل هذا الطبق البسيط ، للوهلة الأولى ، كعصيدة الحنطة السوداء مع الحساء ، لديه أنواع معينة من الوصفات ، تختلف في بعض الفروق الدقيقة. لجعل الحنطة السوداء متفتت ولها طعم غني ، تحتاج إلى النظر في هذه التوصيات:
- أول شيء يجب القيام به هو غسل الحنطة السوداء بحيث تكون المياه نظيفة. يجب أن يتم ذلك 3 أو 4 مرات.
- بعد ذلك ، يتم وضع الحنطة السوداء في وعاء من الماء ، يجب أن يكون مستوى اثنين من الأصابع فوق الحبوب والملح ويغلي حتى ينضج. خيار آخر - لإطفاء الحنطة السوداء مباشرة في المقلاة مع الحساء.
- وينتشر البصل في مقلاة مع الجزر ، ثم يضاف الحساء ويقلى حتى الحالة المطلوبة. في حالة طهي الحنطة السوداء على حدة ، يتم إرفاقها في النهاية ، إن لم يكن ، ثم إضافة جميع المكونات معا أثناء عملية الطهي.
كيف لطهي الحنطة السوداء مع الحساء في مقلاة؟
واحدة من أبسط طرق الطهي هي التي يتم فيها إخماد لحم الحنطة السوداء واللحم المطبوخ في مقلاة. سيتم إعطاء طعم إضافي للطبق عن طريق الفطر ، يمكنك استخدام جميع الفطر أو الغابات المعتادة. أثناء الطهي ، يمكنك إضافة الكاتشب أو الطماطم أو صلصة الطماطم أو المعكرونة.
المكونات:
- الحنطة السوداء - 150 غ؛
- الحساء - 1 وعاء.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الفطر - 100 غرام ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- يقطع ويقلى البصل مع الفطر.
- أضيفي معجون الطماطم والبهارات حسب الرغبة.
- أضف الحنطة السوداء واسكب الماء المغلي فوقها لتغطيتها.
- يوضع على نار خفيفة ، ويضاف الماء بشكل دوري ، حتى لا ينحل الحنطة والحنطة حتى ينضج.
عصيدة الحنطة السوداء مع الحساء في أسلوب الجيش
ليشعر طعم الطبق ، المألوف من الرحلات السياحية ، سيسمح لعصيدة الجندي من الحنطة السوداء بالحساء. إنه يشبه طبقًا مطبوخًا على نار ، ولكنه يتم في المنزل. من أجل الحصول على أقرب ما يمكن إلى المطبخ الميداني ، يتم استخدام نوع واحد من أدوات الطهي للطهي ، والذي يعمل كبديل للغلاية. يمكن أن تكون قدر أو قدر أو قدر أو مرجل.
المكونات:
- الحساء - 1 وعاء.
- الحنطة السوداء - 1 الزجاج.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- يجب تسخين الحنطة السوداء مسبقًا باستخدام مقلاة جافة لهذا الغرض.
- قطع الجزر إلى شرائح ، والبصل - حلقات نصف.
- تذوب الدهون من الحساء في وعاء الطهي المختار ، تقلى البصل فوقه ، ثم تضيف الجزر.
- اسكب الحساء واستمر في القلي.
- أضف الحنطة السوداء واسكب 2 كوب من الماء المغلي.
- يوضع على نار خفيفة حتى يصبح الحنطة السوداء مع الحساء جاهزًا.
الحنطة السوداء مع الحساء التجار
هناك وصفة ، والتي تحظى بتقدير خاص من قبل المضيفات لأنها تتيح لك الحصول على وجبة غداء أو عشاء دسم - انها الحنطة السوداء مع البصل المطهي والجزر ، مطبوخة بطريقة التاجر. تشمل الطريقة التقليدية للطهي استخدام لحم الخنزير ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله باللحم البقري.
المكونات:
- الحساء - 1 وعاء.
- الحنطة السوداء - 1 الزجاج.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- صر الجزر ، وقطع البصل واقليهم.
- نضيف معجون الطماطم ونضع عليه القليل ونضيف إليه الحساء.
- شطف الجريش وإضافة إلى بقية المنتجات.
- الحنطة السوداء الناعمة مع الحساء مطهي اللحوم لمدة 20 دقيقة.
الحنطة السوداء مع اللحم المطبوخ في مرجل
خلال رحلة المشي لمسافات طويلة أو عطلة في المنزل الريفي ، يتم تقدير طبق مثل الحنطة السوداء مع السمك المطبوخ بشكل خاص. عملية الطهي بسيطة للغاية ، في نصف ساعة يمكنك الاستمتاع بالأطباق اللذيذة والعطرة ، والتي هي لذيذة لتناول الطعام في الهواء الطلق. للقيام بذلك ، استخدم مجموعة صغيرة من المنتجات ، ما عليك سوى تخزين مرجل وخشب.
المكونات:
- الحنطة السوداء - 400 غ؛
- الحساء - 1 وعاء.
- بصل - قطعة واحدة.
- الخضر.
إعداد
- لجعل النار ، ضع مرجل عليها ، وضعت فيه الدهون من الحساء.
- قطع البصل في حلقات ويقلى.
- يضاف الحساء ويقلى لمدة 5 دقائق.
- إضافة الحنطة السوداء ، إضافة الماء والملح ، وتقديمهم إلى درجة الغليان.
- خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. الحنطة السوداء مع الردف يرعى الحساء مع الأعشاب المفروم.
الحنطة السوداء مع الحساء في وعاء في الفرن
طعم غير قابل للذوبان مع الحنطة السوداء ومطهي في وعاء ، وهذا هو واحد من أنجح أنواع الطبق. تعزيز الذوق المذهل يمكن أن يكون ، إذا كنت تستخدم الثوم. يسمح باستخدام الخضراوات (الطماطم ، الفلفل البلغاري ، الفطر) والتوابل ، والتي يمكن لكل مضيفة الاختيار حسب ذوقها.
المكونات:
- الحنطة السوداء - 300 غرام.
- الحساء - 1 وعاء.
- الثوم - 2 فصوص
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- غسل الحنطة السوداء وإضافة الماء. يضاف البصل المفروم والملح. كل وضعت في طبقة موحدة.
- قم بتعبئة المياه حتى تغطي العصيدة. ضع الفرن في درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- يُضاف الحساء والثوم ، ويُحفظ في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح الحنطة السوداء اللذيذة مع الحساء جاهزًا.
الحنطة السوداء مع الحساء والخضار
وهناك صنف صيفي رائع من الطبق هو الحنطة السوداء مع الحساء ، وتشمل الوصفة أنواع مختلفة من الخضار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجبن الأديجي المبشور ، وهو مزيج من الأعشاب العطرية ، وجميع أنواع التوابل ، على سبيل المثال ، روزماري والنعناع. في المرحلة الأخيرة من الطهي ، يمكنك رش الحنطة السوداء بالأعشاب المقطعة حسب الذوق - يمكن أن يكون البقدونس والكزبرة والشبت والبصل الأخضر.
المكونات:
- الحنطة السوداء - 0،5 نظارات.
- ماء - 1 كوب
- الحساء - 1 وعاء.
- كوسة - 0،5 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكرفس - 1 الجذعية.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التوابل،
- الخضر.
إعداد
- شطف وصب الماء على الردف.
- اقطع الخضار واقليها لبضع دقائق.
- يُضاف إلى الخضروات الحنطة السوداء ، والتوابل ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- يضاف الحساء والبني حتى ينضج.
الحنطة السوداء مع الحساء والفطر - وصفة
شعبية للغاية هي وصفة لطهي الحنطة السوداء مع الحساء ، والتي تنطوي على إضافة الفطر. ويمكن اختيارهم لذوقك ، يمكن أن يكون الفطر ، فطر المحار ، أي نوع من الفطر الغابات. يتم دمجها بشكل مثالي مع المكونات الرئيسية وتعطي الطعام طعماً رائعاً.
المكونات:
- الحنطة السوداء - 2 كوب.
- بصل - قطعة واحدة.
- ماء - 4 أكواب.
- الجزر - 1 قطعة.
- مشروم - 200 غم
- الحساء - 1 وعاء.
إعداد
- يقطع ويقلى البصل والجزر. يضاف إليها الفطر ويواصل القلي حتى ينضج.
- توصيل الحساء ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- إضافة rump غسلها ، إضافة الماء. الحنطة السوداء مع يخنة اللحم البقري حتى ينضج.
حساء الحنطة السوداء مع الحساء
المكونات:
- ماء -2 لتر؛
- الحنطة السوداء - 0،5 نظارات.
- البطاطا - 5 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الحساء - 1 وعاء.
- الخضر.
إعداد
- ضع الماء لجعله يغلي. في هذه الأثناء ، اقطع الخضروات.
- نضع الحساء في مقلاة وندفئه. إضافة البصل والجزر ، تقلى.
- ضع البطاطا والحنطة السوداء في الماء المغلي ، حتى تغلي.
- أضف المشوي. في نهاية الرش مع الأعشاب.
كيف لطهي الحنطة السوداء مع الحساء في multivark؟
المكونات:
- الحنطة السوداء - 2 كوب قياس متعدد multivark؛
- ماء - 4 أكواب.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الحساء - 1 وعاء.
- الثوم - 2 فصوص.
إعداد
- قطع البصل والجزر. صب الزيت في الجهاز ، ووضعها في الخضروات. اضبط وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة.
- أضف الحساء والثوم والقشرة. اضبط وضع "الحنطة السوداء" لمدة 40 دقيقة.