كلنا نحب فطائر لذيذة وساخنة وجاهزة لتناولها كل يوم على الأقل ، لكني لا أريد أن أقضي الكثير من الوقت في إعدادها. لذلك ، حتى لا تحرم نفسك من المتعة ، حاول إعداد فطيرة السمك ، وسوف تفهم أنها لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد.
إن جمال هذه الفطيرة ليس فقط أنه لا داعي لعجن العجين ، ولكن أيضًا أن السمك الطازج وكذلك أي سمكة معلبة ستستخدم كملء.
فطيرة الجيليت مع السورى
لذلك ، إذا كنت تنتظر الضيوف ، أو لم يتبق سوى القليل من الوقت قبل تناول العشاء ، ولا تعرف ما ينبغي التفكير به لجعله لذيذًا ومرضًا ، سيكون أفضل حل للمشكلة هو فطيرة الجيليت مع الطعام المعلب.
المكونات:
للاختبار:
- مايونيز - 200 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- المياه المغلية - polstakana.
- الزيوت النباتية.
للحشو:
- saury المعلبة - علب 2
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يضرب البيض ويخلط مع المايونيز ويضاف الماء. ثم أضيفي القليل من الطحين واخلطه. يجب أن يكون الاختبار متماسكا من القشدة الحامضة السميكة. إذا لزم الأمر ، إضافة المزيد من الماء أو الطحين.
الآن اقلي البصل بحيث يصبح ذهبي. السمك مع شوكة ويقلب مع البصل المقلي. تزييت طبق الخبز بالزيت وتصب عليه العجينة. أعلى ملء وصب النصف الثاني من العجين.
سخن الفرن وأخبز فطيرة الهلام مع نصف ساعة من السمك. خدمة الجدول دافئ ، إذا رغبت في تقدير.
يرجى ملاحظة أنه يمكنك إعداد فطيرة الهلام مع أي أسماك معلبة لذوقك ، وليس فقط مع الساري.
فطيرة السلمون مع سمك السلمون
إذا كنت تفضل السمك الطازج ولديك وقت لتحضير فطيرة ، فيمكن أن تكون الحشوة بمثابة سمك السلمون اللذيذ والمفيد.
المكونات:
للاختبار:
- البيض - 3-4 قطع.
- مايونيز - 200 جم؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة؛
- الملح والتوابل.
للحشو:
- السلمون الطازج - 400-500 غرام ؛
- البقدونس.
- البصل (الكراث أو البصل) - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح والتوابل.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يقلى البصل ، وعندما يصبح جاهزًا تقريبًا ، يُضاف البقدونس ويمرر معًا لبضع دقائق أخرى. ثم قطع السلمون إلى قطع صغيرة ويقلى حتى تصبح جاهزة في مقلاة منفصلة. يضرب البيض بالملح ، ثم يخلط مع المايونيز والقشدة الحامضة. الاستمرار في الفوز وإضافة مسحوق الخبز والطحين.
الآن الزيت على شكل الزيت ، اسكب نصف العجين ، وضع الحشوة ، ثم اسكب النصف الثاني. سخن الفرن إلى 180 درجة وخبز الكعكة لمدة 35-40 دقيقة.