حتى وقت قريب ، يمكن شراء هذه الحبوب فقط في محلات السوبر ماركت في شكل متجمد ، والآن تباع هذه الخضروات الطازجة على الاطلاق من قبل الجدة في السوق. وبالتالي ، غنية بالفيتامينات والعناصر الصغرى والماكرو ، والمعادن ، يمكن أن تنمو حبة سلسلة على السرير الخاص به.
كيف تنمو حبة السلسلة؟
إذا كنت معتادًا على التغير في السعر ولا تعرف كيف تبدو الفاصوليا الخضراء ، تخيل كبسولة دون طبقة سميكة من الورق أو الهليون. بالمناسبة ، هو للتشابه مع هذا المنتج أن الفول له اسم ثاني - "الهليون".
اتضح أن زراعة خضروات معينة ليست صعبة. أولاً ، يجب أن تعرف كيف تنمو حبة السلسلة. يمكن أن يمثل كل من بوش وتسلق النبات - أي نوع من الاختيار ، الأمر متروك لك. إذا كنت ترغب في غرس سرير ، يكون الخيار الأول أفضل ، وإذا كان بالقرب من شجرة أو سياج ، فيجب أن يكون الثاني على التوالي. لا يمكن للفاصوليا المجعدة أن تعطي الحصاد المرغوب فحسب ، ولكنها أيضا بمثابة نباتات الزينة التي تحتوي على الخضرة الجميلة ، والزهور الجميلة ، إلى جانب أنها لا تشغل مساحة كبيرة.
توصيات لزراعة ورعاية الفاصوليا الخضراء:
- يمكن زراعة الخضروات من بداية مايو ، على سبيل المثال ، مع البطاطا. إنه بالطبع يحب الدفء ، ولكنه قادر على تحمل الصقيع الليلي. بالمناسبة ، إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة ، لا ينضج في وقت متأخر من مناخنا.
- فمن الأفضل اختيار مشمس ، ولكن محمية من مكان الريح.
- يمكن أن تكون التربة أي شيء ، ولكن الفاصولياء سوف تكافئك بموسم جيد إذا قمت بتخصيب الأرض بالبوتاسيوم قبل الزراعة.
- لا ينبغي أن تكون المسافة بين الفتحات أقل من 12-15 سم ، بين صفوف - لا تقل عن 35 سم ، وعمق الزراعة غير مرغوب فيه ، والذي يتجاوز 5 سم.
- إذا كنت تفضل تنوعًا مجعدًا ، يمكنك بناء "wigwam" من العصي والأغصان ومن حولها حبوب النبات.
- يجب أن يكون مرئياً في أسبوع ونصف من يطلق النار بانتظام في الجذر ، والأعلاف ، والأعشاب الضارة.
بعد 35-40 يومًا بعد زراعة حبوب الفاصوليا ، يجب أن تزهر ، وفي غضون أسبوعين ، سيظهر المبيض ، متبوعًا بالثمار.
متى يتم جمع وكيفية تخزين سلسلة الخنازير؟
بشكل انتقائي جمع الفاصوليا بمجرد أن تبدأ القرون لتشكيل. من المهم جداً أن تمزقهم بشكلٍ دقيقٍ ومغذٍّ ، وأن يدققوا الثمار يومياً حتى النضج. يمكن استخدام الفاصوليا ، وليس إزالتها في الوقت المناسب ، للبذور فقط ، لذلك كن حذرا.
كلما قمت بتمزيق القرون ، يظهر المزيد من المبيضين ، مما يعني أنه لا يشعر بالأسف تجاه الأدغال ويشجعه على إنتاج محصول جديد. يمكن أن تكون الحبوب مثمرة لفترة طويلة ، حتى الصقيع.
العمر الافتراضي للفاصوليا الطازجة صغير ، لذا قم بتخزين الطرود لتجميد وإعداد منتج لذيذ وصحي لفصل الشتاء ، قبل قطع القرون إلى عدة أجزاء. شطفها بشكل أفضل بعد إزالة الجليد وقبل إعداد الطبق. يمكن جمع بذور لزراعة مستقبلية من القرون التي هي منضدة ولها أوراق الجافة.
فوائد الفاصوليا
وحيث أنه من السهل زرع نباتات القرون ونموها ، يمكن أن تصبح خضروات مفضلة لجميع أفراد الأسرة. ينصح حتى للأطفال الصغار ، لذلك لا تهمل مثل هذا المنتج القيم.
يمكن استخدام الفاصوليا في السلطات والحساء والرقائق ، وسوف تكمل تمامًا أطباق لحومها وأسماكها. يمكن طهيها في غلاية مزدوجة (مفيدة بشكل خاص) ، طهي ، تقلى. هذه الخضروات الرائعة يمكن أن تعيد نقص فيتامين A ، B ، C ، E ، تثريها بالبوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الزنك ، حمض الفوليك. إنه حبة لا يمكن الاستغناء عنها وتغذية غذائية - تحتوي على بروتين وألياف سهلة الهضم.
هناك إضافة أخرى للحبة - فهي تثري الأرض. جذورها ترسم النيتروجين من الأرض ، وبالتالي تغذي النباتات المزروعة في مكان قريب. لذلك ، نأكل ونأكل الفول من أجل الصحة!