يعد الجبن بالثوم واحدًا من أشهر الوجبات الخفيفة التي يفضل الكثير من الناس أن ينتشروها على الخبز. الجمع بين قاعدة الجبن يمكن أن يكون مع مجموعة متنوعة من الصلصات والتوابل وحتى الخضار. أكثر أنواع الوجبات الخفيفة اللذيذة التي تم تفكيكها في هذه المواد.
جبنة بالثوم والمايونيز
إذا كنت ترغب في إضافة وجبة خفيفة من نكهة الثوم ، ولكن تخلص من النكهة المميزة بعد تناول الطعام ، اخبز رأس الثوم قبل إضافته إلى خليط الجبن. يُغلف رأس الثوم مباشرة بالقشر والأصداف بورقة إحباط ، ثم يُترك ليخبز في درجة حرارة 180 درجة 20-25 دقيقة.
المكونات:
- رئيس الثوم المخبوز - 1 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 160 غرام ؛
- كريم الجبن كريمة - 80 غ؛
- مايونيز - 30 جم؛
- حفنة من شرائح البصل الأخضر.
إعداد
- قذف العجينة من فصوص الثوم واخلطها بشوكة في البطاطا المهروسة.
- يُخلط المايونيز مع الجبن الذائب والجبن الكريمي. يضاف معجون الثوم والبصل المفروم. تكملة الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
السندويشات مع الجبن والثوم
على الرغم من حقيقة أن مزيج الثوم والجبن يتم تقديمه في كثير من الأحيان كوجبة خفيفة باردة ، فإننا نقترح البدء مع وصفة للسندويشات الساخنة ، مغطاة بطبقة من خليط الجبن والمخبوز تحت شواء.
المكونات:
- الجبن المطبوخ - 210 غرام ؛
- الجبن الصلب - 95 غ؛
- الجزر - 110 غرام ؛
- الثوم - 3 أسنان
- مايونيز - 45 جم؛
- الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- الجزر يطحن على أصغر مبشرة ، بحيث يكون لديه الوقت لتليين بعد مشوي. على الفور بعد الجزر ، قم بتمرير فصوص الثوم من خلال الصحافة.
- يُمزج الجبن المبشور مع الجبن الذائب ، ويجعل المزيج أكثر نعومة وأكثر راحة في الانتشار ، ويضاف كل شيء مع المايونيز.
- الجمع بين الجبن والجزر والثوم.
- قطع من الخبز تحمر تحت الشواية ، تشويش مع كتلة الجبن وتترك تحت شواء لمدة دقيقة أخرى أو اثنتين.
- الخبز مع الجبن والثوم جاهز! يمكنك تقديمه ببساطة أو بإضافة وجبة خفيفة لأول مرة إلى الخضر.
المقبلات من الجبن مع الثوم - وصفة
المكونات:
- جبنة كريمة - 260 جم؛
- زبدة - 85 جم؛
- الثوم - سن واحد
- زعتر توابل ، زعتر ، ريحان - ¼ ملعقة صغيرة؛
- لحفنة من الشبت والبقدونس.
إعداد
- تنقية القرنفل الثوم المقشر.
- يخفق الجبن بالكريمة مع الزيت الناعم حتى يصبح كتلة متجانس الهواء متجانس.
- يُضاف الهريس إلى خليط الجبنة مع الأعشاب المجففة والطازجة. يمكن تقديم وجبة خفيفة مباشرة بعد الطهي أو ما قبل التبريد ، مما يجعلها سميكة.