البطيخ - ثقافة البطيخ ، تنتمي إلى عائلة اليقطين. هذا علاج مفضل لكل من البالغين والأطفال ، والذي لا يخدم فقط كمصدر للمياه ، ولكن أيضا العديد من المواد المفيدة. إن تركيبة البطيخ متنوعة جدًا وغنية بالعناصر النادرة القيّمة ، لذلك يجب أن يتم تضمين هذا التوت بانتظام في نظامه الغذائي.
تكوين والقيمة الغذائية من البطيخ
جسد هذه الثقافة هو 90٪ من الماء ، وهذا هو السبب في أنه يروي الظمأ بشكل جيد ، كما أنه يحتوي على العديد من الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة التي توفر الحلويات اللذيذة والمألوفة للجميع. ولكن على الرغم من حقيقة أن الكربوهيدرات تسود بشكل كبير على الدهون والبروتينات ، فإن قيمة الطاقة للمنتج تكون صغيرة وتبلغ 35 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام ، وتحتوي على اللب والنشا والبكتين والألياف الغذائية والأحماض الدهنية العضوية وغير المشبعة والرماد. في البطيخ هناك الكثير من الفيتامينات - A ، C ، E ، PP ، مجموعة B ، وأيضا المعادن - البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الزنك ، المغنيسيوم ، الكبريت ، الفوسفور ، الكلور ، اليود ، الكوبالت ، الخ.
خصائص مفيدة
هذه التركيبة الكيميائية للبطيخ يعطي هذا التوت العديد من الخصائص المفيدة ، والتي يمكن ملاحظتها:
- تحسين والحفاظ على البصر ، فضلا عن مكافحة عيوب البشرة بسبب الدخول في تكوين فيتامين أ ؛
- تحفيز إنتاج الكريات البيض وتعزيز الدفاع المناعي. هذه هي ميزة فيتامين ج ؛
- تشبع الجسم مع الرطوبة ، فضلا عن وجود مدر للبول جيدة. شرب البطيخ هو الوقاية ممتازة من التهاب المثانة وسرطان المسالك البولية.
- تنقية الجسم من السموم والسموم ، وهو أمر ممكن بسبب وجود البكتين ، وأعمال السيلوليت كوقاية من الإمساك ، وتطبيع عمل الجهاز الهضمي.
ولكن ليس فقط هذا البطيخ المفيد بتكوينه الغني للعناصر النادرة. وهو أيضا مضاد ممتاز للاكتئاب مشابه للشيكولاتة ، والذي يهدئ الأعصاب ويعيد إيقاع القلب ، وفي هذا الصدد يعتبر جيدًا كفاكهة طازجة ، ويجفف. بسبب قدرته على تطبيع الخلفية الهرمونية ، من المفيد استخدامه للنساء من جميع الأعمار ، وكذلك للنساء الحوامل ، التي يحتاج جسمها إلى دعم كثير. تكوين فيتامينات البطيخ هو أن يستحق النظر في أقرب إلى الرجال. ولا يخفى على أحد أن الزنك مسؤول في جسد ممثلي النصف القوي من الإنسانية عن الرغبة الجنسية والعمل الطبيعي للجهاز التناسلي.
لذا ، يمكن أن يعمل البطيخ كمقياس وقائي للعجز الجنسي وخاصة بذوره. منذ العصور القديمة ، استخدمت بذورها كعامل مفرز الصفراء ، مدر للبول ومضاد للالتهابات. يستخدم مرقها في التجميل لمكافحة النمش وبقع العمر وحب الشباب.