الحليب الطازج جيد وسيئ

الجميع يعرف عن فوائد الحليب وعلى استعداد لاستخدام هذا المنتج للغذاء. ومع ذلك ، يعتقد بعض الناس أن مشروب المتجر ليس له قيمة مثل الشراب المأخوذ ، كما يقولون ، من تحت البقرة. إن أتباع نظام الغذاء الصحي مقتنعون بشدة بأنه لا يمكن أن يكون هناك أي ضرر من الحليب الطازج ، ولكنه جيد فقط. لكن الخبراء ليسوا قاطعين في تقديراتهم ويحذرون من أن هذا البرنامج ليس دائما ولن يستخدمه الجميع.

ما مدى فائدة الحليب الطازج؟

ومع ذلك ، لا يشك الخبراء في ما إذا كان الحليب المزدوج مفيدًا. يجب فقط إضافة أن لتناول الطعام يجب أن يكون منتج جودة الحصول عليها من الشركة المصنعة موثوق. في هذا الحليب سوف تكون جميع الفيتامينات والمواد الفعالة القيمة ، والتي ، كما هو معروف ، دمرت جزئيا خلال البسترة. وفي الوقت نفسه ، لن تكون هناك بكتيريا مسببة للمرض ، أو مضادات حيوية ، إلخ. لذلك من الممكن جدا التأكيد على أن فوائد وأضرار الحليب الطازج يتم تحديدها من خلال تكوينها. إن جودة المنتج دهنية إلى حد ما - حوالي 70 سعرة حرارية لكل مائة غرام. ويعرض أكثر من 30 نوعًا من المواد الفعالة بيولوجيًا ، بما في ذلك الفيتامينات واللاكتوز والعناصر النزرة المختلفة ، في المقام الأول الكالسيوم والمغنيسيوم ، والأحماض العضوية ، والإنزيمات ، والمناعة المناعية ، وما شابه. ولكن حتى في المنتج الكامل غير المعالج ، الذي لم يمسه لعدة ساعات بعد الحلب ، تم تدمير بعض العناصر المفيدة. لذلك ، هو محل تقدير كبير الحليب الطازج.

لماذا لا أستطيع شرب الحليب الطازج؟

كما أنه من غير الضروري معرفة مدى خطورة الحليب الطازج. أولاً ، أنه يحتوي بالضرورة على البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة التي لا تكون مفيدة دائمًا ، ولكن في كثير من الأحيان ، على العكس من ذلك ، فهي ممرضة للأمراض مثل السالمونيلا ، البروسيلا ، داء الديدان ، إلخ. ثانياً ، البقرة التي أعطت الحليب ، قد لا تكون صحية تماما ، يمكن علاجها بالعقاقير الخطرة أو رجمها بالهرمونات. وستكون كل هذه المواد موجودة في الحليب الطازج ، وهذا بالطبع لن يكون مفيدًا.