في الصباح ، نكون جميعاً في عجلة من أمرنا: زوجي وأنا أحمل نفسي إلى العمل ، أو التحاق الأطفال بالمدارس أو رياض الأطفال ، بشكل عام ، كل دقيقة. لذلك ، ليس من المستغرب أن نوفر الوقت على الإفطار: شخص ما يختار الزبادي والموسلي ، يفضل شخص ما طهي طعام سريع للطفل أو الزوج ، مثل عجة ، في الميكروويف ، على سبيل المثال. هناك الكثير من وصفات العجة ، وبالتالي ، من خلال تعلم لطهي عجة بسيطة ، يمكنك بسهولة معرفة كيفية القيام بشيء أكثر تعقيدًا.
أومليت كلاسيكي في فرن الميكروويف
لجعل هذا العجة في الميكروويف سوف نحتاج إلى نفس المنتجات كما في حالة الطهي على الموقد ، باستثناء الزيت. لذلك إذا كنت تقاتل من أجل الرقة ، فستكون وصفة أومليت في فرن الميكروويف مفيدة.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الطماطم - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح والفلفل الأسود والخضر.
إعداد
نكسر البيض في وعاء ، والذي يخبز أومليت ، 2 بيضة. نضيف الحليب والفلفل والملح. كل خفق مع شوكة. أضف الطماطم المفرومة ، اخلطها مرة أخرى. نضع في الميكروويف ونطهو لمدة 5 دقائق بكامل طاقتها. رش العجة مع الخضر.
بروتين أمليت
بعض السيدات يراقبن عن كثب كمية السعرات الحرارية المستهلكة ، وحتى يفضلن صنع عجة على طريقتهن الخاصة - من البروتينات. إذا كنت تنتمي إلى نفس الفئة ، ثم معرفة كيفية تحضير أومليت بروتين في فرن الميكروويف ، فسوف تكون بلا شك في متناول اليد.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- ماء 30 جم؛
- الملح والتوابل.
إعداد
بعناية نحن فصل البروتينات من صفار البيض. في طبق عميق لميكروويف مزيج البروتينات والماء والملح ، إضافة التوابل المفضلة لديك. لجعل العجة أكثر مناقصة ، يمكنك سحق الخليط مع الخلاط. نقوم بطهي الأومليت بكامل طاقتها لمدة دقيقتين.
بخار أمليت
ربما يفكر عشاق الطبخ لزوجين ، على الأرجح ، في كيفية طهي بخار أومليت بالبخار. إذا كان الموقد مجهزًا بغلاية مزدوجة ، فهذا ليس مشكلة. على الرغم من أنه في حالة عدم وجود آلة بخارية ، فيمكن إعداد التناظرية الخاصة بطبق البخار في فرن الميكروويف العادي. تحتاج فقط لتغطية وعاء من الطعام مع الطعام. لمزيد من التفاصيل حول كيفية إعداد طبق لزوجين ، ضع في اعتبارك مثال عجة كبيرة.
المكونات:
- البيض - 8 قطع.
- حليب (كريمة) - 1/2 فنجان؛
- الزبدة (المارجرين) - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل الأسود المطحون والجبن المبشور.
إعداد
نحن نذيب الزيت في طبق مقاوم للحرارة. للقيام بذلك ، ضع لوحة الزيت في الميكروويف وأمسك هناك 30 ثانية في متوسط الطاقة. يتم خلط البيض والحليب والملح والفلفل ، والجلد مع شوكة. في صحن ، لطخت مع الزبدة المذابة ، صب الخليط. يتم تغطية اللوحة بفيلم وإرسالها لمدة 2-3 دقيقة في الميكروويف ، والتي تتعرض إلى قوة متوسطة. قم بخلط العجة قليلاً ، وقم بتغطيتها مرة أخرى مع فيلم وطهيها لمدة 1-3 دقائق أخرى بنفس السعة. نعطي أومليت للوقوف تحت الفيلم لمدة 1-2 دقيقة. على استعداد لوضع العجة على اللوحة ، والتي سيتم تقديمها إلى الطاولة ، مع رش الجبن المبشور ووضعها في الفرن لمدة 30 ثانية.
أمليت باللغة الإيطالية
لعشاق العجة ، بالتأكيد ، لديهم وصفة خاصة للطهي ، حيث يتم الجمع بين الخضروات المختلفة تماما. إذا كنت لا تعرف بالفعل كيفية التكيف مع فرن الميكروويف ، فإليك تلميحًا.
المكونات:
- البيض - 6 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- الفلفل الأحمر الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- بطاطس - 340 جم؛
- كوسة - 150 غ؛
- الذرة - 60 جم؛
- الجبن المبشور - 115 غرام ؛
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- زيت الزيتون (أو أي نبات آخر) - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل الأسود والبقدونس.
إعداد
تُقطّع الفلفل المقشر والبصل إلى شرائح ، وتُوضَع في قدر صغيرة من المايكرويف ، وتُملأ بالزيت وتغطي بغطاء. طهي في الميكروويف لمدة 4 دقائق في السلطة الكاملة. بعد 4 دقائق ، إضافة الذرة والكوسا المبشور والبطاطس. أغلق المقلاة بغطاء واطهيها على نفس الطاقة لمدة 8 دقائق ، ولا تنسى التحريك أثناء الطهي. نضرب البيض ونضيف الملح والفلفل ونصف الجبن المبشور. نرسل هذا الخليط إلى الخضار ، ونخلط كل شيء ونضعه في الميكروويف. الطبخ بدون غطاء لمدة 6 دقائق في متوسط الطاقة. يتم رش العجة المطحونة بالجبن ، لنخمرها ، وقبل التقديم ، نزيّن البقدونس.