يتم إعداد الأوعية المقاومة للحرارة من المنتجات المهروسة أو المطحونة ، كعامل ربط ، إضافة البيض.
يتم تحضير بودنغ مخبوز لذيذ من اللحم المفروم بالدجاج على الفطور أو الغداء أو العشاء.
طاجن البطاطا مع اللحم المفروم الدجاج - وصفة للفرن
المكونات:
- البطاطا المهروسة - حوالي 250 غرام ؛
- دجاج مفروم - 300 جم؛
- الفطر الطازج (على سبيل المثال ، الفطر) - 5-8 قطع.
- بصل - 1 قطعة.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- راي وغيرها من الخضر.
- التوابل الأرض.
- زيت نباتي
- زبدة أو شحم الخنزير.
إعداد
دعونا قطع البصل ناعما والفطر أكبر قليلا ، والإنقاذ طفيفة في مقلاة في الزيت النباتي ، إضافة اللحم المفروم. مع تحريك الملعقة ، نمرر هذا الخليط حتى يتغير لون اللحم المفروم. إعداد passevorkovu التواصل مع البطاطس المهروسة ، إضافة البيض ، نصف قطعة من الجبن المبشور والتوابل والخضر المفروم. إثارة. قم بتشحيم شكل صهر ساخن قليلاً مع الزبدة أو شحم الخنزير. املأها بالمزيج المحضر. يُخبز المزيج تحت الغطاء (يمكنك استخدام الرقاقة أو تُخبز في شكل مفتوح) لمدة 25 دقيقة ، ثم نستخلصها عن طريق التقليب على طبق ونرش الجبنة المبشورة. نحن نصنع الخضار. يتم تقديم الطاجن مع الصلصات ، على سبيل المثال ، الثوم الحامض أو الطماطم الحارة.
طاجن الدجاج مع المعكرونة - وصفة لمكافحة الأزمة
يحدث أن تركنا من الوجبة الأخيرة الدجاج المسلوق والمعكرونة الجاهزة. نستخدم بقايا هذه المنتجات المطبوخة لطاجن الدجاج.
المكونات:
- المعكرونة الملحومة - حوالي 300 غرام ؛
- الدجاج المسلوق دون بوننيت - حوالي 300 غرام ؛
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- بقايا الجبن الصلب (إن وجد) ؛
- زيت أو دهن (دجاجة جيّدة)؛
- الخضر.
إعداد
لا ينبغي أن يلتصق المعكرونة ببعضها البعض وصغيرًا (لا يزيد طولها عن 5 سم) ، إذا كان طويلاً ، فسوف نجعلها أصغر بمساعدة سكين. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة. يتم قطع الجبن ناعما جيدا أو - على المبشرة ، سنقطع الخضر. الجمع بين كل هذه المنتجات في وعاء ، إضافة البيض. نحن نمزجها. يمكنك إضافة القليل من الطحين. سوف نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة سميكة الجدران. املأ المعكرونة ولحم خليط اللحم وقم بتغطيته بغطاء ، قلل النار إلى أصغرها. 20 دقيقة - وسيكون لدينا خزفي لدينا جاهزة. إذا لم تتم إزالة الخزان بسهولة من مقلاة ، فقم بتقطيعه في مقلاة وأخرج أجزاء مع ملعقة. بالطبع ، من الجيد تقديم مثل طبق خزفي مع صلصة ، للأطفال ، الصلصات الناعمة الحساسة هي أفضل.