Urbech هي واحدة من الحلويات الشرقية المصنوعة من البذور والبذور والمكسرات والزيوت النباتية والعسل. Urbech هو كتلة عجينة سميكة تشتهر بها الطحن الناعم لجميع المكونات والتخفيف من الزيوت النباتية والعسل.
مسقط رأس هذا المنتج هو داغستان ، حيث يتم استخدامه في شكل سندويتش ، إضافة إلى الحبوب والحلويات ، بالإضافة إلى العلاجات الشعبية. يتم إعداد Urbech من مجموعة متنوعة من المكونات - اللوز ، والفول السوداني ، والجوز ، وبذور السمسم ، وبذور الخشخاش ، وبذور عباد الشمس واليقطين ، وحبات المشمش. ولكن الأكثر شعبية هو urbeck من الكتان ، والخصائص المفيدة التي لا تقدر بثمن لها ببساطة إلى جسم الإنسان.
صالح وأذى Urbeki من بذور الكتان
وتستخدم بذور الكتان على نطاق واسع في الطب الشعبي ومستحضرات التجميل من مختلف التقاليد والشعوب ، وقد عرفت الخصائص الطبية لهذا المنتج منذ زمن بعيد. الشيء الرئيسي هو مدى فائدة urbecus من الكتان ، وتكوينها البيوكيميائية. منذ في إعداد بذور الكتان Urbetsch لا يخضع أي معالجة حرارية ، يتم الحفاظ على خصائصها المفيدة والتكوين الفريد تماما في المنتج النهائي.
يتم تحديد استخدام Urbets من الكتان من خلال محتوى إيداع الفيتامينات والمعادن ، والأحماض الدهنية الثمينة ومضادات الأكسدة:
- الفيتامينات من المجموعة B (B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 ، B7 ، B9) هي العناصر الأكثر أهمية في جميع العمليات الأيضية تقريبا في الجسم ، بما في ذلك الأيض داخل الخلايا ؛ فهي مسؤولة عن إنتاج الطاقة ، العضلات ، وظائف الجهاز العصبي وصحة معظم الأعضاء الداخلية .
- فيتامين F هو مركب من الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 ، وهي مواد ضرورية لتنسيق الوصلات بين الخلايا ، وإنتاج الهرمونات ، واستقلاب الأكسجين ، وتوازن الطاقة ؛ ويسمى هذا الفيتامين أيضًا بـ "مضاد الكولسترول" لقدرته على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ؛
- فيتامين هـ - الفيتامين "الأنثوي" الأكثر ، وهو مضاد قوي للتأكسد ، يحمي خلايا الجسم كله من تشبع الأكسجين ، الأكسدة والشيخوخة المبكرة ، مفيد أيضا للنساء لأنه يمكن أن يعوض عن نقص هرمونات الإستروجين ، ويخفف من متلازمة انقطاع الطمث ويجدد خلايا الجسم.
- فيتامين (أ) هو أيضا واحد من أهم العناصر في عمليات التمثيل الغذائي الأنسجة ، والذي يقاوم الشيخوخة والذبول ، واحدة من المكونات الرئيسية لتغذية الجلد وتحسين الرؤية ؛
- السيلينيوم هو معدن موجود بكميات صغيرة للغاية في المنتجات الغذائية ، ولكن من الضروري تنقية الجسم من السموم والسموم والمعادن الثقيلة ، ويعرقل تطور الأورام الورمية ، ويحسن نشاط الدماغ والرؤية.
- الأحماض الأمينية - بذور الكتان تحتوي على مجموعة واسعة من مركبات البروتين (ليسين ، ميثيونين ، تريبتوفان ، فالين ، ثريونين ، ليسين) ، وهي مادة بناء لا غنى عنها للخلايا والأنسجة.
بالإضافة إلى المكونات المذكورة أعلاه ، فإن بنية urnec من الكتان تحتوي على العناصر الصغرى والماكرو للحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم ،
استخدام Urbets من بذور الكتان هو في التأثير الصحي على جميع الأجهزة الداخلية والأنظمة الوظيفية تقريبًا - يقوي الدفاعات والجهاز المناعي ، وينشط الأوعية ويحفز عمليات التمثيل الغذائي ، ويحسن الهضم والحركة المعوية ، ويساعد على التخلص من السموم والسموم.
ولكن مثل أي منتج ، الكتان من الكتان ، بالإضافة إلى الخير ، لديه ضرره الخاص ، والذي يؤثر في المقام الأول على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ويريدون إنقاص الوزن. لدى Urbech قيمة عالية من السعرات الحرارية ومن الضروري استخدامه عند فقدان الوزن بكميات محدودة وفي النصف الأول من اليوم.