كثيرًا ما يواجه خبراء التغذية العملاء الذين يزعمون أنهم لا يأكلون أي شيء ، ولكن وزنهم لا ينقص ، بل ويزداد في بعض الأحيان. غالباً ما يرجع ذلك إلى حقيقة أن الناس يميلون إلى عدم الأخذ في الاعتبار مثل هذه التفاهات مثل المكسرات والبذور والحلويات والوجبات الخفيفة الأخرى ، والتي في الواقع تعطي زيادة كبيرة في السعرات الحرارية. هذا ما يمنع خفض الوزن. من هذه المقالة سوف تتعلم عدد السعرات الحرارية في بذور عباد الشمس.
محتوى السعرات الحرارية من البذور
محتوى الكالسيوم من بذور عباد الشمس مرتفع جدا ، وقلة من الناس يفكرون في ذلك. تحظى البذور بشعبية كبيرة: كثير منها يحصل عليها بانتظام ، وينقر أثناء مشاهدة التلفزيون ، يستريح في الطبيعة أو حتى يقود سيارة. ومع ذلك ، فإن هذا الافتتان كارثي بالنسبة للرقم. في هذه الحالة ، لا يوجد فرق كبير ، مما يشير إلى طريقة التحضير:
- محتوى السعرات الحرارية من بذور عباد الشمس - 601 سعرة حرارية.
- محتوى السعرات الحرارية من بذور عباد الشمس المقلية هو 578 سعرة حرارية.
وتجدر الإشارة إلى أن معظم مكونات هذا المنتج ممثلة بالدهون: فهي حوالي 53 غم ، عندما يكون البروتينان 20.7 جم والكربوهيدرات 3.4 غم.
علماء التغذية على يقين من أن 40-50 غرام من الدهون يوميا يكفي للبالغين. وهذا يعني أنه باستخدام 100 غرام من البذور ، فإنك بالفعل تحصل على دهون أكثر مما تحتاج. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة الدهون أيضا إلى بقية المواد الغذائية المستهلكة - اللحوم والزيوت والصلصات والضمادات ، الخ
وبالتالي ، فإن الاستخدام المنتظم للبذور يؤدي حتمًا إلى زيادة الوزن ، حتى إذا لم تلتزم بنظام غذائي صحي . المحتوى العالي من السعرات الحرارية للمنتج و "الخفاء" لاستخدامه يجعل البذور عدوًا خطيرًا لشخصية ضئيلة.
كيف تأكل بذور عباد الشمس دون الإضرار بالشخص؟
يمكن أن تستفيد الجسم أيضًا من السعرات الحرارية في بذور عباد الشمس ، ولكن لهذا ينبغي استهلاكها بشكل غير منتظم وبكميات محدودة جدًا (لا يزيد عن 20-30 جم). ومن المرغوب فيه - في تكوين سلطة الخضار الخفيفة أو الفواكه مع الأعشاب. النظر في مثال على وصفة للسلطة مع بذور لفقدان الوزن.
سلطة خفيفة
المكونات:
- الملفوف تمزيقه بكين - 1 حفنة كبيرة.
- بذور عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زبادي أبيض - 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يمزج الملفوف المقطع والبذور واللبن والملح والفلفل. يمكن استخدام السلطة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي أو طبق ذاتي الاكتفاء عند فقدان الوزن.
يمكن لهذه السلطة اللذيذة والبسيطة استبدال وجبة العشاء أو وجبة خفيفة بعد الظهر بسهولة ، مما يخفف من نظامك الغذائي اليومي.