لطهي لذيذة ومحبوبة من قبل الجميع كباب ، لا تنظم بالضرورة نزهة في الطبيعة . يمكنك إعداد طبق فاتح للشهية في كباب شيش المنزل. shashlichnitsa الكهربائية - جهاز مريح جدا وآمن ، وهو مصنوع من سبائك الألومنيوم ، وبالتالي فإن وزنه صغير. إذا كنت من محبي أنواع مختلفة من الكباب ، فإن نصيحتنا ستخبرك بكيفية اختيار shashlik الكهربائية.
أصناف من كباب شيش
تقدم الصناعة الحديثة مجموعة كبيرة من shashlik الكهربائية للمنزل. بالمناسبة ، electroshakes المحلية ليست بأي حال أدنى من تلك المستوردة. مثل أي جهاز كهربائي حديث ، فإن shashlik لديه معايير وفقًا لها يتم الاختيار.
أولاً ، يختلف الكباب الشيش من حيث الحجم ، بدءًا من الموديلات الصغيرة جدًا إلى الأجهزة الكهربائية الكبيرة التي يمكن استخدامها في مطابخ المطاعم والمقاهي والمعسكرات الريفية.
Electroshyklyshnitsa يمكن استخدامها فقط في الأماكن المجهزة بقدرة كهربائية تبلغ 220 فولت. لكن ميزته غير المشكوك فيها هي أن الجهاز سيساعد في سوء الأحوال الجوية ، وحتى في فصل الشتاء ، عندما تريد تناول كباب شيش.
يعتبر كبسولة شيش محمولة مريحة لأنه يمكن حملها في حقيبة كتف ، لذلك إذا كنت تحب النزهات في أماكن الراحة في المدينة ، فستكون مفيدة للغاية. يعمل الجهاز على الغاز (هناك خرطوشة خاصة) ، ويتم تشغيل الأسياخ بواسطة محرك يعمل ببطارية. واحد خرطوشة غاز كافية لمدة 2.5 ساعة من التشغيل.
الشواء لديها التحكم الآلي والميكانيكي. بالطبع ، مع التحكم الآلي ، فهي أكثر ملاءمة ، على الرغم من أنها تكلف في المتوسط ضعف ذلك. ولكن ، أثناء شواء الكباب الشيش ، يمكنك القيام بأشياء أخرى ، دون خوف من أن يحترق اللحم أو المقلية بشكل غير متساو.
مجارف كهربائية رأسية
جميع كباب الشيش مقسمة إلى أفقية وعمودية. في منصات الشواء الكهربائية الرأسية لتصريف الدهون تقع أدناه ، لذلك من السهل الحفاظ على هذا الإصدار من الجهاز. يتم وضع عنصر التسخين في المشواة العمودية في أنبوب زجاجي ، يتم توصيل أسياخه بمقابض مصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة. حتى لو كنت انتزاع مقبض سيخ ، لن يكون هناك حرق. يقوم محرك الأقراص الموجود في الحامل بتدوير الأسياخ في شكل دائرة ، كما هو الحال في الرف الدائري. بالإضافة إلى ذلك ، تدور كباب شيش حول محورها ، بحيث يتم تقلى اللحم بالتساوي.
كباب شيش كهربائي أفقى
تختلف shashlik الكهربائية الأفقية في راحة تركيب أسياخ ، علاوة على ذلك ، مع وضع أفقي ، يتم استيعاب عدد أكبر من كباب شيش. عنصر التدفئة في القمة. توفر المعالجة الحرارية الموحدة والحماية من البخاخات الدهنية الممكنة غلافًا وقائيًا. في الواقع ، هذا الإصدار من الجهاز بسبب وجود الشواية هو كباب المشوية.
الكباب شيش تختلف أيضا في وظائف. تم تجهيز بعض الموديلات بجهاز ضبط الوقت وجهاز تنظيم درجة الحرارة وإيقاف التشغيل التلقائي. أيضا الالتفات إلى معدات الشواء المنزلية الكهربائية. عادة ما توفر الشركات الصناعية مجموعة من العديد من برازير ومقلاة للقلي.
من المهم كم هو سهل تجميع وتفكيك كباب الشيش بحيث ، إذا لزم الأمر ، من الجيد غسل الأجزاء الداخلية والجدران. ينبغي أن يضاف إلى أن شريط shashlik الكهربائي المنزلي يسمح لك بطهي الكباب فقط ، ولكن أيضا lyulya-kebab ، خبز وخضراوات الأسماك والخضروات. ويتم إعداد جميع المنتجات دون إضافة الدهون ، لذلك ، فإن الطبق المحضر يصبح لذيذًا ومفيدًا.