وصفة لمشروب ترخون

شرب "Tarkhun" من المستحيل القلق بشكل غير مباشر. له طعم مشرق يسبب إما نشوة لا يوصف ، أو على العكس لا يحب الذوق على الإطلاق. لمحبي هذا المشروب المنعش ، سنخبرك بكيفية طهيه في المنزل من المكونات الطبيعية المتاحة ، وبالتالي حماية نفسك من استخدام منتج مخزن ذي نوعية مشكوك فيها.

كيفية إعداد الشراب "Tarhun" في المنزل - وصفة

المكونات:

• طرخون طازج (عشب) - 140 غ؛
• الليمون - 210 غ؛
• تصفية المياه - 1.7 لتر.
• قصب السكر - 140 غرام.

إعداد

لطهي الترهونا في المنزل باستخدام هذه الوصفة ، قم بإزالة قشرة الليمون بعناية ، وغسلها العشب من الأعشاب وجففها قليلاً. الآن طحن المكونات المعدة مع الخلاط ، إضافة سكر القصب ، الضغط على نفس العصير من الليمون والمزيج. املأ الخليط الناتج بالماء ، ثم حركه حتى يتم إذابة كل البلورات الحلوة ووضعها لبضع ساعات في الثلاجة.

قبل التقديم ، يتم ترشيح المشروب المبرد والمبرّد ، وتصبّه في أكواب ، مع إضافة غصن من الشرايون وشريحة الليمون والتمتع بها.

شرب من الطرخون العشب - وصفة مع الكحول

المكونات:

• ترهون طازج - 0.5 شعاع ؛
• الجير - 85 جم؛
• تصفية المياه - 750 مل.
• قصب السكر - 95 جم؛
• أغصان النعناع للإيداع - حسب الذوق
• مكعبات الثلج للخدمة - حسب الذوق
• الشمبانيا - 750 مل.

إعداد

نضع قصب السكر في مغرفة ، نصب ثلث كوب من الماء البارد ونضعه على النار. قم بإحماء الشراب مع التحريك باستمرار حتى يتم إذابة كل البلورات. تغسل الأغصان من ترهونا طازج ، تجفف ، مكدسة في حاوية مناسبة ، ونسكب ثلثي كوب الماء ونحمر الخضر بمدوّة حتى أقصى إنتاج لعصيرها. الآن يتم رمي جذوع العشب بعيدا ، وهناك أيضا وضع غسلها سابقا وقطع إلى فصيص الجير وتكرار إجراء طحن والحصول على العصير. بعد ذلك ، اسكب بقية الماء ، ثم أضيفي الشراب الذي تم إعداده مسبقًا ، ثم اخلطي المزيج لبضع ساعات في الثلاجة. بعد مرور الوقت ، يتم ترشيح أساس الشراب ، نضيف الشمبانيا إليه ويمكن أن نقدمه بإضافة كل كوب من شرائح الليمون ، وغصن الجير ومكعبات الثلج.

وصفة لمشروب ترخون بالليمون والجير

المكونات:

• كرة ترباس طازجة - 210 جم؛
• الجير - 110 غرام ؛
• الليمون - 190 غ؛
• تصفية المياه - 1.7-2 لتر.
• السكر - 170 غرام أو حسب الرغبة.

إعداد

في هذه الحالة ، لإعداد الشراب ، وشطف الليمون والليمون والقشون ، طحن المكونات أولا بسكين ، ثم لكمة في الخلاط ، مضيفا نصف كوب من الماء المغلي الدافئ والسكر. الآن ، باستخدام قطع الشاش ، قم بتقليص العصير ، قم بتخفيفه إلى الذوق المطلوب بالماء المغلي البارد ووضعه على رف الثلاجة لعدة ساعات.

وصفة للشراب "Tarhun" من عنب الثعلب لفصل الشتاء

المكونات:

حساب لجرار واحد 3 لتر:

• عنب الثعلب - 2 كوب؛
• أغصان النعناع - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
• تصفية المياه - 2 لتر.
• السكر - 300 غرام.
• حمض الستريك - ملعقة صغيرة.

إعداد

يمكن الحصول على طعم الشراب المفضل دون مشاركة العشب. لهذا نحن بحاجة إلى عنب الثوم والنعناع من النعناع. يتم إعداد مثل هذا المشروب بطريقة كومبوت العادي. في هذه الحالة ، سوف نقدم وصفة حصادها لفصل الشتاء.

يتم فرز غزال العنب ، وغسلها تحت تيار من الماء البارد ، ومن ثم السماح لها باستنزاف وتجفيفها قليلاً. وبالمثل ، إعداد وأغصان النعناع. تعقيم في أي وسيلة مريحة ثلاث جرات زجاجية ، ثم في كل نملئ كأسين من عنب الثعلب ، نضيف ثلاث أو أربع أغصان من النعناع ، كما نضع ثلاثمائة غرام من السكر ونصب المحتويات إلى الأعلى مع الماء المغلي المصفاة. على الفور لفة الشغل بأغطية معقمة وتحويلها حتى يبرد بالكامل تحت البطانية.