نحن نقدم لك لإعداد كومبوت فيتامين من التفاح والبرتقال لفصل الشتاء. يتحول الشراب اللذيذ بشكل مثير للدهشة ، وعطرية بشكل لا يصدق ، وبطبيعة الحال ، مفيدة. في يوم خريف بارد ، سيشحنك بالتأكيد بمزاج إيجابي وجيد.
وصفة للكومبوت من التفاح والبرتقال
المكونات:
- حديقة التفاح - 10 قطع.
- برتقالي - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر - 320 غرام ؛
- الماء - 3 لترات.
إعداد
- في وعاء ، صبب مياه الينابيع وضعها على النار.
- في غضون ذلك ، يغسل جيدا مع علبة الصودا الخبز.
- يتم شطف التفاح وتقطيعه إلى جزئين ، تقطيع البذور.
- دوائري البرتقالي والرقائق.
- توضع الفاكهة المحضرة في مرطبان ، وتعبئتها بحوالي الثلث.
- الآن صب رمل السكر الناعم وصب بلطف في الماء الساخن.
- غطي القمة بغطاء للتعليب وأصر على 5-7 دقائق لجعل القدر دافئا.
- ثم صب المرق برفق في المقلاة وأغليها.
- املأ الثمرة مرة ثانية وشد الغطاء بآلة طحن خاصة. تحويل الجرة بعناية ووضعها على الأرض في القاع.
- بعد التبريد الكامل ، يتم تخزين كومبوت جاهز من التفاح الطازج والبرتقال في المنزل عند درجة حرارة الغرفة ، أو نقوم بنقله إلى القبو.
كومبوت في multivark من التفاح والبرتقال
المكونات:
- حديقة التفاح - 10 قطع.
- برتقالي - 55 جم؛
- نبع ماء - 990 مل؛
- السكر - 110 غرام ؛
- حمض الستريك - 5 غرام.
إعداد
- التفاح وغسل البرتقال ، ومسحت وقطع إلى شرائح.
- ثم نقوم بنقل الفاكهة الجاهزة إلى مقلاة متعددة الوصفات ، ثم نسكب الكمية الضرورية من الماء ، ثم نسكب السكر على المذاق ونرمي قليل من الليمون.
- أغلق الجهاز مع الغطاء ، قم بتنشيط برنامج "Quenching" ، اضبط المؤقت لمدة ساعة واحدة وانتظر.
- سكب جاهز جاهز في جرة وتوالت مع غطاء معدني معقم.
كومبوت التفاح والكمثرى والبرتقال
المكونات:
- حديقة التفاح - 300 غ؛
- الكمثرى - 300 غرام ؛
- برتقالي - 5 قطع.
- السكر - 510 غرام ؛
- الماء - 5 لترات.
إعداد
- يتم غسل التفاح والبرتقال والكمثرى جيدا بالماء الساخن.
- ثم نمسح كل الفواكه من الجلد ، والقشر ، وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح صغيرة.
- الآن ضع التفاح والكمثرى في قدر ، املئه بالسكر وصب في الماء.
- نرسل الأطباق إلى نار متوسطة ، ونغليها ونغمرها بالبرتقال.
- نقوم بتخفيض التسخين ، ونقوم بحل الكومبوت لعدة دقائق ، ونسكبه فوق الجرار. نحن نشمر الأغطية ونصر حتى يتم تبريدها تمامًا. بعد ذلك ، نقوم بإزالة قطعة الشغل في القبو وتخزينها لمدة لا تزيد عن عامين.