يعتبر صدور الدجاج منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية. إذا كنت تأخذ في الاعتبار الخصائص المفيدة لهذا اللحم وتجمعها مع الاستعداد الصحيح ، يمكنك النجاح في فقدان الوزن. وصفات لطهي الأطعمة الغذائية من الثدي تميل إلى الحد الأدنى من الدهون والجمع الصحيح من الأطعمة.
وصفات غذائية لثدي الدجاج
على أساس صدور الدجاج هناك العديد من الوصفات ، سننظر في أكثر الطرق المفيدة في تحضيرها. للثدي كان لذيذًا وصحيًا ومنخفض السعرات الحرارية ، فمن الأفضل طهيه في الفرن ، على البخار أو الحساء. من الضروري تجنب القلي بكميات كبيرة من الزبدة أو الدهن.
تتنوع وصفات الأطباق الغذائية من صدر الدجاج في الفرن وتسمح لك بدمج شرائح الخضار الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك الخبز بالحصول على الحد الأقصى من الفيتامينات والمعادن في الأطعمة.
وصفة لثدي الدجاج في الفرن
المكونات:
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- الفاصوليا الخضراء - 400 غ؛
- الجبن الصلب قليل الدسم - 50 جم؛
- بصل - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
قطع الثدي إلى قطع كبيرة ، وقطع البصل ، وقطع الفلفل إلى مكعبات أو شرائط. اللحم مع الخضار تقلى بخفة في زيت الزيتون حتى لونها بنيا ذهبيا. في الدقيقة الأخيرة ، أضف إلى الكتلة الإجمالية للفاصوليا. ثم ضع في صحن الخبز. قمة مع اللحم والخضار المبشور. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. يتم الجمع بين هذا الطبق تماما مع الأرز المطبوخ.
وصفة لطهي صدر دجاج في صلصة الكريمة الحامضة
المكونات:
- فيليه الدجاج - 500-600 جم؛
- القشدة الحامضة 10-15 ٪ - 1 الزجاج ؛
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الليمون - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 3 فصوص
- الملح والفلفل حسب الذوق
- جوزة الطيب - ¼ ملعقة صغيرة.
إعداد
قطع شرائح في قطع طولية مسطحة ، جاف بمنشفة. ثم يضاف الملح والفلفل ، ثم يوضع في صحن الخبز. يحتاج الفرن إلى درجة حرارة وجاهزة لطهي الصلصة. الثوم من خلال الصحافة ، مزجها مع صلصة الصويا والقشدة الحامضة وعصير الليمون ، إضافة جوزة الطيب ورش قليلا. يفرز صدر الدجاج الصلصة وتوضع في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.
وصفة صدور الدجاج
المكونات:
- فيليه الدجاج - 800 غ؛
- الليمون 1 قطعة.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم - 1 فص.
- الخضر والملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
أولا تحتاج إلى إعداد ماء مالح ، لهذا تحتاج إلى عصر عصير الليمون وتحويله مع صلصة الصويا والثوم المفروم ، إضافة الملح والتوابل. تغسل الشرائح ووضعها في ماء مالح لمدة 3-4 ساعات. ثم تأخذ فيليه من التتبيلة ، وقطع إلى أجزاء ووضع على باخرة شواء. طهي 20 دقيقة. نطبخ صلصة الصويا ونرشها بالأعشاب.