بالنسبة للكثيرين منا ، كانت المربى المختلفة والمربيات المفضلة منذ الطفولة. وفي وقت سابق ، تم إعدادها بشكل رئيسي من التوت والفواكه الأكثر شيوعًا ، مثل الفراولة والتوت ، والآن يمكنك جعل المربى حتى من المجموعات الأكثر غرابة.
نحن نريد أن نقدم لك وصفة واحدة من أكثر أنواع مربات الحمضيات شعبية - البرتقال. لإعداده ستحتاج إلى صانع الخبز وكمية صغيرة من الوقت.
مربى البرتقال - وصفه
المكونات:
- البرتقال - 3 قطع.
- ماء 50 مل.
- سكر - 1،25 ش.
- نشا - 5-6 ش. الملاعق.
- حمض الستريك - 1/3 ملعقة شاي.
إعداد
قشر البرتقال ، مقطعة إلى شرائح ونقلها إلى وعاء من صانع الخبز. ثم صب السكر هناك ، صب الماء ، إضافة حامض الستريك وفي نهاية النشا. تأكد من هز الحاوية بحيث يتم خلط جميع المكونات جيدًا. ضع الوعاء في صانع الخبز واختر وضع "Gem". بعد ساعة واحدة ، أطفئ الجهاز ، اسكب المنتج النهائي في الجرار ، واتركه يبرد ويذوق طعم لذيذ.
مربى من البرتقال في صانع الخبز
الوصفة التالية لمربى البرتقال في صانع الخبز تفترض عدم إنتاج النفايات ، كما هو الحال عند إعدادها ، يتم أيضًا استخدام جلود الحمضيات.
المكونات:
- البرتقال - 0.5 كجم ؛
- السكر - 300-500 غرام ؛
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
قشر التقشير من البرتقال. لحم الفاكهة في الخلاط. ثم ، افعل الشيء نفسه مع الجلود. نقل الكتلة من اللب ومن الطعم في وعاء من صانع الخبز ، الضغط على عصير الليمون وسكب السكر. اضبط وضع "Gem" واطبخ الحلوى لمدة ساعة واحدة.
الانتهاء من رقة في علب زجاجية وتخزينها تحت غطاء مغلق في الثلاجة. قبل البدء في الطهي ، جرب البرتقال للحصول على حلاوة ، والتي ستحدد كمية السكر التي يجب إضافتها.