للتخلص من الوزن الزائد ، ليس من الضروري إعداد أطباق معقدة وغريبة. يمكن الحصول على نتائج جيدة من خلال تضمين الشمندر في القائمة على الكفير لفقدان الوزن. هناك مجموعة متنوعة من الحساء الساخن والبارد ، لذلك يمكنك اتباع نظام غذائي على مدار السنة. يتم إعداد كل شيء بسرعة وسهولة ، وذلك باستخدام المكونات المتاحة.
وصفة الشمندر الساخن على الكفير لفقدان الوزن
قد يبدو هذا الحساء غريبا للوهلة الأولى ، ولكن صدقوني ، لن يخيب مذاقك.
المكونات:
- البنجر المنقى - 1 كجم.
- جذر الكرفس - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكفير - 1،5 لتر.
- الملح وورقة الغار.
إعداد
ينبغي طهي البنجر الأول لزوجين ، ومن الضروري قضاء 40 دقيقة. بعد ذلك ، قم بتخفيضه إلى ماء بارد وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. جذر الكرفس نظيفة وطحن أيضا. املأها بـ 500 مل من الماء واطهيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، مع إضافة ورقة غار. بعد ذلك ، ضع البنجر والملح واللبن. الحساء جاهز ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طحن كل شيء في الخلاط.
كيف لطهي الشمندر الباردة على الكفير؟
هذا هو الطبق المثالي للصيف الحار ، الذي يرضي الجوع والتخلص من الوزن الزائد ، حيث أن السعرات الحرارية لهذا الحساء ضئيلة.
المكونات:
- البنجر - 3.5 كجم ؛
- الخيار - 35 غ ؛
- الكفير - 1 لتر.
- الثوم - 2 الأسنان.
- البصل الأخضر والشبت والملح.
إعداد
لطهي حمية الشمندر على الكفير ، تحتاج لطحن الخيار على مبشرة كبيرة. إذا كان الجلد صعبًا أو مرًا ، فيجب قطعه. يمكن استخدام البنجر الخام ، أو يمكنك خبزه في الفرن. تنظيفه وطحنه على مبشرة. اخلطي الخضروات ، أضيفي البصل المفروم والشبت ، وضعي الملح والثوم من خلال الصحافة. ضجة واسكب القليل من الماء البارد لتخفيف الاتساق. يقدم مع الأعشاب المفرومة.