عند طرح السؤال ، حيث تحتوي فيتامينات ب في المنتجات ، عليك أن تفهم أن هذه الفئة تتضمن عدة أنواع من العناصر ، وبالتالي يمكن أن يكون كل منها في تكوين منتجات مختلفة.
ما هي فيتامينات ب؟
- عند الإجابة على السؤال ، حيث يحتوي فيتامين ب 1 ، من الضروري ملاحظة مثل هذه المنتجات: المكسرات ، النخالة ، البطاطا ، الفول ، الشعير.
- الحديث عن المنتجات التي تشمل فيتامين B2 ، فهي: منتجات الحليب ، الكبد ، الجبن ، اللحم البقري ، البطاطس ، خميرة البيرة ، الشوفان ، الطماطم ، التفاح ، الملفوف ، وأكثر من ذلك بكثير.
- ويعتبر المصدر الرئيسي للفيتامين B3 أن تكون الخميرة ، بما في ذلك البيرة ، عصيدة من نوع غير مقسمة من الحبوب - الشعير والقمح والشعير والذرة والشوفان. أيضا ، تم العثور على هذا الفيتامين في الأطعمة التي لها أصل حيواني - الكبد والكلى واللحوم. ويمكن أيضا أن توجد في القمح الصويا ، والفطر ، ومنتجات الألبان المخمرة.
- المصدر الرئيسي للفيتامين B5 هو البيرة والخميرة العادية ، الكبد ، الكلى ، صفار البيض ، منتجات الحليب الحامض ، النصف الأخضر من النباتات المختلفة (الخضار الخضراء ، قمم الجزر ، البصل ، الفجل ، اللفت) ، الحبوب مع الحبوب غير المطحونة ، والفول السوداني.
- إذا كنت تتحدث عن المنتجات التي تحتوي على فيتامين ب 6 ، فمن الضروري في المقام الأول تخصيص الأسماك واللحوم والخبز من دقيق الطحين الكامل والحبوب المحضرة من أنواع الجريش الخالية من البذور ومنتجات الألبان والخميرة والخميرة وصفار البيض والكبد والفاصولياء.
- لكن المصدر الرئيسي للفيتامينات B12 و B9 هي منتجات مثل فول الصويا والبيض ومنتجات الألبان الحامضة والنباتات الخضراء (الجزر والفجل واللفت) وخميرة البيرة والكبد واللحم البقري الأخضر والخس والبطة من الكبد (وليس في كثير من الأحيان مرة واحدة في الأسبوع).
معرفة ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (ب) ، يمكنك بسهولة جعل النظام الغذائي الصحيح وتجنب نقص الفيتامينات من هذه المجموعة.