لتنويع حميتك والتمتع بالأيام الأخيرة ، عندما تكون الكوسة متوفرة بسعر مناسب ، نقترح استخدامها في أطباق لذيذة وغير عادية. تفاصيل ما يتم تحضيره من الكوسة لتناول العشاء في الوصفات التالية.
عشاء من كوسة بسرعة ولذيذ
سيكون أبسط نسخة من عشاء الاسكواش طبق خزفي عادي. في إطار نسختنا ، يقوم الحبيب بضرب الكوسة والجبن ، والتي تكملها التوابل والأعشاب.
المكونات:
- كوسة - 540 غرامًا ؛
- حفنة من أوراق الريحان.
- حفنة من البصل الأخضر.
- على رشة من الزعتر المجفف والثوم
- جبنة طرية - 360 جم؛
- الجبن الصلب - 45 غرام.
إعداد
ينقسم المهر إلى شرائح ويقطعها إلى النصف. اخلطي قطع الريحان والبصل مع الأعشاب المجففة من الزعتر والثوم. أضف إلى الخضار الجبن الناعم المبشور وقليل من الملح. الاستغناء عن كل شيء في صحن الخبز ويرش مع الجبن الصلب. أرسل الكوسة إلى الفرن لمدة نصف ساعة عند 180 درجة.
سلطة من الكوسة لتناول العشاء
إذا التزمت بنظام غذائي ، وتساءل من وقت لآخر ما يمكن فعله من الكوسة لتناول العشاء ، ثم حاول طهي سلطة مفيدة وغير عادية من الكوسة الخام. يناسب هذا الضوء وتنوع شديد في طبق الملمس اللحوم والأسماك الساخنة.
المكونات:
- زيت الزيتون - 55 مل.
- عصير الليمون - 30 مل.
- رشة من رقائق الفلفل الحار.
- كوسة - 490 غ ؛
- حفنة من ريحان الخضر.
- حفنة من الصنوبر ؛
- البارميزان المبشور - 30 غ.
إعداد
تبدأ مع ضمادات بسيطة ، والجمع بين عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والرقائق الفلفل. مع مساعدة من قطع sliceer الكوسة مع شرائط رقيقة ، مع مزيج الخضر الريحان والمكسرات. تُضاف صلصة السلطة وترشها بالبارميزان قبل التقديم.
Vkusnjatina من نخاع النباتي - شرحات رائعة للعشاء
لن تساعد الكوسة في خليط الكستلاة فقط على زيادة غلة الطبق ، ولكنها أيضًا تجعل شرائح الدجاج الجافة من شرائح الدجاج أكثر عصارةً وتهويةً.
المكونات:
- فيليه دجاج - 530 جم؛
- كوسة - 130 غ؛
- فصوص الثوم - 1 قطعة.
- البصل الأخضر - ريش 2.
- قرصة من الفلفل الحلو.
- حفنة من البقدونس الأخضر.
إعداد
تحضير اللحم المفروم من شرائح الدجاج ومزجها مع المبشور وتقلص جيدا من كوسة السائل الزائد. إضافة فصوص من الثوم والخضر والفلفل الحلو ، لا ننسى الملح. شكل شقوق الحجم المطلوب وتقلى حتى تصبح جاهزة.
يخنة من الكوسة لتناول العشاء
المكونات:
- بصل - 140 غم
- الثوم - 3 أسنان
- كوسة - 440 غ؛
- الطماطم - 290 غرام ؛
- الفطر - 320 غم
- قليل من الأعشاب المجففة البروفنسالية.
إعداد
تحضير نصف حلقات البصل المقلي ، إضافة الفطر والثوم. عندما يتبخر الرطوبة الزائدة الفطر ، وضع كوسة وانتظر حتى قطعة البني طفيفة. أضف الطبق مع الأعشاب والملح ، ثم أضيفي مكعبات من الطماطم الطازجة. مرة واحدة يتم تفريق الطماطم في الصلصة - الحساء جاهز.
الفطائر الاسكواش لتناول العشاء
قد تبدو الفطائر الاسكواش خيارًا ممتازًا لتناول الإفطار ، ولكنها تناسب أيضًا وجبة المساء ، مما يجعلها شركة ممتازة من أطباق اللحوم والسلطات.
المكونات:
- كوسة - 480 غ؛
- دقيق - 95 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- حفنة من البصل الأخضر.
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
بعد فرك الكوسة ، يوضع الملح مع الملح ويترك لبضع دقائق ، ثم يعصر بعناية الرطوبة الزائدة. يُمزج الكوسا مع البيض والدقيق ويُضاف إليها الخضار وتُطهى على الفور إلى الفطائر المشوية. بعد تسخين ملعقتين من الزيت النباتي ، قم بنقع أجزاء من خليط القرع لتكوين قشرة مقرمشة ، ثم ضعيه على المناديل لامتصاص الدهون الزائدة.