المعكرونة المخبوزة مع الدجاج هو طبق لذيذ وذو مذاق رائع ورائع من الناحية الاقتصادية ، وهو بالتأكيد سيفاجئ ضيوفك وأحبائك!
المعكرونة المخبوزة مع لحم الدجاج
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعة واحدة؛
- المعكرونة - 150 غ؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- الكاتشب - حسب الذوق
- مايونيز - حسب الذوق
- التوابل،
- زيت نباتي
- الخضر الطازجة.
إعداد
كيف تصنع المعكرونة من المعكرونة؟ تغسل فيليه الدجاج وتغلي في الماء المغلي الحاد ، تتدفق إلى الذوق. في قدر آخر ، اغلي المعكرونة ، ثم اشطفيها واسكب القليل من الزيت. يبرد اللحم ويقطع إلى مكعبات صغيرة. ادهني صينية الخبز بالزيت النباتي واشربي الطبقة الأولى من المعكرونة. ثم رشهم على الذوق مع التوابل والجبن المبشور. من فوق توزيع قطع الدجاج وتغطيتها بطبقة أخرى من المعكرونة. نحن نسكب كل الكاتشب والمايونيز ، نغرق بغزارة مع الجبن المتبقي ونرسل طبق اللحم مع المكرونة إلى الفرن. نحتفل بمرور 25 دقيقة ، ثم نأخذ الطبق ، ونبرد ، ونقطع إلى أجزاء ونرش البقدونس.
المعكرونة المخبوزة مع الدجاج
المكونات:
- المكرونة - 250 غ؛
- صدر الدجاج - 400 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 3 قطع.
- جبن كريمة - 80 جم؛
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الخضر الطازجة.
- التوابل،
- صلصة الطماطم - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
في مقلاة ، صب الماء المصفى ، أحضره إلى درجة الغليان ، ورمي الملح وضعي المعكرونة بشكل أنيق. حرّكهم على الفور بملعقة ، بحيث لا يتوفر لديهم الوقت للالتزام ببعضهم البعض. طهي المنتجات لمدة 10 دقائق ، ثم شطف جيدا في مصفاة. يتم تقشير الطماطم (البندورة) ، وحرقها لبضع ثوان مع الماء المغلي. اللب مع قطع صغيرة ووضعها في صحن عميق. دجاج الثدي يطحن وينظف في وعاء منفصل. رطب الجبن على مبشرة مع ثقوب كبيرة. الآن تأخذ مقلاة ، صب القليل من الزيت في ذلك وتدفئته. وضع بعناية قطع الدجاج وتقلى لمدة 1 دقيقة. ثم يضاف الطماطم ، يرمي التوابل ويوضع صلصة الطماطم. جميع مختلطة ومسلوقة على نار ضعيفة لمدة 3 دقائق. بعد ذلك ، قم بتوزيع الجبن ، وغطي الطبق بغطاء وانتظر حتى يذوب تماما. المقبل ، إضافة السبانخ ، إيقاف الحرارة واضغط لمدة 10 دقيقة. في صحن الخبز ، قم بتوزيع المعكرونة بالتساوي ، وزعي الدجاج مع صلصة النكهة في الأعلى ، رش مع الجبن المبشور وخبز الطبق لمدة ربع ساعة في درجة حرارة 180 درجة. استعداد خزفي قليل من البرد ، مقطعة إلى قطع ، ورشها مع الخضر وخدم.
وصفة للمعكرونة مع اللحم والفطر
المكونات:
- المعكرونة - 200 غرام ؛
- دجاج فيليه - 350 جم؛
- فطر فطر طازج - 200 جم؛
- الجبن - 100 غرام.
للصلصة:
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
نقوم بطهي المعكرونة حتى تصبح جاهزة ، ثم تصب في مصفاة وتغسلها جيداً بيديك. قطع فيليه الدجاج على حدة ، بارد وتفكيك الألياف. تتم معالجة الفطر وقطعه في لوحات رقيقة ، ويمسك الجبن على شبكة كبيرة.
الآن دعنا نجهز الصلصة: نخلط الكريمة الحامضة مع المايونيز في البيانو ، نضيف البيض ونرمي التوابل. في الشكل الكبير للخبز ، ضع جميع المكونات المحضرة في الطبقات. أولا - المعكرونة ، ثم رشها بوفرة مع الجبن وصب صلصة. ثم توزيع الفطر بالتساوي ، مرة أخرى نحن صب الصلصة ، انتشار المعكرونة والجبن وصلصة. بعد ذلك ، أضيفي الدجاج ، اسكب الجبنة المتبقية واملئيها بالكثير من الصلصة. نرسل الشغل إلى الفرن ، مع ضبط درجة الحرارة على 200 درجة. بعد 30 دقيقة ، ستكون المعكرونة مع الدجاج والفطر جاهزة! نحن نهدئه ونقطعه إلى أجزاء ونستمتع بالطعم المذهل والحنان للطبق.