الأحمر والأصفر والأخضر - مثل هذه التفاحات اللذيذة والمختلفة كانت مفيدة لصحة الإنسان لسنوات عديدة. بالنسبة للكثيرين ، يشبه طعم التفاح طفولة بعيدة المنال ، لأن هذه الثمار العصير تنمو في كل مكان تقريبا. لذلك ، من الممتع أن تكون التفاح مفيدة وضرورية لصحة الإنسان.
ما مدى فائدة التفاحة لشخص ما؟
يحتوي التفاح على تركيبة مذهلة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، والتي تعتبر ضرورية لصحة الشخص الكاملة. هم أغنياء:
- الفيتامينات (A، E، C، B1، B2، B6، P)؛
- المعادن (البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والحديد والمنجنيز والفوسفور ، وما إلى ذلك) ؛
- الألياف.
- كاروتين.
- البكتين.
- الفركتوز.
- الأحماض العضوية.
وبفضل هذه التركيبة ، يعد التفاح منتجًا ممتازًا لنظام غذائي من التغذية السليمة. أنها تطبيع عمل المعدة وجهاز الإخراج ، ويرجع ذلك إلى وجود ألياف الخشنة. أيضا ، يساعد السليلوز في التفاح ، وخاصة في قشور التفاح ، على مكافحة لويحات الكوليسترول في الدم والأوعية الدموية ، وتغليفها وإزالتها من الجسم. ويضمن تناول تفاحة واحدة يوميًا تقليل الكولسترول بنسبة 15٪.
خصائص مفيدة لتفاحة للرجل يسبب تكوين واسع من الفيتامينات في تكوين الفواكه العصير ، مما يجعلها وسيلة ممتازة لتعزيز الحصانة. وصفت التفاح لفقر الدم ، لأنها غنية في اثنين من المعادن المكونة للدم: الحديد والمنغنيز.
يظهر تأثير التعزيز العام على الجسم بعصير التفاح الطازج. من المستحسن للأشخاص الذين يعيشون نمط حياة غير مستقر ، لأن البكتين الموجود في لب التفاح يمكن أن يقوي جدران الأوعية الدموية ، ويحسن عملية الأيض ويزيل أملاح المعادن الثقيلة من الجسم. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن عصير التفاح الطازج يجب أن يشرب على الفور ، وإلا ستصبح المواد المفيدة مؤكسدة وتفقد قوتها.
لماذا تفاح التفاح مفيد للنساء؟
مثل الكثير من الفواكه الأخرى ، لا تحتوي التفاح على الدهون وهي 80-90 ٪ من الماء. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم القليل من السعرات الحرارية ، مما يسمح للفواكه المفيدة لتكون مناسبة للتغذية الغذائية. إن وجود البكتين يجعل التفاح منتجًا بمؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنه سيتم امتصاص الكربوهيدرات ببطء ، ولا يرفع عمليا مستوى السكر في الدم. ننصح خبراء التغذية ألا ينسوا كيف أن التفاح مفيد للجسم ، وأن يجاهدوا لتناول تفاحة واحدة على الأقل في اليوم للحفاظ على شخصية نحيلة والحفاظ على الأعضاء الداخلية في النغمة.
من المستحسن أيضا تناول التفاح وأثناء الحيض. ويعتقد أنها تخفف من الحالة المؤلمة والالتهاب.
ما هي التفاح الأكثر فائدة؟
اختيار هذه أو غيرها من التفاح من قائمة ضخمة من مختلف الأصناف لا يمكن. كل واحد منهم مفيد بطريقته الخاصة. في السنوات الأخيرة ، تراجع أخصائيو التغذية لصالح التفاح الأخضر - "Granny Smith" ، "White Fill" ، "Simirenko" ، إلخ. يفسرون ذلك من خلال حقيقة أن هذه الدرجات تحتوي على ألياف أكثر خشونة ، حديد وأقل فركتوز ، لذا فهي مناسبة لمرضى السكر .
لاختيار التفاح الصحيح ، لا تحتاج فقط إلى تقييم مظهره في غياب الخدوش والبقع السوداء والعفن والجلد المتجعد. من المهم الاحتفاظ بالتفاح بين يديك - في الفواكه العادية ، يجب أن يكون التقشير متجانسًا في القوام ، مع انتقالات سلسة بالألوان. مع الضغط اللطيف ، يجب أن تظل التفاح ثابتة ولا تفقد شكلها. تذكر أنه للحفاظ على العرض التقديمي ، يتم التعامل مع التفاح مع البارافين الخاص ، لذلك قبل استخدامها ، يجب غسلها في المياه الجارية.