هذا الحلوى الإنجليزية لا علاقة لها بمحتويات الحقائب التي يمكننا مشاهدتها في محلات السوبر ماركت. هذه حلوى لذيذة بشكل مثير للدهشة ، محبوب من قبل الأكل من جميع الأعمار ، والتي يمكن القيام بها بسهولة من قبل نفسك ، وذلك باستخدام الحد الأدنى من المكونات في حمام مائي. حول كيفية طهي بودنغ في المنزل وسوف تناقش في الوصفات أدناه.
كيف لطهي بودنغ الشوكولاته في المنزل؟
لا يقتصر هذا النوع من الحلوى فقط على حصة الأسد التي تتكون من الشوكولاته مع القهوة ويحتوي على جزء من الكحول ، ولكن أيضًا يمكن طهيها خلال 10 دقائق في فرن الميكروويف.
المكونات:
- مسحوق الكاكاو 35 غ؛
- السكر المحبب - 55 غرام ؛
- قهوة (قابل للذوبان) - 5 غ؛
- الماء المغلي - 80 مل.
- الخمور «بايليس» - 25 مل.
- النشا - 2 1/2 شارع. الملاعق.
- لبن - 255 مل؛
- الشوكولاتة السوداء - 45 غ؛
- زبدة - 45 جم؛
- خلاصة الفانيليا - 5 مل.
إعداد
في تجهيزات المطابخ المعدة للطهي في فرن الميكروويف ، قم بخلط الكاكاو مع السكر والنشاء والقهوة. في وعاء منفصل ، قم بتخفيف القهوة بالماء المغلي ثم أضيفي المسكرات. قم بتوصيل الخليتين ووضعهما في الميكروويف ، مع وضع الطاقة القصوى. يستغرق إعداد الحلوى في الميكروويف 8 دقائق. يحرك بودنغ كل 2 دقائق ، وبعد فترة ، إضافة قطع من الزبدة والشوكولاته والفانيليا ، مرة أخرى يحرك كل شيء بسرعة وبارد لدرجة حرارة الغرفة.
إذا كنت ترغب في معرفة كيفية جعل هذا الحلوى في multivark ، ثم لا شيء أسهل. يكفي توصيل قاعدة البودنغ ، صبها في قالب ووضعها في وعاء فوق البخار. في الوضع المناسب ، يتم طهي الدواء لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يمكن إضافة الكريما والشوكولاتة.
كيف لطهي بودنغ اليقطين؟
تحدثنا بالفعل عن كيفية صنع الحلوى في المنزل ، ولكن إذا تم إجراء حلوى للطفل ، فإن وفرة من الشوكولاتة يمكن أن تؤدي إلى ردود فعل تحسسية. استخدام كقاعدة واحدة من المنتجات الموسمية - القرع ، لتحقيق هذه الوصفة البسيطة ، والتي سوف تحب حتى الطفل.
المكونات:
- السكر المحبب - 75 غرام ؛
- النشا - 25 غ ؛
- لبن - 485 مل؛
- بيضة - قطعة واحدة
- هريس اليقطين - 3/4 من هذا البند.
- رشة من القرفة.
إعداد
يمزج السكر مع النشا ويخفف المكونات الجافة بالحليب والبيض. ضعي كل شيء على النار واطبخيه في حرارة قليلة لمدة دقيقة بعد الغليان ، مع الخلط المستمر. يُضاف هريس اليقطين مع القرفة إلى البودنج ، ويُحرَّك المزيج مجددًا ثم يُرفع عن النار. انشر المزيج على الكؤوس وبارد. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة حلوى مع ملعقة من الكريمة المخفوقة.